賀涵給羅子君送的日式料理壽喜鍋，是一道什麼樣的美食呢？

日本料理火鍋蔬菜美食趙二喜的廚房 2017-07-15

電視劇我的前半生最近大熱，劇情跌宕起伏又很貼近現實生活，我身邊的很多人都在追這部劇。

在第16集中，羅子君帶著兒子搬出來住，賀涵受女友唐晶委託上門去送玩具和食物，還帶去了日式料理壽喜鍋，並教羅子君學會煮這道菜，說外買不健康，以後每週給她送兩次壽喜鍋。

壽喜鍋是個什麼樣的美食呢？簡單說，有點像中國的簡易火鍋，食材豐富，製作簡單。

做壽喜鍋的材料有：肥牛、豆腐、金針菇、香菇、大白菜、胡蘿蔔、洋蔥、茼蒿菜等（可根據個人口味調換）

調味品有:日本醬油、味淋、耗油、鹽。

賀涵給羅子君送的日式料理壽喜鍋，是一道什麼樣的美食呢？

食材可調換

做法如下：

把所有的蔬菜清洗乾淨並處理好，備用；
鍋內放黃油加熱，洋蔥切小粒，倒入炒香；
用洋蔥提香
倒入醬油，味淋，加水，按口味放鹽和一勺耗好油，上面鋪上準備好的熟食材；

造型儘量漂亮
菜燒8分熟時，加入肥牛燒一分鐘，即可。

賀涵給羅子君送的日式料理壽喜鍋，是一道什麼樣的美食呢？

很有食慾

賀涵給羅子君送的日式料理壽喜鍋，是一道什麼樣的美食呢？

以菜為主很健康

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