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樅川文匯
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樅川|民俗是不眠的鄉愁《山鄉往事》
作者:錢聞萍民俗是不眠的鄉愁,就像看到炊煙就憶起母親一般。遠居在現代化的大都市 ,偶回美麗的鄉村,你是否還能看到這些鄉土氣息盛濃的民俗文化?這裡一個瞎子,...
民俗
手工藝
醃菜
文化
2017-03-30
鳳凰山上有名樅——鳳凰單樅
鳳凰單樅,屬烏龍茶類。主要產於廣東省潮州市鳳凰山。該區瀕臨東海,氣候溫暖溼潤,雨水充足,茶樹均生長於海拔1000米以上的山區,終年雲霧瀰漫,空氣溼潤,晝夜...
茶
鳳凰單叢
花蜜
茶樹
2017-03-29
鳳凰山上有名樅——鳳凰單樅
鳳凰單樅,屬烏龍茶類。主要產於廣東省潮州市鳳凰山。該區瀕臨東海,氣候溫暖溼潤,雨水充足,茶樹均生長於海拔1000米以上的山區,終年雲霧瀰漫,空氣溼潤,晝夜...
茶
鳳凰單叢
花蜜
茶樹
江南老茶客
2017-09-11
喜歡雞樅的看過來,雞樅湯,雞樅油,雞樅花,這裡全了,內附視頻
雞樅雞樅【jī cōng】,是雲南一種可食用的野生菌,其肉肥碩壯實,質細絲白,肉質和雞肉相似,別有一番動物性的肥美,故名雞樅,屬於野生菌中的上品。清代學者...
雞肉絲菇
白蟻
烹飪技巧
美食
2018-12-01
樅川四月,小夥伴們,這些經典野生美味小吃你還記得嗎?
6圖
2017-04-10
'樅川兒女 | 青山綠水留英名——追記烈士、樅陽民工鮑光蛇'
"編者:在慶祝新中國成立70週年的日子裡,我們特開闢《樅川英烈》專欄,走近樅川英烈,追思緬懷他們的英勇事蹟,化悲痛為力量,不忘初心,牢記使命,開拓創新,奮勇前行,為建設現代化美好樅陽再立新功!青山綠水留英名——追記烈士、樅陽民工鮑光蛇2005年7月,在有著“山水甲天下”的南...
樅陽
桂林
灕江
寧靜
吉利伴你回家
2019-09-14
端午節的雞樅出了!快來撬雞樅咯!
俗話說:“五月端午,雞樅拱土。”前幾天有小夥伴爆料說是打桑葉撿到了雞樅嘍~小編表示很想吃!剛出土新鮮的雞樅菌這麼兩大朵絕對可以加點青辣椒炒一盤了可惜,小編...
端午節
雞肉絲菇
辣椒
美食
2017-06-07
認識鳳凰單樅
今天這篇完全是萬能笑主刀,因為蟲子不懂單樅。鳳凰單樅茶是與武夷巖茶、安溪鐵觀音齊名的烏龍茶三大品系。以香味特點來說,武夷巖茶香氣醇厚,回味悠遠;安溪觀音香...
茶
鳳凰單叢
花蜜
烏龍茶
茶樹
2018-12-02
雞樅油的做法
主料鮮雞樅1000克,小米椒200g,鹽3茶匙,菜籽油800ml。雞樅油的做法步驟1. 鮮紅皮雞樅(比白雞樅好吃,黑帽雞樅太貴,所以選個中檔紅皮)洗乾淨,...
雞肉絲菇
小米辣
菜譜
美食
嘴饞的豬
2017-09-20
“撿”樅菌了
籌劃了很久的“撿”樅菌計劃,我以為今日天時地利人和,結果都是想象很美好呀。事實證明,樅菌不是可以“撿”的,而是需要你開荒,附帶受傷,還帶幾個跟頭,才能見上...
遊戲
文悟生活
2017-10-13
油炸雞樅的做法
主料:雞樅菌 1000克,乾紅辣椒,花椒,八角 2個,草果 2個,鹽適量,油炸雞樅的做法步驟1.菌子洗淨晾乾2.把菌子撕成絲,加鹽醃製幾分鐘擠幹水分,加入...
美食
我愛吃好吃的東西
2017-08-01
雞樅如何種植?
2019-04-21
黑皮雞樅菌
黑皮雞樅菌具有很高的食用和藥用價值,也是我國傳統的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香,肉質細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養豐富而備受人們的青睞...
雞肉絲菇
醬油
夜來香
美食
分享農家菜
2017-08-29
野生菌雞樅可能你認識,但雞樅膽你認識嗎?什麼是雞樅膽?
2019-06-24
野生菌雞樅可能你認識,但雞樅膽你認識嗎?什麼是雞樅膽?
2019-06-14
雞樅油的做法
主料野生大帽雞樅4kg幹辣椒200k花椒30k草果30k食用熟菜籽油2L雞樅油的做法步驟1. 挑選好的菌子,洗乾淨,濾水晾乾。2. 撕成均勻的菌子條備用,...
雞肉絲菇
草果
花椒
辣椒
我愛吃好吃的東西
2017-09-21
雞樅油的做法
主料雞樅適量蒜2瓣幹辣椒適量鹽2茶匙菜籽油適量草果雞樅油的做法步驟1. 清洗雞樅2. 把雞樅拉成絲狀3. 等油熱後先把菌帽放進鍋裡炸4. 範黃後加入菌杆,...
雞肉絲菇
草果
菜譜
美食
我愛吃好吃的東西
2017-08-28
武夷山~老樅水仙
老樅水仙作為武夷巖茶的當家品種四大名樅之一,武夷水仙和大紅袍(dahongpao)、武夷肉桂(rougui)是閩北烏龍茶的代表,是武夷巖茶的傳統優質品種...
茶
水仙
武夷巖茶
茶樹
2017-05-21
'大自然的饋贈——雞樅'
"家鄉獨特的地理氣候和豐富的林地資源以及得天獨厚的自然生態環境,孕育了眾多野生菌,其中尤以雞樅出名。每年立夏過後,隨著一場場細雨的滋潤,美味山珍——雞樅就陸續擺上了百姓家的餐桌。雲南保山雞樅零零星星東出一株西出一株的很少,大多是一攢一攢地出在一起,少的一攢有四五株,多的一攢...
雞肉絲菇
白蟻
雲南
地理
2019-08-13
原創|詩詞二首《卜算子 夏情》《清平樂 夏情》作者 煙波江
圖片/網絡(圖文無關)卜算子 夏情作者|煙波江小院楝花香,牽袂花枝瘦。影映疏簾擲倦書,夢語歸來否?誰奏曲玲瓏?疑是卿卿手。欲倩琴聲寄此情,風熱紅衣透。配圖...
詩歌
牡丹亭
文化
樅川文匯
2017-08-26
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