休閒農業是利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閒、旅遊的一種新型農業生產經營形態，也是深度開發農業資源潛力，調整農業結構，改善農業環境，增加農民收入的新途徑。在綜合性的休閒農業區，遊客不僅可觀光、採果、體驗農作、瞭解農民生活、享受鄉土情趣，而且可住宿和度假。2005年國家就提出了“生產發展、生活富裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的要求，紮實推進社會主義新農村建設的口號。隨著近些年，人民生活水平的提高，經濟收入的增加，人民也越來越喜歡帶家人深入田間遊玩、採摘。體驗農耕的樂趣。
本文主要介紹休閒農業之中的生態餐廳樣式的設計運營之道。生態餐廳是指告別原先的建築形式的一種新型就餐模式，在農業園區內就近採集食材，現場加工製作品嚐。原先的鋼筋混凝土的建築很難體現出休閒農業的特點來，因而最新的是將荷蘭樣式的玻璃溫室改造成可以控制環境的休閒餐廳，滿足賞花休閒、就餐娛樂等活動的需求。
休閒生態餐廳的樣式主體多采用輕鋼結構，覆蓋多采用透明材料。在主體建造中，通風系統、遮陽系統、溼度控制系統、水循環系統、中央空調系統等是必不可少的。夏季通過輕鋼結構上的內外遮陽系統和風機水簾強制降溫通風系統可以將室內的空度控制在二十七度左右，再用空調輔助一下效果會很好。
休閒餐廳內部有機特色蔬菜和水果的種植會是不少的加分項目。現在普通的反季節水果蔬菜大家已經有了免疫了，因此適當的種植一些特色的蔬菜會吸引大家的注意力。
當然休閒農業也要有自己的特色餐飲項目。餐飲的特色可以和自己園區的特色緊密的結合造一起。比如親子餐，愛心餐等可以適當的增加一些小朋友動手做一些食材的機會。
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