'廣西柳江：時令鮮果 等你來'
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原標題：果中貴族，咬一口軟綿香甜，今年你吃了嗎？
盛夏以來，柳江大地瓜果飄香綠滿園，裡高鎮的青花梨、成團鎮的葡萄、土博鎮的藍莓……各色時令鮮果撫慰了人們燥熱的心。而有一種富硒水果，號稱“果中貴族”，具有營養價值和藥用價值，老幼皆宜，咬一口軟綿香甜，令人回味，你吃了嗎？
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坐落在進德鎮四連村鳳村屯的柳江區無花果科普示範基地，幾十畝無花果進入成熟期，在大棚籠罩下，藤條上爬滿了一個個或青綠、或鮮紅的無花果，靜靜地等待著工人和遊客的採摘。
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“基地裡的無花果品種是波姬紅，一共有30畝，其中20畝是兩年前種的， 10畝是三年前種的，4月份掛果，7月份開始成熟採摘，一葉一果，採摘期可持續到11月份，目前基本上是供不應求。”基地負責人黃鑄介紹說，無花果全部採用旱地大棚種植，病蟲害少，種植過程不使用農藥，同時在地面鋪上黑色防草布，防治雜草生長，避免藥物的使用，果粒軟甜、光澤亮，皮厚，不易破皮，品質有保證。市面上的無花果大都是種植在水田裡，果粒大，但甜度低。
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“基地裡的無花果品種是波姬紅，一共有30畝，其中20畝是兩年前種的， 10畝是三年前種的，4月份掛果，7月份開始成熟採摘，一葉一果，採摘期可持續到11月份，目前基本上是供不應求。”基地負責人黃鑄介紹說，無花果全部採用旱地大棚種植，病蟲害少，種植過程不使用農藥，同時在地面鋪上黑色防草布，防治雜草生長，避免藥物的使用，果粒軟甜、光澤亮，皮厚，不易破皮，品質有保證。市面上的無花果大都是種植在水田裡，果粒大，但甜度低。
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“基地裡的無花果品種是波姬紅，一共有30畝，其中20畝是兩年前種的， 10畝是三年前種的，4月份掛果，7月份開始成熟採摘，一葉一果，採摘期可持續到11月份，目前基本上是供不應求。”基地負責人黃鑄介紹說，無花果全部採用旱地大棚種植，病蟲害少，種植過程不使用農藥，同時在地面鋪上黑色防草布，防治雜草生長，避免藥物的使用，果粒軟甜、光澤亮，皮厚，不易破皮，品質有保證。市面上的無花果大都是種植在水田裡，果粒大，但甜度低。
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
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“基地裡的無花果品種是波姬紅，一共有30畝，其中20畝是兩年前種的， 10畝是三年前種的，4月份掛果，7月份開始成熟採摘，一葉一果，採摘期可持續到11月份，目前基本上是供不應求。”基地負責人黃鑄介紹說，無花果全部採用旱地大棚種植，病蟲害少，種植過程不使用農藥，同時在地面鋪上黑色防草布，防治雜草生長，避免藥物的使用，果粒軟甜、光澤亮，皮厚，不易破皮，品質有保證。市面上的無花果大都是種植在水田裡，果粒大，但甜度低。
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
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無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
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“基地裡的無花果品種是波姬紅，一共有30畝，其中20畝是兩年前種的， 10畝是三年前種的，4月份掛果，7月份開始成熟採摘，一葉一果，採摘期可持續到11月份，目前基本上是供不應求。”基地負責人黃鑄介紹說，無花果全部採用旱地大棚種植，病蟲害少，種植過程不使用農藥，同時在地面鋪上黑色防草布，防治雜草生長，避免藥物的使用，果粒軟甜、光澤亮，皮厚，不易破皮，品質有保證。市面上的無花果大都是種植在水田裡，果粒大，但甜度低。
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“無花果富含大量果膠纖維素和有機硒，營養價值高，對人的身體好處多多，經濟效益也好。第一、第二年畝產1000斤左右，第三年進入豐產期，畝產3000斤以上。”說起種植無花果的緣由，做了20多年建築行業的黃鑄說，無花果種植是他發展的副業，“現在主要採取三種模式進行銷售，一是精選好果送到超市，批發價21元/斤；二是在柳州桂中菜市設了一個零售點，零售價18元/斤；三是讓遊客進園自由選摘，15元/斤，遊客還可在園中隨意品嚐。預計年總產值30萬元。”
