"糖糕媽媽"

焦糖馬蹄糕
“馬蹄糕”是廣東茶點中一款傳統的甜味點心及時令小吃。主要原材料是以廣州市泮塘盛產的“馬蹄”加工製作而成。“馬蹄”,北方稱之為“荸薺”。廣州的泮塘盛產馬蹄,...
炸糖糕的做法
主料:麵粉,糖,油,水,炸糖糕的做法步驟1.燙麵,用熱水和麵2.揉成光滑的麵糰3.麵粉里加入糖4.把糖粉包好5.第一次做,做的不太好。
美食 2017-07-16
炸糖糕的做法
主料:麵粉 200克,開水 適量,白糖 適量,炸糖糕的做法步驟1.麵粉加入剛燒開的沸水,趁熱揉成麵糰兒。2.分成均勻的小劑子3.按扁包上白糖壓成餅,白糖根...
菜譜 美食 2017-07-04
'魯西南的炸糖糕'
"魯西南的特色小吃有很多,以前寫過燒餅、肉盒子、面泡子、羊肉湯、曹縣小魚湯、魯西南臘肉等,大家都深有同感,都是獨具魯西南特色的美食。今天為大家分享一種魯西南油炸食品——糖糕。上世紀八十年代,雖然實行了家庭承包聯產責任制,基本解決了溫飽問題,但食用油還是不能充分滿足生活需求,...
自己做的糖糕
之前吃過外面賣的糖糕,覺得很好吃,就在家自己做了首先把麵粉用熱水燙,邊燙邊攪拌,然後醒面接下來捏成餅狀最後下鍋炸至金黃,裡面包了糖,第一次做,味道還可以,...
美食 2017-05-13
'「魯西南味道」糖糕'
"魯西南的特色小吃有很多,以前寫過燒餅、肉盒子、面泡子、羊肉湯、曹縣小魚湯、魯西南臘肉等,大家都深有同感,都是獨具魯西南特色的美食。今天為大家分享一種魯西南油炸食品——糖糕。上世紀八十年代,雖然實行了家庭承包聯產責任制,基本解決了溫飽問題,但食用油還是不能充分滿足生活需求,...
'紅糖馬拉糕'
"用料 低筋麵粉90g木薯澱粉35g奶粉25g牛奶85g或水80g紅糖80g(喜甜可加5g白糖)雞蛋2只約105g酵母2g泡打粉3-4g油10g-15g紅糖馬拉糕(酵母Q韌版)的做法 我用的是雲南的紅糖磚,甜度一般,所以做出來成品不會太甜,請根據自己的紅糖甜度去增減分量。1...
油炸糖糕
作者:晴-夢冉用料面 適量油 適量白糖 適量做法步驟1、在麵粉里加上熱水,攪拌,呈絮狀2、在攪拌過程中加上油3、揉成麵糰,蓋上鍋蓋兒發半小時4、 擀成長條...
菜譜 美食 2017-07-30
'想吃糖糕了!在菏澤,很難找到炸糖糕店了,你多久沒吃糖糕了?'
"糖糕是一種非常具有特色的特色傳統小吃,以表皮鬆脆掉屑,內層軟乎與白糖餡相得益彰而著名。炸糖糕圓圓的,色澤金黃,表皮脆嫩,內層軟乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香適口,受到人們的喜愛。在菏澤,糖糕也是一種特色美食,不少市民都會選擇購買一些糖糕,帶回家品嚐。隨著棚改的推進,以往...
菏澤 小吃 2019-08-19
炸糖糕(紅糖餡)
作者:做自己de女王用料麵粉 一碗白糖 一小碗紅糖 少許麵粉 少許油 適量做法步驟1、首先準備一碗麵粉,2、一小碗白糖3、再來準備餡料,將紅糖與麵粉混合攪拌均勻備用4、鍋裡燒開水將白糖倒進鍋裡煮至沸騰以後倒入盆裡5、然後再一點一點倒入麵粉盆中,用幾根筷子不停攪拌,直到沒有乾...
核桃紅糖棗子糕
作者:丫頭_Dgh1用料雞蛋 4個紅糖 100克色拉油 160克紅棗 80克清水 80克酸奶 80克核桃仁 30克低筋麵粉 200克小蘇打 1/4小勺(2...
棗子 芝麻 酸奶 菜譜 2017-06-08
夏天>>>紅棗冰糖糕
閒來無事,之前一直琢磨著夏天到了,不是很想吃飯,但是不吃又感覺不是很好。之前一直喜歡吃甜食,也很喜歡吃涼皮,所以想著用涼皮的製作方式,能否將米跟紅棗進行完...
紅糖馬拉糕的做法
By 冰媽廚房 【豆果美食官方認證達人】用料低粉 450g雞蛋 4個清水 400 ml紅糖 65g耐高糖酵母 3.5g做法步驟1、清水加紅糖煮沸,冷卻。2...
酵母 農業 菜譜 美食 2017-07-20
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