這兩天網上關於肉鬆餅裡的肉鬆經過水洗以後,出現白色絲狀物的視頻瘋傳,而背後的真相又是什麼呢?
肉鬆是棉花做的嗎?或是為了口感摻了棉花?
小編很負責的告訴大家:棉花是絕對做不成肉鬆的,視頻中的肉鬆並不是棉花,而是肉粉鬆。
其實市面上純肉肉鬆售價大約在60元一斤,而10元左右一斤的肉鬆大多銷售給“做生意”的人,想象一下,豬肉多少錢一斤,做完肉鬆後怎麼可能10元一斤?
純肉肉鬆的成本太高,現在的肉鬆大多都是用大豆或豆粉摻肉製作的,大豆可以做人造肉,而通過添加“肉粉鬆”來提高香味,所以纖維既有肉的口感,吃起來也有肉的味道,毒是沒有,就是沒有肉鬆那麼有營養,跟你吃普通麵粉麵包沒什麼區別。
但是小編建議大家自己吃還是買一些好點的肉鬆,畢竟雖說沒害,但肯定沒好處,便宜的肉鬆天知道他們原材料是什麼肉...
那麼如何購買好的肉鬆呢?
流言止於智者,更應該承擔法律責任
肉鬆具有肉的特性,除了含有蛋白之外,也含有纖維,能夠燃燒也在情理之中。“網友通過浸泡、燃燒等方式說明肉鬆是棉花製成,本身就是不合理的。
官方檢驗報告證實
不聽信謠言,不做謠言的幫凶!
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不做他人傳謠幫凶
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