日本蔬菜貴,一個西紅柿13塊錢,說一說日本的三農問題

蔬菜 日本 三農 種植業 農業 小龍遊日本 2018-11-30

小龍來到日本後發現這裡蔬菜和水果都是按個賣的,比如一根蔥90日元(約6元人民幣),一個蘋果108日元(約7元人民幣),一個西紅柿200日元(約13元人民幣)。而且不光水果蔬菜價格巨貴,基本上所有的農產品都不便宜。甚至就連幾乎全部需要進口的小麥,國際價格那麼便宜,做成麵粉放在超市裡500克的一包也要200日元左右 (約13元人民幣)。

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一棵花菜要20元人民幣

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一根蔥要6元人民幣

日本(韓國的情況也和日本類似)農產品貴的原因有很多,最主要的一條是保護農民利益。

首先日本農業家庭的人口占總人口的7%左右,比其他發達國家還略高一點,當然佔總人口的比例還是不大的。但是由於有高度的組織性,有全國和地方農業協會統一發聲,地域分佈上又有優勢(農村人口少,投票率反倒高,農民的一票比城市居民的一票要管用。這個協會可以看作是全日本農民的一個集體的合作社,它幾乎涵蓋了全日本所有的農林畜產的從業人員,他們手中掌握著大量的選票,又有著極強的政治勢力。他們在保護全日本農業從業人員的收益水平以外在客觀上也影響了日本對於外國水果產品的輸入。農協通過自身的政治影響力,而在國家相關的農業產品輸入規則上,制定了非常嚴苛的標準,來控制和減少國外的輸入農產品。同時通過影響媒體新聞,來塑造出日本的產品在農藥使用化肥使用上,遠遠優於國外的輸入產品,來塑造一種日本的農產品世界第一的假象,進而誘導消費者。因此日本農協是長期以來一直反對TPP的組織

舉個例子,日本泡沫經濟破滅,各個銀行壞帳累累,其他銀行犯了錯就得自己擔著,直到破產,農村信用社(農業協同組合)的損失就由政府出錢兜了底,毫髮無損。農民就是這麼牛。

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日本農田

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日本蔬菜種植

但是農業的強勢也不能形成壟斷價格,最終農產品的價格是根據一系列因素推算出來的,首先是勞動力,日本具有全國統一的最低工資標準,一個小時900日元(約60元人民幣),農民種地折算成時薪大約1200日元,再加上他的土地要素,總共算起來時薪2000日元。這是農產品價格的一部分。在日本農民很富有的,平均每個農民年收入超過750萬日元(約 50萬人民幣),高於地方公務員收入。

日本農業的特點和中國類似,小農經濟,精耕細作型。在國際上的競爭力是很弱的。相比美國那種大農場和大型機械化的特點,價格幾乎貴10倍。因此日本國內市場在農民組織的強力要求下一直處在高度保護下。這也是美國日本貿易談判最難的部分,美國要求日本放開農產品進口,日本堅決不幹。可以想見,市場一放開,日本農業幾乎要破產。

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另外,日本買的蔬菜總是把本國產作為一個重大賣點,我國一小部分出口到日本的山東產大蒜,4個大個的裝一袋,賣100日元。日本產的蒜個頭還小,一個就100日元,憑什麼?走在日本的超市裡,滿眼的“國産”字樣。日語的國產和中文的國產字一樣意思也一樣,但在超市裡出現的時候,它表達的真正的含義實際上相當於我們的“進口”,是用來向顧客強調這東西質量好。同樣一條新聞:“不法商販將從美國和澳洲進口的牛肉標成國產出售”,出現在日本報紙上是有可能的,出現在國內報紙上,只能說是這些人腦子秀逗了。

日本對轉基因農產品一直比較排斥,不是因為轉基因不好,而是在目前轉基因還沒有完全搞清楚的情況下,堅決一刀切的拒絕。

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