南懷瑾大師說辟穀和能量
那蘭陀國際禪修院 禪醫堂
當修行到一定程度，胃氣充滿了以後，就不需要食物了（有的是短期不吃，也有的長期不吃。）我們五臟六腑的元氣，都是通過胃產生的。大家都知道，我們從嘴裡吃進的食物，首先是貯存到了胃裡面，通過胃的研磨、胃液的消化，再輸送到小腸，營養在小腸被吸收以後，再輸送到各個器官裡面去，糟粕就被排出了體外。五臟六腑通過吸收營養產生元氣，同時又有排洩的功能。
也有的人是的的確確生理的元氣充滿了以後，他不需要外來的食物來補充營養，體內貯存的能量已經足夠身體受用了。就像有些動物在冬眠以前，有一兩個月吃得非常多，就是為了讓身體蓄積能量。一到了冬天，它就封口了，就不吃了，把體內貯存的能量拿出來供身體消耗。
為什麼一個冬天不吃不喝而能夠維持生命呢？就是因為體內貯存了足夠的能量供身體消耗。正好一個冬天過去了，體內貯存的能量也消耗得差不多了。春回大地、陽氣開始上升的時候，冬眠的動物也開始甦醒了，要吃東西了。
我們“人”，不管你修行不修行，每年也都會有一個月吃食物不香。如果你是修煉的人，出現辟穀往往都是在這一個月裡面。就我個人來講，每年農曆的六月吃飯就不香。在我閉關修煉期間，都是在這一個月當中不吃不喝，每天照樣打坐。還有一些體力強壯，胃功能比較好的人，在辟穀期間照樣幹體力活，但是這樣的人很少。這一個月把體內貯存的能量消耗完了以後，身體就又開始接受外來的食物了。
過去修煉的人，在這個階段往往功力會大大增長。因為食物是屬於陰性的東西，你吃得越多，越容易昏沉、打不起精神。也就是說你不吃食物，或者少吃食物的時候，體內的陽氣相對來講比較足。既然是陽氣，它就往上升，而不是往下沉。
所以過去很多開悟的人，都是在辟穀期間的凌晨開悟的。也就是兩點以後，過了子時。因為這個時間大地的陽氣是從下往上升的，我們體內的能量也是從下往上升的。道家和密宗講的“開頂”，也大都是在這個時辰。其餘的時間也會有，但是很少。因為其餘的時間，體內的能量都是從上往下走。
就像蓮花開放的時候都是在清晨。早晨我們起床以後，發現蓮花都開了！為什麼中午以後，到了傍晚，蓮花苞就都關閉了呢？因為午時一過，能量往下走了，蓮花苞就關閉了。等到子時一過，能量又往上走了，蓮花苞又全都打開了。
我們人體生理的機能運轉與自然界的植物是一模一樣的。道教裡面講：“精滿不思淫、氣滿不思食、神滿不思睡”，這裡所講的“精”，是指人體的精力。我們通常講的“某某人精力特別充沛”，就是指這個“精”。
越是精力衰弱的人（或者講身體虛弱的人），他的慾望越重。為什麼呢？因為他的精力（或者說元氣）不充足，體內就有足夠的空間讓它來流動，它就會亂串。而當一個人精力充沛的時候，它形成了一個整體的力量，越是充滿越不容易走動，所以他的慾望很少產生。
它既然是一個完整的能量體，就不僅不會往下走，還會往上升。因為我們身體裡邊有一種力量，它本身就是來自宇宙裡面，所以它很容易和宇宙的力量相應、溝通、相吸。可是我們往往由於體內的能量消耗太多，沒辦法往上升，只能夠往下沉。
當你修煉到一定程度，體內的能量往上升的時候，它自然而然就和宇宙的力量緊緊地吸在一起。因為體內的這股力量本身就是來自宇宙裡面的一部分。因此它很容易又被吸上去，回到源頭。
可是我們現在很少有人能夠把生理上的能量修充足，而且還能夠保證它不外漏，如果你能夠做到的話，這股能量就會轉過頭來，從下往上升。問題是很少有人做得到，常人不是能量不足，就是充足了以後也會漏掉。
如果你能夠把這股能量修充足，而且不讓它漏掉，它就會呈圓形（督脈上升，任脈下降呈圓形，又從中脈往上升）往上升。這個時候你就不要再在地面上打坐了，可以跑到山頂上，或者跑到屋頂上，總之離地面越高越好！因為地面有一種吸引力。
既然地面有吸引力，那麼樹枝為什麼又會往上長而不向著地面長呢？這就說明宇宙虛空同樣有吸引力。所以當一個人的精力足了，保持不漏的話，它就往上升變成氣。這個氣不是呼吸之氣，是元氣。在道教裡面，中國的古文字寫作“炁”。
為什麼必須要中脈暢通呢？這個中脈就是我們人體的中樞、中軸，相當於一支蓮花的蓮杆。我們頭頂這朵蓮花要想開放，必須要蓮杆吸足了養份，不斷地往上輸送。日夜地輸送，這個蓮花苞脹得滿滿的、脹足了，蓮花一下子就打開了，才出去了！
這就是我們的頭（師用念珠示意），這串小念珠就是我們的中脈，下邊的穗子就是我們的男、女生殖器。你有了慾望，這個能量就衝不上去，就要從下面漏掉；你有了精力，又沒有慾望，精力充足以後，這個能量就從這個中脈往上輸送，輸送給你的頭腦了。
能量順著中脈不斷往上輸送，自然就達到“還精補腦”，腦袋也會鼓鼓的、圓圓的。能量衝到腦袋這個蓮苞上，這個蓮苞脹得鼓鼓的、滿滿的，脹得沒辦法了，“啪”就打開了！能量足了，就衝出去了。
