為切實加強學校食堂食品安全監管，切實做好秋季開學期間學校食品安全工作，從8月底起，三道溝鎮食品藥品監督管理所組織力量對轄區內1所中學、5所小學、1所幼兒園的食堂食品安全工作進行了專項檢查。
檢查人員在學校食堂負責人的協助下，圍繞學校食堂食品安全責任落實情況、食品原料進貨查驗、索證索票、原料貯存、餐飲具清洗消毒保潔、設施設備、從業人員個人衛生、加工操作場所衛生狀況、食品留樣、陪餐情況、食品添加劑管理、各類記錄等問題進行了全面的檢查。當場對存在問題提出整改意見，限期整改，並將有關問題向學校主管部門送達了書面通報，督促學校整改落實。
瓜州縣食品藥品監督管理局三道溝鎮監督管理所 張存瑞
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