蒲公英這樣做，秋天泡水堪比“冬蟲夏草”，錯過了再等一年！ - 資訊定製

蒲公英這樣做，秋天泡水堪比“冬蟲夏草”，錯過了再等一年！

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年輕的新主張

1/8 隨著大家對養生的越來重視，很多人知道蒲公英泡水，有很好的養生功效，堪比“冬蟲夏草”。在清熱解毒，抗感染方面甚至更有效果。《醫林纂要》認為，蒲公英“補脾和胃，瀉火”。有胃火，亦可以用蒲公英！

2/8 蒲公英葉：側重消炎解毒蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍佔優。蒲公英根：側重保護肝臟蒲公英根具有保肝護肝的效果，能幫助修復肝組織損傷，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根。

3/8 蒲公英葉子做茶法： 1、將蒲公英的葉子和根莖分別擇開，蒲公英葉冼2水後，撒鹽泡3分鐘。 2、蒲公英葉撈起瀝水後，切段，鐵鍋燒熱，蒲公英葉入鍋，大火炒。炒出水後，倒出多餘水份，轉中火炒幹水份。 3、待蒲公英水份少時，轉小火。用手抓炒，能感知茶炒制中對溼度，溫度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法。 4、將蒲公英炒製成幹茶即可。

4/8 蒲公英根做茶法： 1、野生的蒲公英根莖，清洗乾淨，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙； 2、洗淨的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用； 3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫； 4、冷涼後的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，即可。此方法制成的蒲公英根茶，比直接晒乾的蒲公英根口感更好。

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8/8 分享一個小妙用——巧治口腔潰瘍咀嚼乾製的蒲公英5-10min，一部分內服，一部分留於齒頰，起到內服與外敷雙向用藥的效果，結果複發性口腔潰瘍癒合速度明顯加快，並減輕了潰瘍病程中的疼痛。

2017-10-16

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