這是一種能讓魚離開水後5天不死的辦法，可有人說太過殘忍
在幾年前，鋤禾園小編就曾經介紹過在福建沿海的老漁民那裡，流傳著一種傳統的弓魚技法。目前，這一“弓魚”技法，已經被列入了非物質文化遺產名錄。這種傳統的弓魚方...
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魚類一直都是動物界不可缺少的一個組成部分，而對於人類而言魚類也具有各種各樣的價值，比如吃的各種草魚、鰱魚，觀賞的鯨魚，還有一些保護起來的瀕危魚類，而水庫又是大型飼養魚場，可以供給人們吃魚釣魚和賞魚。但是有一種魚可以說是所有魚庫避之不及的禍害，這種魚離開了水三天之內還能存活。
這種魚就是烏鱧，也是大家所俗稱的黑魚，黑魚從名字看就知道很黑，不僅很黑，而且很髒，因為黑魚經常喜歡在泥濘地裡面鑽來鑽去，也可以躍起到岸邊，如果水質不行甚至能進行大規模的遷徙，從而保存後代的繁衍，可以說是魚類中為數不多生存力驚人的魚類。
但是這種魚如果在水庫中與其他魚混養的話就會造成不可估量的損失，因為這種魚生性殘暴，其他魚在魚庫會飽受它的欺壓，如果只想養黑魚的話也必須要做好雌雄黑魚比例的分配問題，因為一旦雌雄比例沒有得當，雄魚過剩就會出現雄魚爭強雌魚大打出手的局面，從而造成一些不必要的損失，所以這種魚就是一個戰鬥民族的魚，生命力頑強，喜歡戰鬥。
雖然黑魚固然難養，但是其肉質卻是極其鮮美，在很多古書和小說中都有提起，肉質細嫩且少刺，是魚肉中的佳品，所以即使養殖難度較大，也有許多養殖戶甘願去養黑魚，因為養好了的黑魚收益屬實比較可觀。畢竟在兩千年前這種黑魚可是榮登《神農本草經》的物種呢。
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