永遠留在童年記憶中的美味糖水桃子
出生在七十年代初期的我,是在一個物質生活極端貧乏的時代長大的,那個時候,雖然吃不好、喝不好,但是身體卻如同鋼鐵戰士一般,與那些生長在吃啥有啥、要啥給啥時期的孩子們完全不同,一年到頭的也不感個冒,發個燒啥的。但是身體好意味著什麼呢?天天窩頭鹹菜,生活永遠沒有改善的時候。所以呢,每年都會有那麼幾次,明明啥症狀也沒有,可就是賴在床上不起來,嘿嘿,你懂的!就是為了能吃上這個糖水桃子嗎!
糖水桃子
原料:桃子(最好是黃桃,顏色好看;但是我們這裡沒有賣黃桃的,就用一般的桃子也行)。
調料:冰糖。
糖水桃子的做法
1.在水裡放上一些鹽,把買回來的桃子在鹽水中浸泡一會,然後用手輕輕搓洗,使桃毛全部脫落後,用清水沖洗乾淨。
2.把所有洗乾淨的桃子削掉外皮(如右圖一般乾淨)。
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