中國56個民族文化探索，第二個蒙古族，曾經稱霸世界的蒙古文化

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中國有56個民族，分別是：

漢族、蒙古族、回族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族、布依族、朝鮮族、滿族、侗族、瑤族、白族、土家族、哈尼族、哈薩克族、傣族、黎族、僳僳族、佤族、畲族、高山族、拉祜族、水族、東鄉族、納西族、景頗族、柯爾克孜族、土族、達斡爾族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、錫伯族、阿昌族、普米族、塔吉克族、怒族、烏孜別克族、俄羅斯族、鄂溫克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔爾族、獨龍族、鄂倫春族、赫哲族、門巴族、珞巴族、基諾族。

今天來講的是蒙古族的由來：

14世紀用波斯文寫成的《史集》一書記載了一個古老的傳說：最早的蒙古氏族被其他部落戰敗，只剩下兩男兩女，他們逃到一個叫做額爾古涅困（意思是險峻的山坡）的地方。那是一個有山有水的美麗的地方，他們在那裡繁衍後代。所以現今的額爾古納河也被認為是蒙古氏族的發祥地。

《史記》中則是說蒙古族最初是有捏古斯和乞顏兩個部落，在和突厥的戰爭中失敗，但隨著人口的不斷壯大，到8世紀的時候已經擁有70個分支，各個小部落也被總稱為韃靼。

現今的多數學者則是認為蒙古族出自東胡，何為東胡？《史記》記載“在匈奴東，故曰東胡”。

分佈地區：

蒙古族，主要分佈在內蒙古自治區、東北三省、新疆、河北、青海，其餘散佈於河南、四川、貴州、北京和雲南等地。

蒙古族是我國東北主要民族之一，是內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、蒙古（國）、俄羅斯、哈薩克斯坦等地區和國家的主要民族之一。

蒙古族自稱“蒙古”。“蒙古”這一名稱較早記載於中國《舊唐書》和《契丹國志》，其意為“永恆之火”或“永不熄滅的火”，別稱：“馬背上的民族”。

成吉思汗時期

成吉思汗時期蒙古草原上的總人口在170萬左右。紀元1206年蒙古汗國正式建立的時候，減去二十多年爭戰的死亡數字，蒙古汗國的總人口應不少於150萬。蒙古軍在成吉思汗末年的總兵力，俄羅斯人巴爾託德（V.V.Bartol'd）考證為129000人 [10-11] 。

中國

據2010年第六次全國人口普查數據中國蒙古族人口約為650萬，中國的蒙古族人口主要分佈在中國內蒙古、東北，在新疆、河北、青海都有分佈，其餘散佈於河南、四川、貴州、北京和雲南等地。 [1]

內蒙古自治區：

蒙古族在世界上的分佈（紅色區域）

1949年前，內蒙古人口處於高出生、高死亡、低自然增長階段。內蒙古自治政府成立後，內蒙古牧區人口開始恢復性增長。1961年內蒙古自治區統計局公佈：蒙古族人口發展到121.3萬人，比1947年自治區成長時增長45.79%。 [12] 此後由於糧食生產，人口大量進入牧區。1987－2000年，內蒙古牧區人口保持著比較平緩的增長速度，沒有大的起伏變化。據2010年人口普查資料，內蒙古自治區蒙古族人口為4226093人 [13] 。

蒙古國

根據蒙古國家統計委員會2013年7月15日公佈的數據，蒙古族人口約為228萬。

俄羅斯

俄羅斯有大約90萬蒙古人（2009年數據）。有在西伯利亞的布里亞特蒙古人（約40萬人）、衛拉特人（含卡爾梅克人和杜爾伯特人）等。 [1]

其他地區

韓國：34000
美國：15000–18000
捷克：7515
日本：5401
德國：3852
英國：3701
法國：2859
土耳其：2645
哈薩克斯坦：2523

蒙古族的姓：

蒙古族姓氏，20世紀以來中國蒙古族逐漸取漢譯姓氏，蒙古國則於1997年制定了“取姓法”，規定蒙古國民要選取歷史人物或祖先的名號作為姓氏。

蒙古族的漢姓來源主要有四種：1、以部落名稱為姓。2、以氏族名稱為姓。3、以祖先名字為姓。4、直接取漢譯姓氏為姓。

也分為主要兩種：

漢譯姓

一、以部落名稱為姓。例如《元史》漢譯時錯誤地將奇源部誤譯為奇渥溫氏！誤將成吉思汗的姓氏記為：“鐵木真，姓奇渥溫氏。”“奇渥溫”應作奇源，明朝人舊譯侮辱貶稱為“乞顏”，其實是成吉思汗所屬部落的名稱。鄂爾多斯蒙古族的奇姓均取自於此。

