"淺味紀"

在山西，吃了一頓石頭炒雞蛋，天然美味！
在山西，吃了一頓石頭炒雞蛋，天然美味！
石頭炒雞蛋在山西陵川，有一道流傳很久的特色菜——“石頭炒雞蛋”。選用的表面光滑石頭，如核桃般大小，選用新鮮的土雞蛋，在做熟後面試投中富含的礦物質和微量元素...
菜譜 美食 淺味紀 2017-11-07
“醋泡黑豆”怎麼做，營養才會高？
“醋泡黑豆”怎麼做，營養才會高？
醋泡黑豆（一）熟黑豆泡優點是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。做法：1.將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。2...
菜譜 美食 淺味紀 2017-09-29
美味誘人的“茄盒”這樣吃，胃才會滿意！你還猶豫什麼？
美味誘人的“茄盒”這樣吃，胃才會滿意！你還猶豫什麼？
茄盒也叫茄夾，茄子切片後再在中間加上調好味的肉餡，經油炸而成。這道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就軟塌塌的。快來看看這種經典的做法吧！食材：茄子，豬肉餡...
茄盒 菜譜 美食 淺味紀 2017-09-07
羊湯這樣做出來，又嫩又鮮又好吃，做法一看就會，快回家試試吧
羊湯這樣做出來，又嫩又鮮又好吃，做法一看就會，快回家試試吧
天冷了，就像來一碗熱乎乎的羊湯，在外面喝到的羊湯總是擔心不太衛生，而且有的地方羊湯做的料不足，總是喝得不過癮。在家這樣做羊湯，又嫩又鮮又好吃，湯料十足，做...
羊湯 蘿蔔 粉條 芫荽 淺味紀 2017-10-23
減肥的事情秋天再說吧，我想趁著夏天把所有的冰激凌都吃個遍
減肥的事情秋天再說吧，我想趁著夏天把所有的冰激凌都吃個遍
不要頓不頓就因為減肥而拒絕美食的誘惑，那些吃掉的東西都是和心情一起的，沒有了美食，還談什麼人生。在夏天還沒過完的時候，我打算把所有想吃的冰激凌都嘗試做它一...
減肥 菜譜 美食 淺味紀 2017-08-04
豆漿怎樣搭配更營養？十二種魔法豆漿，教你天天不重樣，超能量！
豆漿怎樣搭配更營養？十二種魔法豆漿，教你天天不重樣，超能量！
豆漿早已成為我們早餐的標配，但豆漿的營養和口感參差不齊，所以想要喝到原汁原味的好豆漿，不僅要自己動手親自做，搭配也很重要。現在豆漿機高速研磨的加工方法，因...
豆漿 豆漿機 大豆 枸杞 淺味紀 2017-10-28
自制麻辣燙，一點都不比外面的差，湯濃料足，營養健康，好滿足
自制麻辣燙，一點都不比外面的差，湯濃料足，營養健康，好滿足
麻辣燙可謂是最深得人心的平民小吃，不論是冷颼颼的冬天還是熱辣辣的夏天，人們總是喜歡來一份麻辣燙給自己，有時候是為了安撫躁動，有時候是為了慰藉寂寞。總之，什...
麻辣燙 蔬菜 粉條 辣椒 淺味紀 2017-10-02
五色藜麥和新鮮水果做成的美味色拉，好看還好吃，真的太美啦！
五色藜麥和新鮮水果做成的美味色拉，好看還好吃，真的太美啦！
藜麥的吃法有很多種，但是沒有哪一種比做成五彩色拉更加誘人。食材：藜麥200克、水400ml、蔬菜、色拉醬步驟：1、將藜麥清洗乾淨煲熟；2、可以將水果和蔬菜...
水果 沙拉 蔬菜 農業 淺味紀 2017-09-20
花生豆花樣吃，酸甜鹹辣，香酥可口，既是下酒菜，又是小零食！
花生豆花樣吃，酸甜鹹辣，香酥可口，既是下酒菜，又是小零食！
花生可以做出來很多口味，也可以有很多的花樣，既能作為休閒食品，又可作為養身食材，還可以是一道開胃菜。下面這幾種，你吃過哪幾種呢？一、開胃醋泡花生豆材料：紅...
花生 香油 醬油 豆漿 淺味紀 2017-11-08
老北京羊雜湯，羊肉細嫩，湯料鮮香，就是這個味！簡單易學！
老北京羊雜湯，羊肉細嫩，湯料鮮香，就是這個味！簡單易學！
老北京羊雜湯，羊肉細嫩，選用內蒙古羔羊肉，湯料鮮香，大冷冬天來一碗，喝出了酣暢淋漓的痛快！用料：熟羊雜、羊腸、蔥姜、大量花椒、調料做法：1羊雜洗淨，有肥油...
