小夫妻夜市賣新型蛋糕,10元一斤送半斤外加一罐果啤顧客排隊買
西島貓七月
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圖中小夫妻經營著一家蛋糕店。看這條幅上寫著“正宗臺灣無水南瓜蛋糕,10元一斤送半斤,再送果啤一罐”看完就佩服這對小夫妻太會做生意了,關鍵就體現在這個送半斤,送果啤。顧客一般看到這個“送”字的話就已經開始關注他們了,當然如果做的不好吃,也就另當別論了。
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要說做蛋糕能夠有這樣的火爆場面,實屬罕見。看這顧客在排隊購買
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圖為:小夥在給蛋糕模刷油,防止粘鍋
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圖為:小夥往蛋糕模上添加麵糊
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小夥說這是個技術活,起初剛開始做的時候,麵糊的比例掌握不好烤出來的蛋糕也是個頭不一,顧客看見就沒有食慾更別提會買了
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圖為:小夥的對象負責售賣管理烤爐。
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這樣一爐需要10分鐘,一爐能烤4盤
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一盤大概在2近多點,一爐能掙60塊錢
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小夥的蛋糕能夠賣的這樣火,當然不是靠標語來撐門面的。
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看這現場加工南瓜和雞蛋,現在雞蛋便宜了多加幾個也無妨。關鍵是要顧客覺得好吃才行
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圖為:已經用了大半框了雞蛋
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去了皮的南瓜,小夥說他的蛋糕之所以好吃,主要成分還是在這南瓜上,成熟的南瓜加雞蛋烤出來的蛋糕很是香醇,比不加南瓜的要好吃很多
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邊上是贈品:果啤
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因為做的好吃加上還有贈品,他的蛋糕成了搶手貨顧客排隊等,也願意購買。【敬請關注小編頭條號,歡迎評論,轉發收藏!發現生活中的趣聞趣事,謝謝】
2017-06-09
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