二、孛兒只斤是明朝人舊譯的侮辱性稱謂，正確譯法應為“包爾熾君或包爾之金”，又譯“孛兒吉德”、“孛兒吉根”，“博兒濟吉特”、“孛兒吉濟錦”、“包羅特”、“包羅歹”、“博羅特”、“布兒赤金”、“孛爾吉”、“臺吉”“寶兒赤斤”“博爾赤金”等，成吉思汗家族包羅特姓蒙古語意為包家鐵血家族，漢譯簡稱包姓，包爾熾君氏蒙古語意為庖犧守灶者氏族即包羲氏後裔，漢譯簡稱包氏是伲魯溫諸部之一。

孛兒只斤氏的遠流為乞顏部，《繹史》、新舊《唐書》《帝系譜》記載：三皇五帝之首包羲後裔包豕韋【又譯為缽室韋】建立的蒙國豕韋。《東北民族史略》載後遷東北與北狄融合為蒙兀室韋。自包端察爾蒙合汗（成吉思汗十世祖）單建氏族後，《金冊》載：使孛兒只斤氏傳承了，這個姓氏是由“包端察爾又譯孛端察兒”這個尊號演化而來，《蒙古祕史》有段記載，即：孛端察兒為孛兒只斤氏矣。合布勒（成吉思汗四世祖）汗時期，“乞顏”又放在“孛兒只斤”之前，表述為“乞顏·孛兒只斤”。成吉思汗後代，單用孛兒只斤為氏，清朝時大部分漢譯為包姓，現在蒙古族包姓約380萬人，為蒙古族第一大姓。孛爾只斤漢譯為 -------包、鮑、寶、博、劉，雲，波等姓氏。

三、取祖先名字為姓。例如嘎達梅林取其先祖莫勒特圖的“莫”字漢譯音“孟”為姓，其漢名叫作孟青山；郭爾羅斯前旗王爺駐京代辦富格日特的後裔取首字“富”為姓；父名為布仁，則取“布仁”首字“布”為姓；父名為“呼德”，則取“呼德”首字的諧音“胡”為姓。

四、直接取漢族姓氏為姓。例如直接使用王、李、劉，張等漢姓。

蒙名

蒙古人的名字反映了蒙古民族文化、歷史傳統以及生活習俗、宗教等方面的特點。

一、喜以動物名稱命名。如阿獅蘭(獅)、巴爾思(虎)、那海(狗)、阿爾布古(有花紋的鹿)、脫裡(鷹)、瑪喇勒(牝鹿)等。男性的蒙古人以勇猛為榮，所以用凶猛的動物來命名，並且以虎為名者較多，在虎前加形容詞，如哈喇巴兒思(黑虎)、普剌巴爾思(黃虎)、烏蘭巴爾思(紅虎)、額白巴爾思(雄虎)、茂巴思(惡虎)等。牛在畜牧中佔有重要的地位，牛力氣大，身強，無所畏懼，所以很多人用它來命名的，如起名叫“不花”(牛)，為著區別，在“不花”之前加形容詞，如鐵鉬爾不花(鐵犍牛)、按男不花(金犍牛)、察罕不花(白色的犍牛)等。這反映了蒙古族狩獵和畜牧為主的經濟文化心理。

二、喜歡用“巴圖”意為“結實”來命名。漢譯不同的字有拔都、八都、伯禿、伯都。在巴圖之後加附加詞，如巴圖噶爾(結實的手)、巴圖和坦(結實的城)、巴圖布琳(全結實)等。為賦“結實”之意還有以金屬命名的，如阿勒坦(金)、鐵鉬爾(鐵)、西日莫(生鐵)、寶力道(鋼)、圖卡鐵鉬爾(真正的鐵)等。元文宗名，圖帖睦爾。元泰定帝名為也孫鐵木兒。

