在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
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非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
這是她自己創新出來的手抓牛排，食材用的都是從本地鄉鎮集市挑來的土黃牛，牛肉需要頭天夜裡就開始小火慢燉6小時到清晨，這樣熬出來的牛排才會更香更入味，滿滿的一大鍋裡面自然漂浮著金黃濃郁的油脂，大塊的牛肉上面都夾雜一些牛骨，光是看著都知道很好吃。
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下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
這是她自己創新出來的手抓牛排，食材用的都是從本地鄉鎮集市挑來的土黃牛，牛肉需要頭天夜裡就開始小火慢燉6小時到清晨，這樣熬出來的牛排才會更香更入味，滿滿的一大鍋裡面自然漂浮著金黃濃郁的油脂，大塊的牛肉上面都夾雜一些牛骨，光是看著都知道很好吃。
除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
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除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
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非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
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除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
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除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
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非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
這是她自己創新出來的手抓牛排，食材用的都是從本地鄉鎮集市挑來的土黃牛，牛肉需要頭天夜裡就開始小火慢燉6小時到清晨，這樣熬出來的牛排才會更香更入味，滿滿的一大鍋裡面自然漂浮著金黃濃郁的油脂，大塊的牛肉上面都夾雜一些牛骨，光是看著都知道很好吃。
除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
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除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
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非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
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除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
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非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
這是她自己創新出來的手抓牛排，食材用的都是從本地鄉鎮集市挑來的土黃牛，牛肉需要頭天夜裡就開始小火慢燉6小時到清晨，這樣熬出來的牛排才會更香更入味，滿滿的一大鍋裡面自然漂浮著金黃濃郁的油脂，大塊的牛肉上面都夾雜一些牛骨，光是看著都知道很好吃。
除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
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除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
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除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
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除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
烤出來以後酥脆焦香，金黃色的外表下是滿口留香、回味無窮的樸實感。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
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牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
