"陸文夫"
什麼樣的人稱得上美食家，只看吃一碗陽春麵就知道了
網絡熱劇《靈魂擺渡》中有一句臺詞，說的是陽春麵的做法，是這麼說的，“一把細面，半碗高湯，一杯清水，五錢豬油，一勺醬油，再燙上兩顆挺括脆爽的小白菜”。可以看...
思麥特讀書會薦書：硃紅《話本蘇州簡史》
硃紅《話本蘇州簡史》20多萬字，卻收入了蘇州一萬年間各時期發生的許多有趣的故事，其中不少鮮為人知。通俗易懂又於史有據，輕鬆愉悅的閱讀過程，彷彿與蘇州“易中...
江蘇省蘇州一中：“為人生”而教育，書寫學生的生命傳奇
由蘇州日報報業集團主辦的“2017蘇州中考招生諮詢”，於5月13日在蘇州國際博覽中心G3館隆重舉行！中招名校巡禮-江蘇省蘇州第一中學書院遺風江蘇省蘇州一中...
聚焦發展 共築夢想 新華報業全媒體助陣江蘇發展大會
“綠樹陰濃夏日長，滿架薔薇一院香。”5月的江蘇正步入美麗時節，今年初夏，綠蔭花香、槳聲燈影分外歡欣。5月20日，首個江蘇發展大會將啟幕，海內外的江蘇人，將聚首家鄉共敘鄉情，共謀發展。新華報業傳媒集團的媒體人，早在鶯飛草長的早春，就開始對海內外江蘇人進行全方位的採訪，以《新華...
紅燒牛肉麵——家中食材大多普通，將普通食材做出不凡的味道
有一次在陌生的城市吃了一碗牛肉麵，那味道讓我久久不能忘懷。一直尋思自己也做一次這樣的牛肉。黃牛胸膜（為不引起歧義，不談價格），用清水沖泡20分鐘，儘量洗去...
開封人的鬱悶：再也吃不到小時候的味道了
自己談不上是美食家，但真的算得上是吃貨。美食家的頭銜不是那麼容易掛上的，想當年看過一篇陸文夫先生寫的小說《美食家》，描繪蘇州一位愛吃的富家子輾轉大半生的吃...
網油卷，只有常州人懂的美食情懷！
莫名，最近常州美食界掀起了網油卷的熱潮，寂寞了很久的傳統常州小吃成了人人想要一親芳澤的“網紅”。今天，我們就來揭祕真正的網油卷！說起來，常州的小吃多，怎麼...
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