羊湯 羊雜 辣椒油 花椒 淺味紀 2017-11-06
原來“車前草”還是一種美菜餚，燉肉很香的，還有藥用價值！
原來“車前草”還是一種美菜餚，燉肉很香的，還有藥用價值！
美食的誘惑總是難以抵擋的，每一個喜愛美食的人都是美食的創造者。煎炒烹炸以及蒸煮，每一種做法做出來的味道都是不同的。除了常見的蔬果外，鄉間地隴的野菜也是一種...
茶 綠茶 料酒 花椒 淺味紀 2017-09-16
除了“車前草”可以用來治療痛風，這幾種常見食物，藥用價值翻倍
除了“車前草”可以用來治療痛風，這幾種常見食物，藥用價值翻倍
之前一篇文章《原來“車前草”還是一種美菜餚，燉肉很香的，還有藥用價值！》引起了大家熱烈的討論，紛紛留言詢問“車前草”能夠治痛風到底靠譜不？今天繼續給大家說...
痛風 蕎麥 山藥 薏米 淺味紀 2017-08-27
大街小巷美味的烤紅薯，你愛吃嗎？但這些也會讓你忍不住流口水！
大街小巷美味的烤紅薯，你愛吃嗎？但這些也會讓你忍不住流口水！
天氣轉涼，紅薯最適合這個季節了，記得小時候總有白露吃紅薯的習慣，轉眼馬上又到白露的節氣了，你的紅薯準備好了嗎？紅薯又之所以被稱為“長壽果”，是因為其富含蛋...
冰糖 減肥 白露 糖尿病 淺味紀 2017-09-07
秋天容易上火，又總想吃肉，重口味人士試試這幾道菜吧！
秋天容易上火，又總想吃肉，重口味人士試試這幾道菜吧！
秋天是乾燥的，人們為了祛除秋燥，搭配出了各種各樣的美食，但是大多數都是素食，想要在秋天吃一道葷菜，那必定不能錯過鴨肉菜品。為什麼秋季吃鴨肉很好呢？鴨子富含...
中醫 鵝肝 呼吸道疾病 鴨血 淺味紀 2017-09-05
人人都說黑豆好，卻不知黑豆怎麼吃最有營養，只有吃對才能更營養
人人都說黑豆好，卻不知黑豆怎麼吃最有營養，只有吃對才能更營養
很多人對黑豆的瞭解可能還不夠全面徹底，因為黑豆不僅能夠補腎強身、活血利水還是安神明目，清熱解毒，尤其是對於年輕愛美人士來說祛斑養顏的功效尤其顯著，所以黑豆...
芝麻 豬蹄 胡蘿蔔 花生 淺味紀 2017-09-26
豆腐能好吃，重點是廚藝，但究竟什麼樣的黃豆才能做出好豆腐？
豆腐能好吃，重點是廚藝，但究竟什麼樣的黃豆才能做出好豆腐？
豆腐，是一種以黃豆為主要原料的綠色健康食物，起源於中國，至今已經有兩千多年的歷史了，豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。發展到現在，人們...
烹飪技巧 豆腐 香油 生薑 淺味紀 2017-09-22
葡萄這種美味，是大自然為人類的健康和美麗獻上的一份厚禮
葡萄這種美味，是大自然為人類的健康和美麗獻上的一份厚禮
葡萄是大自然賜予人類的一份厚禮作為一種老少皆宜的美味水果因其具有美容養顏的功效深受大家的喜愛而且適量的食用葡萄還可以緩解工作帶來的壓力葡萄品種繁多口味不同...
水果 巨峰葡萄 葡萄酒 美容 淺味紀 2017-08-30
國民早餐之雜糧煎餅，你餓了嗎？
國民早餐之雜糧煎餅，你餓了嗎？
有的美味，不是在精美華麗的器皿中呈現，也不是在舒適安逸的高檔酒樓，可能就在你家門口的拐彎處，一個不起眼的早餐小推車，圍著一圈著急上班的人群，他們在等待，等...
醃菜 小吃 煎餅果子 鹹菜 淺味紀 2017-08-28
你可別小瞧這種不起眼的小籽，做成美食，蘊含著巨大的能量
你可別小瞧這種不起眼的小籽，做成美食，蘊含著巨大的能量
什麼樣的食材，味道鮮美，吃多了會瘦，而且還營養又健康？當然是現在風靡全球的藜麥了，2000年左右引進中國後，更是收到了健康飲食愛好者的追捧，最近兩年完全成...
營養學 胡蘿蔔 炒飯 蔬菜 淺味紀 2017-09-21
豆腐的傳統做法太複雜，現在用豆漿機也能做出來好豆腐
豆腐的傳統做法太複雜，現在用豆漿機也能做出來好豆腐
你知道豆腐是怎麼做出來的嗎？用豆漿機也可以做出美味豆腐。1、泡黃豆 ：做豆腐之前要把黃豆泡漲，方便研磨出豆漿；2、磨豆漿：傳統的方法是用手工磨豆漿，現在改...
廚衛電器 豆腐 豆漿機 小家電 淺味紀 2017-09-21
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