"脆皮自媒"
自創新菜品——菠蘿脆皮蝦球！
導讀：學正宗小吃技術來西安冠香興，手把手一對一，包學包會，學會為止 對於酸甜口感的菜式，尤其炸制酥脆後再裹上一層酸甜醬汁的食物，我沒有絲毫的抵抗力。糖醋排...
自制脆皮炸鮮奶，夏天必吃的油炸美食
吃過油炸香蕉、油炸茄子，吃過冰淇淋、油炸鮮奶，覺得油炸鮮奶味道還不錯，特別合適夏天吃。到底是怎麼做的呢？以下為油炸鮮奶詳細教程，看完學不會都難。脆皮鮮奶備...
2017-04-27
大人小孩都搶著吃的美食——自制脆皮火腿腸
食材非常簡單，非常好做也非常好吃的一道美食，大人孩子都喜歡吃食材：火腿，玉米澱粉，雞蛋，油，番茄沙司▼準備火腿腸和雞蛋▼把火腿腸均勻地裹上雞蛋液▼把裹好蛋...
別樣脆皮菜脆皮雞，脆皮鮮鮑，脆皮雙味蝦，脆皮雪花牛肉，脆皮素雞
魚香脆皮雞川菜中的魚香味，不僅適用於熘炒菜，還適用於部分澆汁菜，比如魚香脆皮蝦球、魚香裡脊等。這道魚香脆皮雞，是將雞脯肉經掛糊後，下油鍋炸至酥脆撈出來，裝盤後再澆魚香味汁。成菜色澤紅亮、熱燙酥脆、魚香味濃。原料：雞脯肉250克、雞蛋1個、麵粉50克、薑片、姜米、大蔥、蔥花、...
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