夏黑葡萄是一個優良品種, 具有抗病、豐產、早熟、耐貯藏、口感好等特點。其幼枝黃綠色, 葉大, 淡綠色, 濃密多毛。多數4淺裂, 邊緣有鋸齒。成熟的新芽紅棕色, 冬芽又大又飽滿。激素處理後, 果穗呈圓筒形或圓錐形, 果粒著生緊密, 穗形整齊, 平均穗質量670克。果實圓形, 排列緊密, 單果質量8克。果皮厚, 黑藍色, 上色快, 著色-致, 果粉厚, 外形美觀。果肉脆, 汁淡紅色, 味甜, 抗病, 品質極佳。夏黑花芽分化率和芽萌發率均在85%以上。建園第一年、第二年可掛果, 產量最高可達每畝2 250千克。夏黑的生長特性與巨峰相似但優於巨峰。含糖量高, 比一般品種耐貯藏和運輸能力強, 在運輸過程中不易因擠壓而爆裂。從萌芽到果實成熟100~105天。果實開始軟化後, 噴灑1次葡萄早熟增糖顯色靈, 可提前7~10天上市, 可大幅度提高商品價值。
抗逆性強。夏黑葡萄長勢類似巨峰。與巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同園栽培, 其抗性優於以上品種, 略遜於香悅。
豐產性強。夏黑葡萄花芽分化好而穩定。芽眼萌發率85%以上。每個結果新梢平均1.5個果穗。第1年建園, 第2年即可投產, 每公頃最高產量可達33750公斤。
易著色。許多品種因著色難或不勻而推遲採收時間, 影響商品價值。夏黑葡萄則不然, 在漿果軟化後, 即可很快著色而且著色快而均勻。
極早熟。夏黑葡萄從萌芽至果實完熟只需100~105天。若噴3~5次含中微量元素的葉面肥, 在果實開始軟化後, 噴1次葡萄早熟增糖顯色靈, 能提前7~10天上市, 可大幅度提高商品價值。
耐貯運。夏黑葡萄皮厚, 在運輸過程中不易因擠壓而破裂;糖度高, 比一般品種耐貯運。
耐掛性好。果實成熟後, 可在樹上再掛60天以上, 不裂果、不掉粒、不轉色。
含糖量高。夏黑葡萄在一般管理情況下, 含糖量可達20~22度, 最高可達24度, 是國內最甜的早熟葡萄, 因此也被稱為“超甜葡萄”。
夏黑葡萄是葡萄中的一種，在我們的生活中並不陌生。它不僅可以直接食用，還可以用作釀酒。因為含有豐富的營養物質，不管是小孩、年輕人還是老人吃了都會有一些良好的作用。它不僅可以幫助一些工作量大的人疲勞得到緩解、還可以幫助一些因為貧血而身體較弱的人有所恢復、因為其含有大量的水分，所以也可以起到利尿的作用，並且還能夠起到一定的保健和美容效果。所以現在有許多種植戶都在種植夏黑葡萄，那麼在他的種植過程中，有哪些注意事項?
首先是對種植地進行建設，對於這種葡萄來說，種植地應該選擇平地並且面積最好大一些。如果是在一些地形比較陡峭的地區進行種植，那麼需要在定植之前對其進行改良，以便有很好的排水條件。因為夏黑葡萄需要透氣性和保水性都比較好的土地，所以在種植地的選擇上，一定要選擇一些營養物質比較豐富，並且土質比較疏鬆的土壤進行種植。並且需要在對幼苗定植之前對土地進行深耕以及挖好定植溝。並且還需要在定植溝內施用大量的基肥，施肥之後還需要澆一定量的水，只好將其填平。
在春天到來後，葡萄即將發芽的時候，需要選擇一些質量較好的苗木，栽植的時候，株距要保持在0.9米左右。並且栽植的深度要保持在一定的範圍內，因為如果栽植的過深或過淺，都會對根部的生長產生不良影響。並且在完成栽植、澆水之後需要覆蓋一層地膜。在對小幼苗進行管理的時候，既需要少施又需要頻繁。一般情況下，當葉子生長到七八片的時候可以進行追肥，大約需要相隔半個月左右施一次，在8月之後可以適當的使用一些磷肥和鉀肥，當9月份之後就不要追肥了。
其次在植株生長的過程中，需要通過幫他們來對其進行形狀的整理，並且在栽植完成後，需要使用一些水泥柱和鐵絲來將其固定。當新的樹梢長到55cm左右時，需要及時將它們綁好，並且去除一些卷鬚而且也要進行摘心。另外還需要噴灑一些藥物，對細菌和病蟲來進行預防和治療。在首年，其主要出現的疾病有霜黴病和黑豆病。所以在葉子長到三片以上時，就可以隔一個星期使用一次殺菌劑對疾病進行預防。
另外在生長過程中，還需要對其進行及時的修剪。一般情況下，在葉子掉落後的半個月左右修剪。在即將結果的部位保留2、3個芽，然後將其他的樹梢全部剪掉。修剪的時候最好要離主幹近一點，避免結果的位置發生移動，並且還要注重對一些生長過密或者是患病的枝條進行修剪，將其他生長狀況比較好，並且位置靠頂端的枝條進行保留。在夏天的時候，葉子長到四五片的時候，需要抹芽，這是可以按照它的花序生長情況來判斷是否留下。這樣不但可以避免結果的位置，移動也可以有效的預防一些病害。
其次是需要對花果進行管理，對於一些生長情況比較旺盛，花芽分化情況比較好的植株，因為它的樹梢上花序的數量一般都不低於兩個。這時就需要在一個枝條上保留一個花序。將部分生長比較緊密，或者是生長情況不好以及受到病蟲侵染的花序進行清除。
總結：以上是對於夏黑葡萄的種植和管理技巧，使用科學合理的方法對其進行種植和管理，不僅可以避免一些外界的不良因素對其產生影響，而且還能夠使其質量和產量都有所提高。在這裡提醒大家，適量的食用夏黑葡萄，對身體有一定的益處。
