山西平陸縣張店鎮有一種美食叫羊肉湯，這其中有一家最為特殊，還是一家夫妻店。丈夫叫做王曉林，妻子任瑞雪，同樣37歲，他們為人實在，飯菜乾淨，每天食客不斷。
為了給顧客最好的羊肉湯，他家的羊肉是基地定點屠宰，羊湯是用柴火山泉慢慢熬製，不加一點添加劑，丈夫從每天的凌晨4點開始一直熬到中午11點午飯時間，這樣的熬出的羊湯味道鮮美。
妻子當然也沒有閒著，每天早上6點起床開始準備烤餅子，剛烤出來的餅子，外焦內軟，再夾幾塊羊肉，油潑辣椒，一看就忍不住想吃。雖說辛苦，她面對客人總是樂呵呵的。
問一年的收入能有多少，老闆笑著說保守一年純利潤在15萬，我們都是農民，從小在農村長大，一年能賺這麼多錢就非常高興了。
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