南充高坪區食藥監局開展“亮劍行動”火鍋專項抽檢
為進一步加強餐飲服務食品安全監管,嚴厲整治餐飲服務環節火鍋業態違法違規行為,切實保障人民群眾的飲食安全,高坪區食藥監局“亮劍行動”中對火鍋的專項抽檢行動近日在轄區內全面展開。
此次抽檢以經營火鍋的餐飲服務單位為重點,集中抽取20家火鍋店的火鍋底料等共計42批次樣品,主要檢測項目為罌粟殼。檢測結果顯示這42批次樣品全部合格,均未檢出罌粟殼成分。
下一步,該局將繼續加大抽檢力度,堅決打擊非法添加罌粟殼等非食用物質和濫用食品添加劑行為,切實保障公眾飲食安全。
(高坪區食藥監局 謝思宇)
編輯:王良勇
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