越南鐵木菜板現做現賣，比商場裡的貴還好賣，結實耐用50年不變 - 資訊定製

越南鐵木菜板現做現賣，比商場裡的貴還好賣，結實耐用50年不變

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巧婦說生活

1/8 越南鐵木是當地最有名的，因為樹木粗大木質堅硬被很多人喜歡，拿來做工藝品或是菜板，也是越南的特色街角都是先切現賣的商販，不過很受遊客喜歡。

2/8 因為鐵木生長慢稀少所以價格小貴，比一般的木質的菜板甚至貴一半還多，但是使用過的人都到結合耐用要是買到真的可以持續使用，還能傳承下一代。

3/8 很多朋友都有購買的經歷，也有很多買到過假貨，如何辨別也是大家感興趣的事，首先因為木質生長時間長紋路都會比較清晰，放在水中迅速沉於水中，還能用硬物使勁敲擊會發出清脆的響聲，不會有劃痕，這樣的才是真的好的菜板。

4/8 全都是整木切割經久耐用不會開裂發黴，現在家中使用的複合菜板使用一段時間都會發黴開裂你知道里面隱藏著多少細菌嗎？不要因為小貴讓你和你的家人健康受到威脅。

5/8 一般木質的菜板使用一段時間，在經常切菜的地方就會出現一個大坑，木頭都隨著肉和菜吃到了我們的嘴裡，還是選擇鐵木菜板切菜不跑偏剁肉不吃刀的最好。

6/8 家中人口少可以選擇這樣的小型菜板，清洗起來比較方便，還能兩面使用，生熟分開料理有益身體健康避免交叉感染。

7/8 原生態天然生長，沒有作假拼接，純手工打磨沒有經過染色，任坎任剁不起木屑，商家都是有質量保證的，無需多慮，是大多主婦的必備理想菜板。

8/8 加厚款更加經久耐用，選擇好的真的菜板還要精心使用，首選買回家要用食用油和水進行浸泡，每次使用清洗乾淨用乾布擦拭，在北方更需要多加護理，天氣乾燥多多上油保養可以使用50年不變。

2017-06-03

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