鱉相信大家都很熟悉，別名甲魚、水魚、團魚，一種雜食偏肉食性的兩棲類動物。自然環境下喜歡棲息於江河、湖泊、水庫內，膽小喜靜怕動，生長適宜水溫為25-32度，水溫低於20度以下時食慾減退，低於10度時潛入泥沙中冬眠。

其不僅肉質鮮美，而且還有很強的藥用價值，但隨著環境的變化，野生的鱉越來越少，因此在二十幾年前掀起了一股養殖熱潮，但因養殖週期較長，價格相對來說在水產動物中還算比較高的。近年來出現了一些新的養殖模式如稻田養鱉模式、魚鱉混養模式等相繼出現，這種模式的好處在於養殖的時間較長，活動空間大，相比單一的養殖模式養出來的鱉品質更好，因此更受市場的歡迎，同時養殖成本也會相對低不少。

以魚、鱉混養為例既有其生態學基礎,也符合池塘養殖學原理，魚鱉可相互利用，相互促進，是一種很好的養殖方式，魚鱉混養有下列好處：

1. 增加並調節魚池水體的溶氧量：鱉時而浮於水面呼吸空氣時而沉於水底,爬行攝食或潛伏泥床.這種在水中上下往返活動，使表層水的高溶氧與低層水的低溶氧能相互交流,讓表層溶氧和底層溶氧趨於一致，有利於魚類生長。
2. 有相互促進作用：養鱉的配合飼料的一些殘餌以及鱉的糞更,可被池中雜食性魚類利用些，從而減少了有機物分解所需的溶氧和防止池水中有機物過多造成的水質汙染,不僅改善了水質，保持池水適當的肥度和透明度，造當加大了光照強度，還能為鱉創造一個良好的生活環境,有利鱉的生長和預防鱉病發生。且部分沒有被魚類吃掉的殘餌和糞便,分解成營養物質,可大量繁殖浮游生物，為鰱、角提供了餌料,也促進了雜食性和濾食性魚類生長。
3. 減少魚病：鱉能吃食行動緩慢的病魚或已死的魚，這樣就起到防止病原體擴散和減少魚病發生的作用。

魚鱉混養怎樣來操作呢？通常魚鱉混養方法多采用土池進行，其方法如下：

與鱉混養的魚類有肉食性的青魚和大口黑鱸等，草食生的草魚和團頭魴等，除此之外還可同時混養雜食性的魚如鯉魚、鯽魚、鯪魚(南方地區)等都可以。一般是放大的魚種（20- 250克/尾，鱉種150克／只）來混養。親鱉池也可混養少數上述魚類，主要是為改善水質用，而並非來提高產量。

• 與肉食性魚類混養：以青魚為主的魚鱉混養方式，鱉種的放養數量為每畝200~300只，這種模式青魚和鱉主要以水體中的螺、蜆(活體)和水草為主要餌料，鱉和青魚可同食螺、蜆類，只要螺、蜆類數量能滿足彼此間的供應就不會發生任何矛盾。
• 鱉與草食性魚類為主混養：如草食性魚類以青飼料為主,並投喂蛋白質(主要是植物蛋白)在25%左右的顆粒餌料，這時可給鱉投喂螺、蜆或禽畜內臟為主，這樣同樣不會造成魚鱉之間的矛盾。

• 鱉和草食性或肉食性魚類混養：這時如果鱉的飼料是以鰻魚飼料為主的配合飼料，則存在草食性或肉食性魚類也同樣爭食鱉的飼料，而鱉的配合飼料價格較高，以昂價的飼料養殖價格較低的魚類在經濟上是不合算的。因此，要設法解決這個矛盾才能實施魚鱉混養。這時需要為鱉製作一個馬鞍狀的餌料臺，其方法為馬鞍形餌料臺為竹木結構，長100~150釐米,寬50~60釐米.鞍弧的弦長20釐米,鞍峰高3. 5~4釐米，木框架敷以竹條，竹條寬1.2~1.5釐米，竹條間隙2~3釐米，兩個鞍狀竹筏在水下連接形成耳料臺。配合飼料即投放在這種餌料臺上，魚無法進入吃這些配合餌料，而鱉可爬進餌料臺攝餌，並可爬上鞍形竹筏的水上部分晒背，這樣就從根本上解決了魚爭食高價配合餌料的矛盾，而日還具有鱉可棲息晒背的功能。
• 防逃：最好是結合護坡進行 ，即魚塘四壁用水泥多孔板或磚石砌塊為護坡，在其上加出簷即可防止鱉逃逸，或在距池口面1~2米處建一矮磚牆上加出簷也可。
• 水質管理：既要使池水保持一定肥度，又要使池水水質達到活、爽的要求，水位在春季以1米左右為宜，夏冬季節以1.5-2米為宜，這樣有利於水溫的調控。同時在高溫季節可以每隔15~20天，全池發灑一次生石灰，其用量為20~25克／方水。

• 投喂管理：以每增重１千克鱉的重量需要５千克的肉食性飼料或２千克的鰻魚料來計算，５－１０月份大體分別佔鱉總重量的4.5%、17% 、26%、26%、22％和１％來計算，餘下部分（４.５％）可分配在5月份前和１０月後來投喂。或者換個算法也行即水溫在２５度以上時每日投餌料總量控制在鱉體重的２－３％，水溫有２０－２５度時控制在１－２％左右。投喂時間一般在早、晚各喂一次，夏秋季節以上午9時和下午4時為好，盛夏季節為上午7-8時和下午5時為好。但在喂的過程中要根據鱉的吃食和天氣情況適當增減投喂量，並定期對餌料臺清洗消毒，同時做到每天應巡塘等工作。
• 捕獲：應在水溫降至12C左右鱉在進入冬眠以前來進行，對於以達到商品規格的成鱉可放入暫養池待售，沒有達到規格的小鱉可放入魚塘第二年繼續養殖。

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