一不小心就進入了七月，還沒有弄明白，2019就過去了一半，不知道廣大的菜農菜商這半年的業績如何？單就蔬菜價格如言，應該是相當不錯的，但究竟賺不賺錢，就大家各自盤算了。
當下天氣要麼下雨，要麼就高溫，給人的感覺都是十分之難受，其實人是如此，蔬菜也是一樣，高溫雨水的衝擊，蔬菜行情也不穩定，你看現在的菜價，相對比之前就起伏大得多。
價格劇烈波動的背後，其實因素真的很多，有區域內供求的原因，有個別品種短缺的緣故，還有品質參差不齊的結果。所以現在給大家的感覺，市場行情真的有點混亂。
亂歸亂，不過趨勢總體是向上走的，看來七月上旬的菜價，有可能會是一個好時期。軍師綜觀全國各地的市場菜價，都出現了一個共同的現象，那就是總體行情向好，個別品種出現瘋狂。
南方市場：雲南葉菜繼續高光，花菜逐漸走上頂峰
無論是雲南產區，還是全國各大市場，雲南葉菜系列都有大幅度上漲。以廣州江南市場為例，今天價格持續上漲，平均漲幅普遍達到了20-30個點，其中春菜更是達到了37.5％的比例，5.5元/公斤的批發價，簡直太過高光。
花菜類雖說今天漲幅不大，但是長時間的持續反彈，以致目前的價格相當不錯，甚至超過了大部分冬季的價位，這也是六七月甚少見到的。你看西蘭花、松花菜都近9元/公斤的大關了，真的是走上頂峰啊。
耐儲存葉菜，基本都是平穩波動，大白菜、娃娃菜、圓包菜微漲，紹菜、黃心菜小幅下跌，屬於正常現象，不過誰也想不到，這個季節能保持這個價格，也是非常難得的。
唯一難看的可能就是菜心了，在昨天暴跌之後，今天依然低迷，雖說跌幅已經大大收窄，但每件仍有10元左右的下滑。三天時間，一天在天堂，兩天在地獄，如此強大的反差，看來只有菜心可以做得到了。
華中市場：大白菜變得不平凡，茄瓜突然拉昇。
武漢市場今日葉菜也在漲價，相對於水葉菜而言，耐儲類蔬菜更加搶眼，其中大白菜、黃心菜、娃娃菜漲幅都達到了20％上下。而長沙市場更加出彩，除大白菜上漲之外，水葉菜平均漲幅多達到三十多個點，其中上海青更是達到了50個點，好犀利。
近段時間茄子行情好大家都知道了，但是究竟好到哪大家還在揣摸，不過今天武漢的紫長茄與黑長茄值得多加關注，因為突然出現了拉昇，紫長茄漲24％，黑茄更是一步到位，狂飈79％，跟上了節奏。這與最近產區的洪澇災害有關，產區的嚴重減產，抬高了武漢當地的價格。
近段時間中部地區蔬菜行情都還不錯，基本一片紅火，花菜類，武漢長沙同樣漲價，香芹和韭菜也表現搶眼，除了為數不多的三五個品種價格下跌，大體是相當可觀的。
北方市場：整體蔬菜行情平穩，花豆品種波動稍大
相對於中南部市場的劇烈波動，北方市場明顯平靜很多，一方面北方的天氣狀況穩定，另一方面北方市場以根莖類瓜果類蔬菜為主。像北京新發地市場今天葉菜基本不變，少數品種還有所下滑，漲價的只有茼蒿與芥蘭。
其中值得一提的是，北京市場的今天的花豆類開始跟隨南方市場，出現大幅上漲的勢頭，其中西蘭花漲24%，松花菜漲22%，四季豆漲17%，扁豆漲19%，估計接下來都不會太差。
不過瓜類蔬菜就不怎麼樣了，價格幾乎毫無長進，甚至還有一些品種下滑的。像紫長茄、粉果番茄與辣椒類，基本都有不同幅度的下跌，好在比例不算大，平均跌幅在8％左右，算是比較客氣了。
總的來說今日天氣延續夏日的高溫，各地產區皆有減產，再加上雲南等主產區面臨洪澇災害，產量上再度有損減少，因此導致了蔬菜價格一高再高。
再過幾日，颱風天氣就要登上陸地，那時候的蔬菜價格，怕是又要再起風雲了，請我們拭目以待。#谷豐計劃#
最後告訴大家一個好消息，真甜每日菜價新增了新市場，全國十大農批市場之一的河南鄭州萬邦市場終於上線了，首批80多個品種供大家參考，每天下午3點上線，有興趣可以進入查看。
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