潘剛引領伊利以品質取勝 斬獲行業大獎

食品安全 潘剛 伊利集團 財經 證券之星 2017-05-15

據悉,伊利集團在第14屆中國食品安全年會,憑藉其在食品安全管理上的突出表現,一舉斬獲“百家誠信示範單位”和“全國食品安全管理創新案例”兩項大獎,成為唯一同時獲此兩項殊榮的乳企。伊利能夠取得如此成績,源於董事長潘剛對品質和責任的堅持。

為了充分保證產品品質,伊利董事長潘剛提出了“伊利即品質”的企業信條,帶領伊利建立了“全員、全過程、全方位”質量管理體系以及“集團——事業部——工廠”三級食品安全風險監測防控體系,覆蓋80多個檢驗單元,率先實現了從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點的監測、分析、把控、預防。

2014年,伊利在潘剛帶領下全面啟動“質量領先戰略”,將食品安全工作延伸至全球產業鏈條上的所有合作伙伴,系統性構建全球質量管理體系。2015年,潘剛又將此戰略進一步升級,打造了伊利“質量領先3210戰略”,全面塑造了伊利以全球性、可追溯性、智能性、透明性、嚴苛性為主要特徵的產品質量監控體系。

在產品及乳品原料質量把控方面,伊利以“100%用心,100%安全,100%健康”對待生產,制定了“企標線”、“內控線”(也稱為預警線),企標線嚴於國標線,內控線嚴於企標線,進一步提升企業自身食品安全的風險管控能力。

在潘剛的帶領下,伊利人始終堅定奉行“人人都是品質創造者”這一行為準則,其所取得的成績也激勵著國內其他乳企奮進,讓我國乳品行業的發展更上一層樓。

(財編:黃潮潔)

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