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在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
烤出來以後酥脆焦香，金黃色的外表下是滿口留香、回味無窮的樸實感。
喜歡吃點菜的，這道白斬雞也是很不錯的，雞肉緊實鮮香。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
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除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
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牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
烤出來以後酥脆焦香，金黃色的外表下是滿口留香、回味無窮的樸實感。
喜歡吃點菜的，這道白斬雞也是很不錯的，雞肉緊實鮮香。
如果非要說一道必點的菜，那麼我個人更喜歡這個牛肉涼片，確實是太香了，搭配一個油辣椒蘸水，簡直太地道了。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
這是她自己創新出來的手抓牛排，食材用的都是從本地鄉鎮集市挑來的土黃牛，牛肉需要頭天夜裡就開始小火慢燉6小時到清晨，這樣熬出來的牛排才會更香更入味，滿滿的一大鍋裡面自然漂浮著金黃濃郁的油脂，大塊的牛肉上面都夾雜一些牛骨，光是看著都知道很好吃。
除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
烤出來以後酥脆焦香，金黃色的外表下是滿口留香、回味無窮的樸實感。
喜歡吃點菜的，這道白斬雞也是很不錯的，雞肉緊實鮮香。
如果非要說一道必點的菜，那麼我個人更喜歡這個牛肉涼片，確實是太香了，搭配一個油辣椒蘸水，簡直太地道了。
純黃的油膘難得一見，自然分裂的肉質之間夾雜牛筋，蘸上蘸水入口以後，先是麻辣，再是醇香的牛肉中帶著獨特口感的牛筋，後是油脂四溢卻不膩的黃膘香。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
這是她自己創新出來的手抓牛排，食材用的都是從本地鄉鎮集市挑來的土黃牛，牛肉需要頭天夜裡就開始小火慢燉6小時到清晨，這樣熬出來的牛排才會更香更入味，滿滿的一大鍋裡面自然漂浮著金黃濃郁的油脂，大塊的牛肉上面都夾雜一些牛骨，光是看著都知道很好吃。
除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
烤出來以後酥脆焦香，金黃色的外表下是滿口留香、回味無窮的樸實感。
喜歡吃點菜的，這道白斬雞也是很不錯的，雞肉緊實鮮香。
如果非要說一道必點的菜，那麼我個人更喜歡這個牛肉涼片，確實是太香了，搭配一個油辣椒蘸水，簡直太地道了。
純黃的油膘難得一見，自然分裂的肉質之間夾雜牛筋，蘸上蘸水入口以後，先是麻辣，再是醇香的牛肉中帶著獨特口感的牛筋，後是油脂四溢卻不膩的黃膘香。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
這是她自己創新出來的手抓牛排，食材用的都是從本地鄉鎮集市挑來的土黃牛，牛肉需要頭天夜裡就開始小火慢燉6小時到清晨，這樣熬出來的牛排才會更香更入味，滿滿的一大鍋裡面自然漂浮著金黃濃郁的油脂，大塊的牛肉上面都夾雜一些牛骨，光是看著都知道很好吃。
除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
烤出來以後酥脆焦香，金黃色的外表下是滿口留香、回味無窮的樸實感。
喜歡吃點菜的，這道白斬雞也是很不錯的，雞肉緊實鮮香。
如果非要說一道必點的菜，那麼我個人更喜歡這個牛肉涼片，確實是太香了，搭配一個油辣椒蘸水，簡直太地道了。
純黃的油膘難得一見，自然分裂的肉質之間夾雜牛筋，蘸上蘸水入口以後，先是麻辣，再是醇香的牛肉中帶著獨特口感的牛筋，後是油脂四溢卻不膩的黃膘香。
土黃牛全部都是去到鄉鎮集市上挑選回來的，多年的經驗一看就知道什麼樣的牛是最好的，就連到集市賣牛的人都很佩服他們，說現在做生意還這麼捨得下本錢、這麼實在的人真的很少了。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
這是她自己創新出來的手抓牛排，食材用的都是從本地鄉鎮集市挑來的土黃牛，牛肉需要頭天夜裡就開始小火慢燉6小時到清晨，這樣熬出來的牛排才會更香更入味，滿滿的一大鍋裡面自然漂浮著金黃濃郁的油脂，大塊的牛肉上面都夾雜一些牛骨，光是看著都知道很好吃。
除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
烤出來以後酥脆焦香，金黃色的外表下是滿口留香、回味無窮的樸實感。
喜歡吃點菜的，這道白斬雞也是很不錯的，雞肉緊實鮮香。
如果非要說一道必點的菜，那麼我個人更喜歡這個牛肉涼片，確實是太香了，搭配一個油辣椒蘸水，簡直太地道了。
純黃的油膘難得一見，自然分裂的肉質之間夾雜牛筋，蘸上蘸水入口以後，先是麻辣，再是醇香的牛肉中帶著獨特口感的牛筋，後是油脂四溢卻不膩的黃膘香。
土黃牛全部都是去到鄉鎮集市上挑選回來的，多年的經驗一看就知道什麼樣的牛是最好的，就連到集市賣牛的人都很佩服他們，說現在做生意還這麼捨得下本錢、這麼實在的人真的很少了。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
