"傅記茶家"
觀茶團——安化巡山問茶記（上篇）
安化黑茶飄香數百年，近年來也因其獨特的健康功效逐漸受到大眾的追捧。天天喝著安化黑茶卻從未踏上過安化的土地，怎配說真正懂黑茶？因此，觀集齋擬開發一條安化巡山...
「學茶記」綠茶杯泡 投茶三講究
綠茶是我們祖先最早發現和飲用的茶，屬不發酵茶，因其茶湯呈碧綠，葉底呈翠綠而得名。綠茶較多地保留了鮮葉內的天然物質，維生素損失也較其它茶要少。炎炎夏日，來一杯綠茶，想必是極好的，不過，沖泡綠茶一定要掌握綠茶特點，這樣才能通過技法把綠茶的味道真正表現出來。明代張源在《茶錄》中根...
茶旅世界｜蒙頂山尋茶記（上）
從綿陽驅車四個小時，抵達蒙頂山，已是深夜。次日醒來，已完全置身於雲霧繚繞之間。後山一處傳統的農家小院，請來蔣昭義老爺爺，聽他娓娓道來這一方山水這一方茶小院...
傅傳耀：推動茶產業革命 助力全面小康
新華社記者趙婕 張軒貴陽(CNFIN.COM/XINHUA08.COM)--28日，貴州省人大常委會副主任傅傳耀在遵義市湄潭縣舉行的“大扶貧·大數據與貴州茶產業高峰論壇”上表示，作為中國面積最大的茶原料產地，貴州茶產業既有值得驕傲的亮點，也有必須深思的痛點，需要在經濟效益、...
香港明記捐贈200萬冠名“葉傅教學樓”
校園新聞網訊 6月7日上午，寧波工程學院“葉傅教學樓”冠名捐贈簽約儀式在中信寧波國際大酒店百花廳隆重舉行。寧波市僑辦主任顧正為、副主任陳進軍,浙江愛鄉楷模...
問道安化：六步溪尋茶記
問道安化：六步溪尋茶記已是華燈初上時分，從十五樓的玻璃窗向外遠眺，夜幕下萬家燈火，等候夜歸人。人已經回到了安化城裡，心還停留在數十公里之外六步溪的茶山上...
茶文化：老曼娥尋茶記
茶文化：老曼娥尋茶記 回想過往赴雲南茶山尋茶的日子，就如同眼前這一盞老曼娥古樹苦茶，苦中有甜，回味雋永。亦如我們歷盡千辛萬苦在茶山奔波的經歷，苦中有樂，...
品茶記｜和母親喝一杯茶
“瀑布的水逆流而上，蒲公英種子從遠處飄回，聚成傘的模樣，太陽從西邊升起，落向東方。子彈退回槍膛，運動員回到起跑線上，我交回錄取通知書，忘了十年寒窗。廚房飄...
問道臨湘：聶市尋茶記
問道臨湘：聶市尋茶記 4年前的2014年春天，穀雨剛過，結束尋訪安化黑茶的行程之後，我們轉道臨湘尋訪青磚茶。雖然行政劃分上同屬於湖南一省，隸屬於益陽市的安...
有記益生茶是茶不是藥
序：有記益生茶其屬性為代用茶，是茶飲品，屬於食品。其不是涼茶，涼茶為藥，是藥三分毒，涼茶只能在有需求時飲用，而有記益生茶可長期飲用無害。茶博會期間，很多的...
訪茶記：雲南普洱茶茶山行
沒有任何一種茶比得上普洱的豐富多彩，無論是口感，亦或者是故事。彩雲之南，茶馬古道，南中國的西雙版納州將最好的茶保留了下來，才上這種茶顯得充滿魅力又充滿故事...
'學茶記，普洱茶屬於黑茶嗎？黑茶的主要產區在哪裡'
"芷韻說茶張樹昌，關注我，讓你從茶葉小白快速成長為茶葉高手！黑茶的發酵度達到了100%，屬於後發酵茶。黑茶是中國特有的茶葉種類，邊疆的少數民族早已將其作為日常生活必備的飲品。由於黑茶的原料較粗老，加上製造過程中堆積發酵時間較長，所以葉色油黑或黑褐，故而得名。製作黑茶的基本工...
禪茶：茶，是靈魂的家！
一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。愛茶，愛...
襲人
2019-04-06
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