一種像草一樣的東西，農村大集上人們在瘋搶

農裡農氣

1/8 農村大集人來人往、熙熙攘攘，但是今天這個攤位圍的人特別多，大家都在搶購一種東西。這種東西一捆捆的，有點像青草，你知道是什麼嗎？

2/8 大媽買了兩捆，高高興興的，一邊走一邊說：回家包頓餃子，讓孩子們都回來吃，這樣的菜好啊。

3/8 其實這是老韭菜，也就是最後一茬韭菜。從夏末開始，菜農們就不再割韭菜了，讓它自由生長，目的就是養韭菜根。

4/8 這段時間很長，韭菜就會長得很高，韭白部分也很長，並且這時候菜農們也不會再給韭菜打藥，前面用過的藥也會慢慢的失效了。

5/8 這時候的韭菜很便宜，3元一捆，5元兩捆，既環保又實惠，精打細算的農村大媽們肯定不會錯過的。

6/8 霜降前後，菜農們就會把這最後一茬韭菜割了，有的菜農會扔掉，有的會捆起來賣了，價錢很便宜，然後把韭菜根罩上塑料大棚，長出嫩韭菜準備過年賣個好價錢。

7/8 別看這些老韭菜爛乎乎的，去掉外面的老葉子，裡面的葉子很嫩，並且白色的根部很長。

8/8 這種老韭菜，回家包餃子、包哈餅，都是不錯的選擇。您喜歡買這樣的菜嗎？（歡迎點擊右上角關注小編，瞭解更精彩的膠東農村。本文由農裡農氣原創，剽竊必究）

2017-11-04