這是她自己創新出來的手抓牛排，食材用的都是從本地鄉鎮集市挑來的土黃牛，牛肉需要頭天夜裡就開始小火慢燉6小時到清晨，這樣熬出來的牛排才會更香更入味，滿滿的一大鍋裡面自然漂浮著金黃濃郁的油脂，大塊的牛肉上面都夾雜一些牛骨，光是看著都知道很好吃。
除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
烤出來以後酥脆焦香，金黃色的外表下是滿口留香、回味無窮的樸實感。
喜歡吃點菜的，這道白斬雞也是很不錯的，雞肉緊實鮮香。
如果非要說一道必點的菜，那麼我個人更喜歡這個牛肉涼片，確實是太香了，搭配一個油辣椒蘸水，簡直太地道了。
純黃的油膘難得一見，自然分裂的肉質之間夾雜牛筋，蘸上蘸水入口以後，先是麻辣，再是醇香的牛肉中帶著獨特口感的牛筋，後是油脂四溢卻不膩的黃膘香。
土黃牛全部都是去到鄉鎮集市上挑選回來的，多年的經驗一看就知道什麼樣的牛是最好的，就連到集市賣牛的人都很佩服他們，說現在做生意還這麼捨得下本錢、這麼實在的人真的很少了。
宰好的牛肉就掛在門前，雖然我不是專業的人，但是吃得多了，一看便能分辨出肉質的優劣。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
這是她自己創新出來的手抓牛排，食材用的都是從本地鄉鎮集市挑來的土黃牛，牛肉需要頭天夜裡就開始小火慢燉6小時到清晨，這樣熬出來的牛排才會更香更入味，滿滿的一大鍋裡面自然漂浮著金黃濃郁的油脂，大塊的牛肉上面都夾雜一些牛骨，光是看著都知道很好吃。
除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
烤出來以後酥脆焦香，金黃色的外表下是滿口留香、回味無窮的樸實感。
喜歡吃點菜的，這道白斬雞也是很不錯的，雞肉緊實鮮香。
如果非要說一道必點的菜，那麼我個人更喜歡這個牛肉涼片，確實是太香了，搭配一個油辣椒蘸水，簡直太地道了。
純黃的油膘難得一見，自然分裂的肉質之間夾雜牛筋，蘸上蘸水入口以後，先是麻辣，再是醇香的牛肉中帶著獨特口感的牛筋，後是油脂四溢卻不膩的黃膘香。
土黃牛全部都是去到鄉鎮集市上挑選回來的，多年的經驗一看就知道什麼樣的牛是最好的，就連到集市賣牛的人都很佩服他們，說現在做生意還這麼捨得下本錢、這麼實在的人真的很少了。
宰好的牛肉就掛在門前，雖然我不是專業的人，但是吃得多了，一看便能分辨出肉質的優劣。
無論是達官顯貴還是商界大亨，或是我這樣的平民百姓，一輩子都離不開一個“吃”字，這樣的美食是我們永恆追求的一個主題。
在距離曲靖10多公里的沾益區，有這樣一家從1999年就開小飯館到現在的老店，據說當地許多開清真飯店的人都到這裡來學習過，當地很多人從小吃到現在帶著孩子去吃。
下面這位大姐就是人送外號的“紅牛婆”，二十年來一直都是親力親為的自己炒菜，哪怕生意再好，等的人再多，很多老熟客就是願意花一點時間等，許多本地的大老闆都吃過她炒的菜，說是同樣的菜同樣的做法，要是換個人炒感覺都會不一樣了。
非常熱情積極的一個人，手裡忙著做事，口中還不忘和我們聊天，言談中就能感受到她滿滿的正能量。
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除了熬好的牛排以外，烤著吃也是很方便的，嫩牛肉、蕎麵粑粑都是不錯的選擇，還有新鮮的牛肉涼片。
把熬好的牛排裝在更容易加熱保溫的砂鍋之中，原汁原味的牛肉一上桌就香氣四溢，清香的氣味充斥著整個嗅覺，令人瞬間食慾大開，恨不得馬上就動手下去抓了。
牛排因為是小火慢熬出來的，加上本身牛肉的天然優勢，呈現出耙軟卻不爛的完美質感，看著塊頭很大，上面的骨頭卻能很輕鬆的用筷子都能抽離下來，裡面的肉質絲絲分明，清晰得能看到它的每一條纖維，醇香的肉絲隨時有可能塞到牙縫之中，用舌尖在脣齒間來回打上幾個轉，嗯~~還是香的呢。
大多數還是喜歡搭配一個麻辣蘸水，她家的蘸料沒有很特別之處，裡面的調料很常見，唯獨是糊辣子用的最地道，自帶一種山野煙火的柴木香味，用牛肉裹著吃非常過癮刺激。
鮮嫩的牛肉壯瘦相間，紋理清晰可見，用的是牛肉中最適合烤制的部位。
紅潤的色澤透漏著高品質牛肉最好的質感，許多人從昆明都會專程開車下來吃，吃完還要買上一些牛肉帶回家自己做。
在鍋邊刷上薄薄的一層油，開火加熱以後放上新鮮的牛肉，用不了幾秒鐘就變色出香，不得不說設計的也很巧妙，方便實在，還不會粘鍋，也不容易濺起油漬。
看到這一大濃稠的碗蕎麵糊我實在忍不住了，攪拌的過程中都能聞見那種懷念的清香糧食味。
烤出來以後酥脆焦香，金黃色的外表下是滿口留香、回味無窮的樸實感。
喜歡吃點菜的，這道白斬雞也是很不錯的，雞肉緊實鮮香。
如果非要說一道必點的菜，那麼我個人更喜歡這個牛肉涼片，確實是太香了，搭配一個油辣椒蘸水，簡直太地道了。
純黃的油膘難得一見，自然分裂的肉質之間夾雜牛筋，蘸上蘸水入口以後，先是麻辣，再是醇香的牛肉中帶著獨特口感的牛筋，後是油脂四溢卻不膩的黃膘香。
土黃牛全部都是去到鄉鎮集市上挑選回來的，多年的經驗一看就知道什麼樣的牛是最好的，就連到集市賣牛的人都很佩服他們，說現在做生意還這麼捨得下本錢、這麼實在的人真的很少了。
宰好的牛肉就掛在門前，雖然我不是專業的人，但是吃得多了，一看便能分辨出肉質的優劣。
無論是達官顯貴還是商界大亨，或是我這樣的平民百姓，一輩子都離不開一個“吃”字，這樣的美食是我們永恆追求的一個主題。
在哪：沾益西平鎮交水路42號旁——紅牛飯店
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