世界遺產:中國古陶瓷鑑定口訣之鑑賞技巧(三)

陶瓷 瓷器 康熙 元朝 收藏漫談 2017-07-22

世界遺產:中國古陶瓷鑑定口訣之鑑賞技巧(三)

名瓶

青花人物大梅瓶,元代人物故事情。

明代鬥彩加青花,清代鏤空轉心瓶。

註解

瓶類元青花以人物故事紋飾為多。明代鬥彩加青花為多,清代鏤空等各種胎瓷、轉心瓶等器件都是稱奇的器件。

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名盤

元代直徑大口盤,明屬鬥彩帶鳥盤。

清代粉彩青花多,人物故事最靠前。

註解

馮先銘先生考查結果認為直徑50cm大盤,世界僅存300塊,明代鬥彩大盤和清代工藝好的粉彩大盤都很少,特別人物大盤極少,但實際上在社會上還是有的。在中國發展建設工程中也新出土過,說存300塊,也許能突破。

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名碗

元代青花高足碗,永樂甜白各樣碗。

成化鬥彩人物碗,清代色地描金碗。

註解

元青花高足杯碗,永樂甜白瓷的各色類碗,成化鬥彩人物碗,清代色地、錦地、描金碗都很貴重。

世界遺產:中國古陶瓷鑑定口訣之鑑賞技巧(三)

各種奇藝件

暗刻畫劃色暗塗,倒流倒灌滿自如。

轉芯交泰雙層器,省油瓷燈百態足。

保溫盤碗防燙杯,水酒同壺香薰爐。

公平杯須酒公平,不平酒會自流除。

滴水觀音自滴水,尊老愛幼水說服。

童子撒尿涼熱理,防風油燈溫酒壺。

世界遺產:中國古陶瓷鑑定口訣之鑑賞技巧(三)

註解

瓷器中工藝精良的應該算暗刻、暗劃、暗藏色,倒流壺、灌不滿的杯、碗、壺,保溫防燙的雙層的碗盤、薰爐,能滴很長時間的滴水觀音、轉心瓶、吐煙的龍薰,不怕風吹的油燈,節油的燈,溫酒不涼的壺,各種人物動物加疊造型器,都很有工藝水平,有很高的欣賞價值,也有科技水平。

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底為什麼可鑑年代

二元燒瓷元所屬,瓷土再加高嶺土。

十分之三明元摻,清代一半高嶺土。

摻土影響胎質量,圈足查色滑潤土。

註解

二元法是說用高嶺土和瓷土兩種料燒製,是元代發明的,這種燒法給制瓷業帶來了飛躍提高了瓷器的可塑性,製出了最好的白瓷。明代元代之前在瓷土中摻百分之三十左右的高嶺土,清代是摻百分之五十,因此底、胎的粗糙和密度是有不同的,底足的硬朗和滑潤也就不同了,當然和燒製條件、燃料也有關,如:用柴、用煤、用氣燒成後是不一樣的,用人憑經驗控制和用科學儀器控制燒成的效果也不一樣。(景德鎮的高嶺土自然成分含有量比較合理)。

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古瓷足底

古瓷足底很關鍵,露胎掛釉形體現。

砂滑平凸塌旋有,跳刀旋痕點釉辨。

塗漿抹漿護胎釉,糊米開片紅白獻。

刀削偏否不規整,紅綠青白都關鍵。

滑潤刀削看規正,手摸眼看比老練。

註解

古瓷的足底就是古瓷時代特徵的一部分,各種各樣的特徵是我們鑑定古瓷的依據,如旋紋的不同,跳刀槽的不同、色釉的不同、形狀的不同、粗糙與規整、色度、刀功,都是鑑古瓷的要點,要記住這些是古瓷時代的特徵。

