雪花·醇生
瀋陽“老雪花”，瀋陽人一般都叫它“悶倒驢”、“奪命12度”、“大綠棒”、“忘情水”。他的學名叫“雪花.醇生”，中國最大的屯——甦家屯產的，只有在瀋陽及附近周邊的地方才能買到。瀋陽人民招待客人的最愛，“瀋陽老雪配燒烤，外地來人全乾倒”，瀋陽人民的最愛，瀋陽人沒有沒喝過的。
老雪花已經變成500ml
價格：2.5人民幣
風格：工業拉格啤酒/淡色拉格
酒精度：4.9%
麥芽糖度:11.7°P
苦度：正常
品牌：雪花
產地：中國瀋陽
傳統的大綠瓶，660ml裝的，拿在手裡沉甸甸的，特別普通，就跟我們小時候給父母換啤酒那種大瓶子。第一次是喝是在上大學的時候，年輕虎也比較衝，不知道“老雪花”的威力，第一次喝了4瓶，出了飯店已經不省人事了。都不知道怎麼回的宿舍，第二天起來頭疼，大概是高度醇的作用，特別難受，已經斷片了。這輩子第一次醉酒，以後再也不輕易喝“老雪花”。
為了寫測評，再一次喝“老雪花”，還沒有喝就覺得頭疼，哈哈哈哈。
淡色拉格系列的啤酒，通常是為了冰鎮飲用，解暑解渴，經由具有工業規模的大酒廠釀造，酒精度較低，但是醇含量高，比較愛上頭，氣泡感強烈，殺口感較強烈。
外觀：啤酒倒在杯子裡，泡沫較多，但是不濃厚，持泡的時間較短，啤酒杯壁上掛著許多小泡泡。酒液顏色呈淺黃色，而且非常的清澈，兩個小時不喝也不會變色，具有工業拉格啤酒的特色，啤酒清澈透亮。
氣味：是在不敢恭維，沒有聞到啥氣味。理論上能聞到較淡的麥芽香氣和穀物的輕微的香氣，酒花香氣偏低。
味道：前段麥芽和穀物的味道特別淡，只有少量的麥芽甜香，中段有啤酒花的苦味特別強烈，嚥下後再抿抿嘴，有種酸酸地的味道
口感：特別是第一口，殺口感強烈，就是覺得有種喝可樂的那種殺口感，挺刺激，也很爽。
總體：酒體很薄，和其他的大綠棒子區別不大，就是勁大，喝多了第二天上頭。
總評分：2.75顆星
外觀：4.5/10
氣味：2.5/5
味道：4/10
口感：2.5/5
總體：11/20
瀋陽雪花家族圖譜