1張圖片
“剛入夏，我就給自己家裡做了兩大箱的雪糕，做了牛油果脆皮，芒果脆皮，荔枝樹莓，但是尤其是這個好吃，加州葡萄乾芒果青檸雪糕，前半段是白色的部分，加了香水檸檬的皮屑和汁液放入淡奶油內稍稍打發，出來口感細膩順滑，後半部分用的就是芒果泥加淡奶油，還調入了楓糖漿，口感又是另一種。裡面加了蠻多的加州葡萄乾，這葡萄乾很軟糯，甜度剛好合適，還是0脂肪0膽固醇的，多食用些乾果是很不錯的哦~”
食材明細
- 芒果250克
- 細砂糖25克
- 加州葡萄乾適量
- 香水檸檬半個
- 楓糖漿1茶匙
- 淡奶油200克
- 甜味口味
- 其他工藝
- 數小時耗時
- 普通難度
芒果青檸雪糕的做法步驟
1
準備好材料
2
120克淡奶油加入15克細砂糖
3
擠入香水檸檬汁
4
把檸檬果皮屑屑進淡奶油裡，
5
打發至出現紋理還能緩慢流動狀態備用
6
模具內放入適量的加州葡萄乾
7
把青檸淡奶油用裱花袋擠入模具內，放冰箱冷凍半小時
8
芒果取肉放進料理機杯子內，加入楓糖漿
9
攪打成細膩狀態，剩餘的淡奶油打發，混合均勻
10
取出模具，再放一層葡萄乾
11
倒入芒果雪糕糊，放入冰箱冷凍4-5小時後脫模
12
非常好吃
13
成品
使用的廚具：其他
- 喜歡
- 收藏
- 加入菜單
- 微信
- QQ好友
- QQ空間
- 新浪微博
相關推薦
'央視總檯和芒果臺都發布了新LOGO，那原來的臺標怎麼辦？'
"三臺合併近2年後，中央廣播電視總檯終於告別了粗體字、寬字間距的字幕LOGO，迎來了它全新的、特有的視覺標識。在近期公佈的多個項目中，我們都看到一個由CMG組成的全新標識頻頻露臉。這個字母筆畫連接處有活潑靈動的現代感設計，但總體字形仍維持了莊重的整體感。而在此前，“中央廣...
推薦中...