它是貝類,極致的醜陋卻有著極致的鮮美,敢吃的人:勇士!

旺雞蛋 Ultrasone 蠕蟲 海鮮 蛋糕 蚯蚓 白鈴雪兒 2019-05-15

如果要我說哪些能接觸到的可怕料理,我首推雞仔胎,有些地方也叫喜蛋,毛蛋等,一打開一股濃濃的腥味,那汁水喝下去直接吐了,再看到裡頭開始成型的小雞還有羽毛,到現在這陰影還在。我不怕蛇卻一想到雞仔胎就渾身起雞皮疙瘩,胃腸也翻江倒海。而問一些人,一般是蛇,甚至土筍凍,要是告訴您有一種貝類長得像蚯蚓,綿軟得像鼻涕的時候,但是是極致的美味,而且主要是生吃,您敢嘗試嗎?為了緩衝一下,咱先放一張做雞仔胎的圖先噁心我自己吧

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接下來,真的是前方高能,非戰鬥人員自己看著辦吧。。。

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最早是在國外的社交媒體上看到這種圖片的,當時整個人帶著震驚和噁心繼續找圖的,沒錯,我就是自虐,後來還看到老外直接生吃它的圖,嚇得我都懵圈了,後來查了中文才發現原來它就是船蛆。

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船蛆,蛀船蛤科,也叫鑿船貝,身體類似蠕蟲,遠看就像長長的噁心鼻涕,前端還有一對小到可以忽略的貝殼,也就是說它們竟然是貝類啊!比如這張圖可以看到前端那對小得可憐的白色小貝殼。

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雖然是貝類,但不能小看它們的破壞力,主要生活方式是鑿穿木頭居住,這不省心的傢伙,所以船類因此也遭殃了,只要靠近海,不僅僅是船,海洋碼頭,各種木質的東西都是它們禍害的對象,一旦被禍害了,破開木頭就能看到千瘡百孔的樣子,因為它們含有能消化木頭的物質一種酶,對於船蛆來說,木頭不是難吃的硬邦邦的東西,而是綿軟可口的蛋糕啊

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它的繁殖力驚人,每年都給船或者碼頭或者堤壩帶來極大的損失,甚至以前的一些海難還是因為它鑿壞船體導致的,就連保護海灘的紅樹林根部也有可能難以逃過船蛆的危害,目前的防治方法也趕不上它的繁殖速度的。

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有貝殼,在海里,這就是說它們也是海鮮咯,其實它們與蛤,蚌,蟶這些都是同一類的,在吃貨眼裡它們美味無比,而且價格還不便宜,雖然在國內很少見到食用,但是在東南亞等地它們也是一道菜,破開木頭,一條條捉出來,洗乾淨,直接放盤裡就可以入口了,講究點的配點蘸料啥的就能吃了。

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擺盤的時候看著好像好一些了,但是我肯定還是不敢嘗試,一邊寫一邊起雞皮疙瘩啊

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這個應該是做熟之後的樣子吧,好像和土筍凍的模樣接近一些,可能不讓我知道原本木頭裡的樣子能接受一點點

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不過也許嘗過它的味道之後再害怕有可能重新愛上它的,據說大著膽子嘗過的人就對它的鮮美一發不可收拾了,但是也有新聞提到有非常巨大如手臂一樣的船蛆,那模樣彷彿地獄來的,心理承受能力差一點的就不要隨便去搜圖片看了,我也不敢放圖,怕被噴慘了。切記不要隨便搜圖片哈。

如果有機會嘗試這種看著極其嚇人,但味道極其鮮美的海鮮,您敢試一試嗎?

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