人心果味道獨特，那要去怎麼栽植呢，必須先了解它的栽培方法！
今天介紹的這種水果，它在味道上非常的甜，而且我們在進行使用的時候，會覺得非常的美味，吃完還想吃的那種感覺。並且這種水果，它的名字也非常的獨特，叫做人心果，...
人心果的採集方法
因為人心果每年都會開花，所以一年裡有多次結果機會。當果實充分發育時，果皮呈黃褐色，果肉的顏色白中帶綠，割破果柄流出的乳汁減少，但果肉尚硬，便可採收。
由於人心果年多次開花，果實發育先後相差極大，故除了要充分成熟才採收外，要分期採收，先熟先採收。未熟果實採後雖也會軟化，但品質差。
成熟時的人心果雖果肉尚硬，但由於果皮很薄，易損傷，故同樣要強調輕採、輕放和輕運，避免一切機械傷。
採收時要貼近果實的尾部剪下來，不要讓白色液體佔到果實。採果籃及盛果容器不宜過大，好能用紙逐層分隔，以免流出的乳汁汙染下一層的果實。
人心果的營養價值
人心果可以激活我們身體內的細胞，讓它們都處於一個充滿能量的狀態，增強活力。
人心果可以延長壽命與美容，對於皮膚的水分保溼非常有好處。
人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效，對於因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調理和保健作用。可以用於肺炎和咳嗽的輔助性治療。
果可食，味甜可口;樹幹之乳汁為口香糖原料;種仁含油率20%;樹皮含植物鹼，可治熱症。
除了可做水果生食外，人心果也可做蔬菜食用，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等，都清涼爽口。用人心果還可製成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
人心果怎麼變熟
人心果為呼吸躍變型水果，具有呼吸躍變，達生理成熟時採收，經後熟能提高品質。人心果在中國是真正的舶來品，溫度越高，後熟、軟化越快，室溫30℃左右時約需5天，25℃左右時約需7天，溫度愈低，所需時間愈長。因此，可利用採收至軟化尚需一段時間，進行貯藏、運輸，供應市場，但要有良好的通風。
人心果的食用療效有很多，人心果的營養價值很高，對老年人保持記憶力產生促進作用。
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