農民雖然是靠種地生活，文化程度也不是特別高，但是他們中有些人會的手藝，就算是博士也不一定會，而這些手藝還見證了農村的發展，在饑荒的年代，很多人還靠這些手藝養家餬口，甚至有一部分人靠著這些老手藝發家致富。但是現在會這些手藝的人很少了，有些年輕人甚至都沒有見過。
1、殺豬的。農村很多人家都會養豬，等到快過年的時候殺年豬，在農村殺年豬要再家裡殺才有氣氛，所以每個村裡都會有專門殺豬的人，每年到了陰曆十一月的時候，他們每天都在幫別人殺豬。這個活聽起來很簡單，其實也是有技術的，不然大家也不會排隊也要請他們來殺豬。但是現在養豬的人少了，就算有也是把豬送到屠宰場裡面殺，這些殺豬的手藝人就沒活兒幹了，年輕人也不願意學，所以會這門手藝的人年紀都不小了。
2、打鐵的。說實話很多90後估計都沒有見過鐵匠鋪，現在鐵匠鋪就更少了，想看的話只能通過影視作品。70後、80後小時候最喜歡就大概就是鐵匠，特別是冬天的時候多在鐵匠鋪裡面一呆就是一天，因為這裡暖和，而且還有乒乒乓乓的響聲，還可以看到燒紅的鐵被一錘一錘的達成各個形狀。後來也是規模化的、標準化的工廠出現，鐵匠們也生意了。
3、鄉村獸醫。記得小時候奶奶家裡養小豬，回家養一段時間之後就會 有一個人來給小豬開刀，把豬弄的哇哇亂叫，最後奶奶還要給他10塊錢，就想不明白這是為什麼，長大了才知道這是這是給小豬割蛋蛋，是為了讓他們長得更大，後來養殖業發展起來了，這種業餘的鄉村獸醫就被擠出市場了。
4、接生婆。在90年代初的時候，農村還有很多人還在家裡是生孩子，那個時候每個村的村醫都會接生，誰家生孩子隨時叫他他隨時就到，比醫院方便多了。後來大家越來越講究，為了安全都到醫院生孩子，鄉村醫生也就丟失了接生的手藝。
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