大姐賣的螃蟹每隻都要挖個洞,她說不挖沒人買,你知道為什麼嗎?

螃蟹 海鮮 跳槽那些事兒 白酒 清泉美食 2019-04-06

在如今,海鮮已經成為了很多人都喜歡吃的食物,而在海鮮之中的,螃蟹絕對是人氣最高的幾種海鮮之一。我們都知道,螃蟹不僅非常好吃,而且對於我們的益處也是非常多的。前幾天路過菜市場的時候,發現很多人圍在一起,於是就上前去看看有什麼熱鬧,湊近了之後才知道,原來是一個賣海鮮的攤位,不過這個攤位上是隻賣螃蟹的,為什麼賣螃蟹能吸引這麼多人的關注呢?原來是因為這裡螃蟹跟普通的螃蟹不太一樣。

大姐賣的螃蟹每隻都要挖個洞,她說不挖沒人買,你知道為什麼嗎?

大家不難發現,圖片中的螃蟹上,都有一個洞,這是怎麼回事呢?原來這種螃蟹跟我們經常吃的那種螃蟹不同,這種螃蟹其實叫做鹹嗆蟹,其實就是一種加工過的螃蟹。這種螃蟹在加工的時候,需要按照一定比例在水中加入很多的鹽、白酒還有薑片,然後把螃蟹放在水中醃製一天左右的時間就可以了。這樣的螃蟹就會有一番別樣的風味。

大姐賣的螃蟹每隻都要挖個洞,她說不挖沒人買,你知道為什麼嗎?

但是大家應該注意到了,雖然說這種螃蟹的做法很不一般,但好像還是沒有說到這個洞到底是用來做什麼的。其實這個洞跟這個做法之間,是沒有什麼聯繫的。但是為什麼賣家要在螃蟹上打出這麼一個洞呢?帶著滿心的疑惑,跟賣螃蟹的老闆就聊了起來,在老闆的話中得知,原來這種螃蟹一定要是打上洞才會有這麼人買,這是怎麼回事呢?

大姐賣的螃蟹每隻都要挖個洞,她說不挖沒人買,你知道為什麼嗎?

​在我們看來,這個洞有什麼作用呢?無非就是可以讓我們直接看到金燦燦的蟹黃,讓人一看就非常有食慾。其實,賣家打洞的原因,也就是在此,就是為了讓客人能夠直接看到蟹黃,我們只要仔細觀察一下就會發現,這種做法下的蟹黃,比普通的螃蟹要大不少,所以視覺上可以給人們更大的衝擊,所以人們看到之後都會爭著購買了,不得不說,滿滿的都是套路啊!

大姐賣的螃蟹每隻都要挖個洞,她說不挖沒人買,你知道為什麼嗎?

小編認為:看完上面的內容之後,大家應該都知道了吧,其實這些讓我們非常疑惑的洞,都是商家為了提高自己售量使出的一些小手段,其實這也不能算是手段或者套路,畢竟其中沒有騙人的成分,而是通過這樣的手段,更直接的體現出這種螃蟹的好處,我個人覺得,這是沒有什麼問題的,畢竟不是所有的人都識貨,只有這樣才能讓人們知道這種螃蟹到底好在哪裡。

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