“葡萄酒酒莊證明商標”簽約儀式暨新聞發佈會
順利召開啦！
戎子酒莊的“中國酒莊酒”證明商標證書回來啦！
小編提醒大家：
以後喝葡萄酒一定要認準“中國酒莊酒”商標哦~
戎子酒莊獲准使用葡萄酒酒莊酒證明商標！
7月19日下午，中國酒業協會在北京召開葡萄酒酒莊酒證明商標使用簽約儀式。工信部消費品工業司鄧小丁處長，國家工商行政管理總局商標局地理標誌處調研員肖翠蘭女生，國家食品藥品監管局食品安全監管一司金波副處長，中國酒業協會理事長王延才，中國酒業協會常務副理事長王琦，中國酒業協會副祕書長，葡萄酒分會祕書長王祖明，獲得第一批葡萄酒酒莊酒證明商標使用授權的16家企業的代表出席簽約儀式。
“葡萄酒酒莊酒證明商標”不僅是產品品質的象徵，而且在整個生產和流通環節是可以追溯的，中國酒業協會以第三方公正的立場，對使用葡萄酒酒莊酒證明商標產品的品質承擔不可推卸的連帶責任，以確保消費者的合法權益，消費者是“酒莊酒證明商標”品牌戰略的最終受益者。
—— 中國酒業協會理事長 王延才
中國農學會葡萄分會副祕書長、北京農學院副教授、著名葡萄酒專家李德美，就葡萄酒酒莊酒的定義、世界酒莊及酒莊酒的發展以及保護策略等進行了發言。
要知道，沒有非一般的實力是不行的。
要知道，不是任意一家酒莊就可以評上的。
要知道，中國酒業協會的評判標準是極其嚴格的。
那麼，獲得“葡萄酒酒莊酒證明商標”需要哪些必要條件呢？
根據《葡萄酒酒莊酒證明商標（第5504363號）管理規則》，凡是在中華人民共和國境內依法登記，取得全國工業產品生產許可證（QS），具有獨立承擔民事責任，從事酒莊酒生產經營活動的酒莊均可向中國酒業協會申請在產品上使用酒莊酒標識。
提出申請的酒莊必須具備以下條件：
⑴有歸屬於酒莊並且能夠百分之百完全控制的葡萄園；
⑵葡萄種植、釀酒到灌裝的全過程都是在酒莊完成；
⑶葡萄定植後第三年方可出產，並實行限產，畝產在1000公斤以下；
⑷酒莊酒的產量應與酒莊種植葡萄面積及單產相對應，酒莊酒年生產能力應不低於75千升；
⑸有常年在20℃以下的地下室或有溫溼度相對穩定的儲酒車間；
⑹擁有橡木桶的數量要與所生產的產品類型及數量相對應；
⑺從事釀酒技術人員均需取得釀造技術相關專業畢業證書或《釀酒師》國家職業資格證書；
⑻葡萄園與發酵車間之間的距離合理，且能保證採收後當天入罐；
⑼酒莊酒的標籤標註內容應與瓶內容物相符。
以上九個條件缺一不可！
那首批使用“葡萄酒酒莊酒證明商標”的16家酒莊都有哪些？
我們在地圖上看一看~
（點擊圖片更清晰哦~）
山西僅有一家
唯一！唯一！唯一！
是誰？
戎子酒莊
戎子酒莊是如何在如此嚴格的條件之下順利獲得標識的？
看詳圖！
戎子酒莊地處北緯35°-36°，海拔950-1300米，全年日照時數在2500小時左右，全年有效積溫3900℃，晝夜溫差大於15℃，年均氣溫9.9℃、降水量570毫米、無霜期為212天，酒莊四季分明、光照充足、相對乾旱，屬於溫帶大陸性季風氣候，所在地土壤顆粒細，土質鬆軟，偏鹼性土壤，通透性強，排水良好，種植才三年的葡萄根系就已深達3米，這些黃土高原的小氣候特徵及外圍條件非常適宜優質釀酒葡萄的生長，被各界專家譽為“釀酒葡萄生長的黃金地帶”。
一、戎子酒莊已發展優質釀酒葡萄種植基地5800餘畝，主要品種為赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、西拉、馬瑟蘭、小芒森等。
二、戎子酒莊葡萄種植、釀酒到灌裝的全過程都是在酒莊完成;
三、戎子酒莊種植園葡萄定植後第三年才可出產，並實行限產，畝產在800公斤以下；（注意是800公斤哦~）
四、戎子酒莊建成了年產5000噸的中高檔葡萄酒生產能力及10000噸發酵儲酒能力的生產車間;
五、戎子酒莊建設了富有中華民族風格佔地2700平方米的地下酒窖、世界上最大且唯一的黃土高原自然生態酒窖——黃土窯洞酒窖;
六、目前，戎子酒莊引進法國、美國等地品質上等的橡木桶2200餘個;
七、素有“法國酒王”之稱的柏圖斯酒莊原釀酒師讓·克勞德·柏圖先生擔任首席釀酒師;
國家級評酒師、國家一級評酒師，國家一級釀酒師；第九屆“金葡萄創業獎”獲得者，2013年“年度十佳釀酒師”，2015年中國葡萄酒行業“最具魅力釀酒師”張會寧擔任總工程師。
聘請了全國著名葡萄種植專家孔慶山教授作為葡萄種植技術總監。
八、戎子酒莊保證葡萄當天採收、當天破碎、發酵；
九、戎子酒莊產品以乾紅、乾白和桃紅為主，分為大戎子、戎子、小戎子、戎子鮮酒四大系列，目前，上市的有17款葡萄酒產品。
16位酒莊代表上臺領取證書
戎子酒莊獲得首批“中國酒莊酒”商標標識是戎子酒莊這麼多年致力於葡萄酒事業取得的肯定。戎子酒莊成立以來，不忘初心，“做一瓶世界好酒”的決心從未動搖，堅持鑄造一個有中國夢的民族品牌，將中國葡萄酒文化發揚光大。
戎子酒莊誠邀您的參觀旅遊~
戎子，我們一直在路上……