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恩施晚報訊(通訊員谷成林 孫衛國)9月11日,恩施市太陽河鄉食藥所、工商所、安辦、文化旅遊服務中心、中心學校組成聯合督查組,對轄區學校食品安全進行專項督查。
聯合督查組重點督查學校食堂從業人員健康管理、食堂食品採購索票索證、進貨臺賬登記、食品加工及留樣、餐飲用具消毒、餐廚廢棄物處置、明廚亮灶、食堂及周邊環境衛生管理等工作落實情況,並對校園周邊的食品經營店、餐館進行全面督查,檢查其經營執照是否齊全有效,是否存在“三無”食品、過期變質食品,經營場所環境衛生等。
據悉,聯合督查組督查轄區學校4所,發現安全隱患12處,現場整改11處,限期整改1處。督查校園周邊餐館、食品經營店11家,對2家食品經營店內的過期食品現場封存,並依法進行處理。
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