'品樂PINOR：瞭解日本各地清酒的產區特色-專業清酒培訓課程來襲'

清酒也和葡萄酒一樣，不同的產地擁有不同的氣候風土條件；而不同地區的杜氏（清酒釀酒師），更有著不同的流派和釀酒風格，如此造就了清酒的多變風味。App “Sakenowa”收集了來自日本全國各地清酒用戶反饋，對數據進行分析和分類，做出如下產區風味圖。快跟品樂PINOR一起來看看清酒產區的風格特色！

名詞解釋：

●華やか : 華麗

● 芳醇 : 芳醇

● 重厚 : 厚重

● 穏やか : 平穩柔順

● ドライ : 幹/不甜

● 軽快 : 輕快

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• 北海道和東北

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• 關東

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• 中部

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• 關西

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• 中國

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• 四國

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• 九州

資料來源：Sakenowa

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清酒是日本的國酒，隨著日本料理在全世界的流行，清酒也開始出現在各地酒友的選擇名錄之中，但真正懂得喝清酒的人還是少之又少，心裡總會縈繞著不少疑問。

例如純米吟釀和大吟釀總是傻傻分不清？本釀造又是什麼？清酒應該要怎麼保存？清酒比其它酒更容易醉麼？...

位於成都以及周邊城市的小夥伴有福了！如果想要學習正統專業的清酒知識，品樂侍酒學院的SSI國際唎酒師清酒培訓課程成都站正在招募中！

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最新開課時間及地點

成都：

2019年9月20、21、22日

地點：成都市高新區天暉路360號晶科一號1604室

• 課程時間

24課時內容，分3天教學

• 考核

筆試兩卷，70%以上合格

品鑑測試，70%合格

• 課程費用

包括教材、考試費、證書費

以及獨家複習參考材料

共計7800人民幣

二人同行，享受原價9.5折優惠

三人同行，享受原價9.2折優惠

五人及以上同行，享受原價9折優惠

• 課程用酒

35款不同產地風格各異的清酒，總價值逾兩萬元

涵蓋薰爽醇熟四大類所有類型的酒

還會特別挑選小眾的特殊酒款

考前為了讓學員能更好地進行考前複習

品樂侍酒學院準備了免費的複習課程

並提供大量練習題和複習資料

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品樂PINOR作為中國侍酒師大賽，中國青年侍酒師大賽，中國年度酒單大獎，中國清酒唎酒師大賽，中國清酒大賞，PINSAKE清酒大賞的合作伙伴。去年成立了品樂侍酒學院，培訓中國高端餐飲的酒水服務人員，包括SSI國際清酒唎酒師培訓，SSI國際燒酒唎酒師培訓，葡萄酒培訓，侍酒師培訓，酒吧服務，侍酒服務，調酒師培訓，雞尾酒培訓，威士忌培訓，中國黃酒培訓和中國白酒培訓，學院更獲得了日本最高企業榮譽的COOL JAPAN認證，歡迎更多的中國侍酒師和唎酒師加入中國餐飲行業。