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看跳刀及旋紋

跳刀旋痕要看清,陶車跳動專無中。

刮刀擋漿刀留跡,粗細旋痕口底清。

偏正刀下都平行,拐歪橢圓見術升。

註解

看跳刀痕及旋紋要用歷史觀去認識,要用科學技術去認識,才能為鑑古瓷起作用。

古代陶車是笨重中的靈活,機械運動的配合不像今天這樣,古時就是木頭軸、木頭軸套,製作精良度也不如今天,因此陶車的旋轉會上下浮動,圓周運動也會出現橢圓和偏轉,這些人為的機械情況都會反映在瓷器上,而旋痕及跳刀是密切相關的。歷史告訴我們是一步一步將制瓷的工業走向精細的。

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看接底

接底借胎火石紅,看準別讓造假成。

看器看畫又看料,造假再精也難成。

註解

造舊者為了在底足上下功夫就利用老瓷器的底足接上新體、貴賣出,從整體上、胎、釉、紋飾、口等各方面看,這就有全面的知識,端正的態度,在看氣泡、老化情況,才能識別真面目。

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高嶺土瓷土配比之演變

高嶺土含瓷土坯,百分之三鐵量低。

溫度高達一千二,高溫燒釉不露坯。

堅固緻密聲如鐵,摻土摻瓷有高低。

歷代配比不一樣,百分比數都不一。

元明兩代摻土少,清摻一半滑潤居。

註解

高嶺土和瓷土合成後製作瓷胎,含鐵量不超過百分之三,溫度達到一千二百度燒成。燒成後釉面不露胎,堅硬如鐵聲。在高嶺土和瓷土的應用比例方面,歷代不一樣。在元代摻高嶺土十分之三左右,到明代是十分之三、四,到清代摻高嶺土是二分之一(一半)。因此歷代的瓷從圈足露胎的部位可以看出,並且有滑潤,含鐵硬澀、滑潤、光滑之區別,這也成為鑑定的依據。由於高嶺土的產地不同,其成分比例也不同,如:景德鎮產高嶺土內粘土和瓷土本身成分比例就相當適合制瓷。

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瓷器底看二紅

火石紅非燒紅,紅中亮點像瑩蟲。

火燒紅紅一片,火石紅是一點紅。

註解

二紅即火燒紅和火石紅,火燒紅一大片,火石紅是赭紅和黑紅的點。

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火石紅生成

鐵遇酸水蒸氣鏽,熔鐵分子高溫透。

胎中含鐵匣缽內,胎上無釉吸個夠。

還原溫度分子落,露胎自然火石釉。

註解

火石紅是因胎中含鐵,在1200℃高溫下微含鐵被熔後,分子跑出,在酸和蒸汽中游離,當降溫時,那些吸出的和遊離的鐵分子就落到或吸附到露胎的底或足腳上,呈現出鐵紅色的所謂火石紅色,在匣缽內落在沒釉的露胎上,成火石紅。

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圈足類形

內卷外卷內外翻,卷翻互存內外分。

內勾外勾內外勾,倒梯魚肚稜角分。

潤滑澀圈有無釉,旋痕跳刀看認真。

足分高低和臥足,看刀挖足內外分。

圈足大小有厚薄,塌底乳凸認舊新。

註解

圈足類形:圈足有向內斜和向外斜的,有外斜內直、外直內斜、有梯形、直牆形、魚肚形、稜形、階梯形和角形、有滑潤的、有澀圈的、平底的、凸底、凹底、雞心底、旋刀痕、刀削痕、刀挖痕、跳刀痕、手抓痕、底裂、接口、色釉。有無支釘點、墊砂、墊圈痕等。這些器形的條件對斷代,和斷窯口來說是非常重要的。

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雙足考

雙足主要出康熙,流行也是在康熙。

流行主要不是源,早有雙足不是虛。

註解

雙足器件在書上是有記載的,是說康熙年間“主要流行”或者說“康熙年間流行”,但“主要”和“流行”,主要是指器的數量,並不代表開始和首先,那麼就可以認為康熙之前就有。另外,從陶器上看,宋以前就有雙足器,因此雙足器的起始年代不應從康熙年間算起,以免把早期雙足器的年代劃入康熙以後。


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