物質更加豐富、節奏越來越快的今天
需要讓自己“慢”一些
常德式慢生活其實有很多種
沙灘公園吹吹風、晒晒太陽、
老西門喝喝下午茶、看看文藝表演、
丁玲公園裡放放風箏
........
而在陰雨綿綿的常德
小編還有一個推薦
喝一碗擂茶、看一看河街
品的是生活、玩的是情調
▼河街
攝影丨彭大煙袋
常德人愛喝擂茶是眾所周知的事情
擂茶也是我們常德名片之一
不僅能解渴充飢還能驅寒祛溼、健胃強脾
如果去到河街
這家擂茶店你是一定要去的
↓茶，是擂出來的
雙腿夾住擂缽，握一根半米長的擂棍，頻頻舂搗、旋轉。邊擂邊不斷地給擂缽內添些芝麻、姜、花生仁等。待缽中的東西搗成碎泥，茶便擂好了。
看似簡單的工序
對做擂茶的人的臂力、對食材碎泥程度的把握度
都是有要求的
擂畢
用一把撈瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺，加水煮沸，滿堂飄香。
擂茶從來就不僅僅只是“喝”
吃是必須要做的事情
店家的擂茶口味適中，還可以根據自己的口味加料
魚、雞爪、鴨架..... 味道不會太重，辣味剛剛合適，更不會辣到想與太陽肩並肩，鴨架雞爪耐啃，愛鍛鍊牙齒的朋友肯定喜歡。
還要隆重推薦的就是魚 ，鮮香有嚼勁，味道偏鹹，夾一筷子魚+辣椒放進嘴裡咀嚼，當你覺得微微有點鹹的時候，喝上一口擂茶，你就收穫了這道菜和擂茶完美搭配的樂趣了。
下面這些我想大家應該都是再熟悉不過的吧，小時候在外婆家、自己家、鄰居家應該吃過太多，在那個物質並不那麼富足的年代，這些就是“山珍海味”。
紅薯片、米泡兒酥脆、香而不油。
齋菜、糖油粑粑 現在仍然是各餐廳的標配，也是這家店的拿手菜，搭配擂茶解膩再合適不過。
主食 也是吃擂茶必不可少的，小編是個餃子控，他們家的餃子皮薄餡兒多，味道不錯，還有小時候經常吃的發糕。
涼拌素菜清爽可口，藕片口感偏粉，味道豐滿，再適合不過小編這種涼拌菜控啦！
像小編這種豪爽不差錢的人（我自己都笑了），喝擂茶當然直接點豪華版配置啦，其實也才168RMB，可以供8-10個人吃，擂茶隨便加！簡直是良心店家有木有！
店內環境乾淨舒適
就像這麼多年來
擂茶帶給常德人的那份溫暖窩心一樣
上下兩層，可供十桌左右同時進餐，環境乾淨舒適。
獨立包廂內，很適合與家人朋友一起吃吃茶、聊聊天。
去河街尋一把回憶、喝一碗擂茶、敘一次舊，就算是陰雨天，也美哉！
毛 家 擂 茶
地址：河街營銷中心旁
聯繫電話： 0736-7715599
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