'開市客(Costco)模式在上海能跑通嗎?'

上海 天貓 沃爾瑪 設計 唯你職場 2019-09-01
"

開市客(Costco)上海閔行店明天開業,作為被雷軍佩服並學習的三大企業之一,在中國可謂“學徒”眾多,“師傅”家門口開店,會被“亂拳打死老師傅”嗎?

在回答這個問題之前,我們先來了解一下開市客的經營模式。根據其年報,每年的利潤是和會員數量直接相關的;換句話說,會員費是主要利潤來源。

傳統零售企業利潤=銷售額-成本-費用

中介機構=成單價×服務費率×成單數量

Costco=會員數×會員費

相對全球會員費,上海店此次的優惠可謂全球最低;結合全球通用,對於很多人來講還是很有吸引力的。(開業後,會員費恢復到299元一年,續費應該也是299元。)

而銷售利潤只需要覆蓋成本和管理運營費用即可,這就意味著需要高效運營,即快週轉天數、低庫存。低價是一個殺手鐗,也是很考驗運營能力的。這裡我們重點講三個,店鋪、產品和自有品牌。

✅店鋪:選址和設計

Costco此次選擇閔行開出第一家店,背後有兩年天貓旗艦店的送貨地址以及人口背景分析,也包括地價等一系列因素。

Costco天貓旗艦店開業於2016年,而華東是收貨地址集中的地區;早前有報道說costco上海店開在浦東,而後來變為閔行,快速變更的背後是其快速的決策和建設能力;國外報道說其倉儲式的店面三個月就能完成建設,完全標準化設計,包括各種貨架和房屋建築。

✅選品:精挑細選

閔行店號稱只有3400個SKU,什麼概念呢?這隻相當於國內一個大一點便利店的SKU數量,而沃爾瑪等賣場的SKU數可以達到40000個,即十倍!

少SKU能滿足消費者購買需求嗎?

這就是精選品的功力了。減少的SKU並未影響消費者購買,而是用其他產品替換,且這樣的替換消費者也不會覺察或者不滿。價格優勢面前,少幾個SKU對消費者來說簡直不值得一提。如果多SKU選擇,就需要多支付錢,那就不會是costco的目標人群。大單品意味著從品牌方購買、物流、陳列(直接運輸棧板)、售賣都會大包裝,便宜很多。且costco並不在意購買頻次,而主攻單次購買的購物籃越大越好!

✅自有品牌:網紅高利潤

根據年報,costco自有品牌銷售貢獻高達20%,也是主要產品銷售中的主要利潤來源。大單品戰略在市場上很受追捧,前十大暢銷品類中,衛生紙、鮮奶、紙尿褲都是自有品牌。

這三點都和現在零售熱點不同,目前零食將就便利、個性和精緻;隨時隨地的全渠道購買,對於精明的上海人而言,便宜是不是還能撬動購買行為的改變?拭目以待吧。

全球最低的199元會員費明天就恢復原價299元了,你會辦理嗎?

"

相關推薦

推薦中...