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“基地裡的無花果品種是波姬紅，一共有30畝，其中20畝是兩年前種的， 10畝是三年前種的，4月份掛果，7月份開始成熟採摘，一葉一果，採摘期可持續到11月份，目前基本上是供不應求。”基地負責人黃鑄介紹說，無花果全部採用旱地大棚種植，病蟲害少，種植過程不使用農藥，同時在地面鋪上黑色防草布，防治雜草生長，避免藥物的使用，果粒軟甜、光澤亮，皮厚，不易破皮，品質有保證。市面上的無花果大都是種植在水田裡，果粒大，但甜度低。
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
“無花果富含大量果膠纖維素和有機硒，營養價值高，對人的身體好處多多，經濟效益也好。第一、第二年畝產1000斤左右，第三年進入豐產期，畝產3000斤以上。”說起種植無花果的緣由，做了20多年建築行業的黃鑄說，無花果種植是他發展的副業，“現在主要採取三種模式進行銷售，一是精選好果送到超市，批發價21元/斤；二是在柳州桂中菜市設了一個零售點，零售價18元/斤；三是讓遊客進園自由選摘，15元/斤，遊客還可在園中隨意品嚐。預計年總產值30萬元。”
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坐落在進德鎮四連村鳳村屯的柳江區無花果科普示範基地，幾十畝無花果進入成熟期，在大棚籠罩下，藤條上爬滿了一個個或青綠、或鮮紅的無花果，靜靜地等待著工人和遊客的採摘。
“基地裡的無花果品種是波姬紅，一共有30畝，其中20畝是兩年前種的， 10畝是三年前種的，4月份掛果，7月份開始成熟採摘，一葉一果，採摘期可持續到11月份，目前基本上是供不應求。”基地負責人黃鑄介紹說，無花果全部採用旱地大棚種植，病蟲害少，種植過程不使用農藥，同時在地面鋪上黑色防草布，防治雜草生長，避免藥物的使用，果粒軟甜、光澤亮，皮厚，不易破皮，品質有保證。市面上的無花果大都是種植在水田裡，果粒大，但甜度低。
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
“無花果富含大量果膠纖維素和有機硒，營養價值高，對人的身體好處多多，經濟效益也好。第一、第二年畝產1000斤左右，第三年進入豐產期，畝產3000斤以上。”說起種植無花果的緣由，做了20多年建築行業的黃鑄說，無花果種植是他發展的副業，“現在主要採取三種模式進行銷售，一是精選好果送到超市，批發價21元/斤；二是在柳州桂中菜市設了一個零售點，零售價18元/斤；三是讓遊客進園自由選摘，15元/斤，遊客還可在園中隨意品嚐。預計年總產值30萬元。”
下一步，黃鑄還打算擴大無花果種植規模，同時引進火龍果、獼猴桃等優質水果品種進行種植，並發展農家樂，提供土雞、土鴨等農家美食，豐富遊客的採摘體驗。
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盛夏以來，柳江大地瓜果飄香綠滿園，裡高鎮的青花梨、成團鎮的葡萄、土博鎮的藍莓……各色時令鮮果撫慰了人們燥熱的心。而有一種富硒水果，號稱“果中貴族”，具有營養價值和藥用價值，老幼皆宜，咬一口軟綿香甜，令人回味，你吃了嗎？
坐落在進德鎮四連村鳳村屯的柳江區無花果科普示範基地，幾十畝無花果進入成熟期，在大棚籠罩下，藤條上爬滿了一個個或青綠、或鮮紅的無花果，靜靜地等待著工人和遊客的採摘。
“基地裡的無花果品種是波姬紅，一共有30畝，其中20畝是兩年前種的， 10畝是三年前種的，4月份掛果，7月份開始成熟採摘，一葉一果，採摘期可持續到11月份，目前基本上是供不應求。”基地負責人黃鑄介紹說，無花果全部採用旱地大棚種植，病蟲害少，種植過程不使用農藥，同時在地面鋪上黑色防草布，防治雜草生長，避免藥物的使用，果粒軟甜、光澤亮，皮厚，不易破皮，品質有保證。市面上的無花果大都是種植在水田裡，果粒大，但甜度低。
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
“無花果富含大量果膠纖維素和有機硒，營養價值高，對人的身體好處多多，經濟效益也好。第一、第二年畝產1000斤左右，第三年進入豐產期，畝產3000斤以上。”說起種植無花果的緣由，做了20多年建築行業的黃鑄說，無花果種植是他發展的副業，“現在主要採取三種模式進行銷售，一是精選好果送到超市，批發價21元/斤；二是在柳州桂中菜市設了一個零售點，零售價18元/斤；三是讓遊客進園自由選摘，15元/斤，遊客還可在園中隨意品嚐。預計年總產值30萬元。”
下一步，黃鑄還打算擴大無花果種植規模，同時引進火龍果、獼猴桃等優質水果品種進行種植，並發展農家樂，提供土雞、土鴨等農家美食，豐富遊客的採摘體驗。
近年來，柳江區水果產業發展較快，多是連片開發、規模種植，湧現了數十家水果專業合作社、家庭農場、農業投資公司等新型農業經營實體。在水果種植規模擴大的同時，柳江區注重質量安全和品牌建設，以及實用的新品種、新技術、新模式的引進和推廣應用。水果產品不僅暢銷廣西區內的各縣市，還遠銷廣東、湖南、江西、貴州、四川、重慶等省市。
來源：中共柳州市柳江區委宣傳部 江淼