闢謠！雲浮人朋友圈瘋傳肉鬆餅是棉花做的？真相竟然是……

這幾天，小最在微信群裡

看見網友們都在轉發幾個視頻

視頻的內容大概都是這樣的

向網友們實驗驗證他購買的肉鬆餅拿水浸泡後

裡面肉鬆是棉花做的

沒想到，平時小最寶寶喜歡吃的肉鬆，

竟然是棉花做的？

嚇的小最趕緊吃包辣條壓壓驚

事實真是如此嗎？

國家食品藥品監督管理總局官方微信

也發話了

這個消息是謠言！假的！

請往下看

棉花做肉鬆？幾乎沒可能

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棉花做肉鬆？幾乎沒可能

肉鬆和棉花的成分差別很大。

肉鬆是指用肉作為主要原料，經煮制、切塊、撇油、配料、收湯、炒鬆、搓鬆後製成的肌纖維蓬鬆絮狀的肉製品，基本上所有的禽畜肉類都可以製作成肉鬆。肉鬆的本質是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質。蛋白質是三大供能營養素之一。

棉花的本質是植物纖維，主要成分是纖維素。纖維素是一種不可溶膳食纖維。

棉花放入嘴裡嚼不爛

棉花和肉鬆吃的口感差異很大。

肉鬆吃到嘴裡 ，輕輕一咬就會融化，很鬆軟。

而棉花，表面看上去鬆軟，但因為是不可溶植物纖維，而且纖維素含量很高，所以放入嘴裡嚼不爛。

真用棉花冒充肉鬆，一吃就會識破，商家不會造這樣明顯的假讓消費者來告。而且，一旦被識破也不會有消費者買了，商家是不會做這種賠了夫人又折兵的買賣的。

棉花和肉鬆吃的口感差異很大。

肉鬆吃到嘴裡 ，輕輕一咬就會融化，很鬆軟。

而棉花，表面看上去鬆軟，但因為是不可溶植物纖維，而且纖維素含量很高，所以放入嘴裡嚼不爛。

真用棉花冒充肉鬆，一吃就會識破，商家不會造這樣明顯的假讓消費者來告。而且，一旦被識破也不會有消費者買了，商家是不會做這種賠了夫人又折兵的買賣的。

這樣說來，如果真有商家用它做肉鬆餅

腦子很可能是進了棉花

肉鬆可燃，並且聞香可識肉鬆

視頻中還將洗出的絮狀物（肉鬆）用打火機點燃，可以看到燒黑了，說能夠燒黑就是棉花。這種推理也完全沒有依據，存在很大誤導。

其實，食物能點燃是一種普遍現象。要知道，我們平時說的食物能量，最早就是採取真空燃燒的方法得出的。

真的肉鬆主要成分是蛋白質，是可以點燃的。蛋白質燃燒最容易理解的就是頭髮了，頭髮的成分基本上都是角蛋白，碰到火很容易被點著。而且，蛋白質燃燒一般會有一股焦糊味。而棉花主要成分是纖維素，可以直接點燃，但並不會有焦糊味。所以，如果想要鑑別這個是不是真的肉鬆，倒是可以把它點燃聞聞有沒有焦糊味。

又可以開心吃肉鬆了

最後小最想說，

也許視頻中的大叔大姐出發點是好的

但為了提醒大家誇張事實或譁眾取寵

是很容易構成傳謠惹上麻煩哦

大家也要學會自我判斷，不做他人傳謠的幫凶

趕快告訴給身邊的朋友聽吧！

最後小最想說，

也許視頻中的大叔大姐出發點是好的

但為了提醒大家誇張事實或譁眾取寵

是很容易構成傳謠惹上麻煩哦

大家也要學會自我判斷，不做他人傳謠的幫凶

趕快告訴給身邊的朋友聽吧！