三、以祝福、吉祥、幸福的詞來命名。如那蘇圖(長壽)、寶音或伯顏圖(福)、好必圖(有福)、烏力吉巴雅爾(“烏力吉”為吉“巴爾”為喜)、吉日嘎朗(幸福)、賀喜格(恩惠)、白倉(富倉)、都冷倉(滿倉)、巴達榮貴或滿達爾夫(興旺)等。有以吉祥之意的數字命名的如伊蘇岱(幾)，象徵豐盛，是無盡數，也帶該(九)。有以祖父、父親、外祖父等人歲數命名的，希望能長壽，如吉林臺(六十)、達蘭臺(七十)、乃顏(八十)等。

四、喜歡以星辰、花草樹木、珠寶等為女性命名。如娜熱(太陽)、薩仁(月亮)、敖登(星星)等；又如其其格(花兒)、其木格(花蕊)、牡丹、海棠、梅花等；再如塔娜(珍珠)、哈森(玉石)、水靈(翡翠)、烏瑩(藍色寶石)等；也有象徵著女人命運的名字，如呼吉雅(兒子的命運)、杜達古拉(帶弟)等。女子按出生月份命名的也頗多，如正月、三月、五月、六月、七月、八月等。

蒙古族的宗教：

多元文化交融

以興蒙鄉蒙古族的宗教信仰為例，各寺、廟有固定的節日或會期，過去也曾有寺田。各廟、寺供有人們崇拜、信仰的各類神，但在嚴格意義上看，並不特定屬於某一種宗教。以世界三大宗教為例，有其完整、系統的教義，固定的經典，如佛教有(佛經)、伊斯蘭教有(古蘭經)、基督教有(新舊約全書)等。宗教具有一定的組織與團體，如基督教的教會、教堂，伊斯蘭教的清真寺，佛教的寺廟、尼庵等。宗教還具有明確的教規、紀律和固定的儀式、節日，如基督教的十誡、洗禮、聖餐、聖誕節、復活節，伊斯蘭教的五功、開齋節等。這些宗教一般均從崇拜對象的絕對權威出發，來說明宇宙、人類的起源和發展，以及人們生前的命運與死後的生活。宗教教義所闡述的，不僅是其信仰的神靈，還包括其哲學思想、倫理道德與政治、社會思想，也系統地說明了其世界觀與人生觀。雖蒙古族的宗教信仰嚴格地講不屬於這三大宗教，但從中可看到受佛教、道教的影響及多元文化的痕跡。

還有不得不說蒙古人所崇拜的圖騰有狼、鹿、熊、犛牛、鷹、天鵝、樹木等等。

漢族的信仰：

蒙古族的宗教信仰，是以薩滿教為基礎，以藏傳佛教為核心，輔之以基督教、伊斯蘭教等形式，呈現出多元化特徵。

蒙古族信仰和崇拜的神靈有:本民族英雄人物，如成吉思汗、蒙哥、忽必烈“三聖”及傳說英雄人物華中祥、阿扎拉及觀音(送子娘娘，屬佛教)、太白星君(道教)、彌勒佛、魁星、魯班、關聖、財神、山神、土地神、五穀神、灶王、龍王、豬、牛、馬畜神等，具有自然崇拜、多神崇拜、本民族英雄人物崇拜及祖先崇拜多種屬性，而且多神共處一寺的情況普遍存在，如位於鳳山頂上的天子廟內供奉有天子老爺、送子娘娘(觀音)、山神、山神奶奶等。中村觀音寺內正殿供奉著蒙古族人民的著名歷史人物“三聖”，也供奉著觀音、阿扎拉。左偏殿供奉著魯班神像、右偏殿供有太白星君像。以儒、釋、道三教合一命名的下村三教寺(又稱觀音寺)內仍供奉著觀音等諸神，其偏殿內確又供有牛、馬、豬等畜神。

蒙古族的服飾：

蒙古族服飾也稱為蒙古袍，主要包括長袍、腰帶、靴子、首飾等。但因地區不同在式樣上有所差異。蒙古族服飾具有濃郁的草原風格特色，以袍服為主，便於鞍馬騎乘。因為蒙古族長期生活在塞北草原，蒙古族人民不論男女都愛穿長袍。牧區冬裝多為光板皮衣，也有綢緞、棉布衣面者。夏裝多布類。長袍身端肥大，袖長，多紅、黃、深藍色。男女長袍下襬均不開衩。紅、綠綢緞做腰帶。

蒙古族的飲食：

蒙古族現主要分佈在中國北方內蒙古自治區，蒙古族自稱"蒙古"。其意為"永恆之火"。別稱"馬背民族"。蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。

蒙古族的傳統飲食大致有四類，即麵食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族稱肉食為“紅食”，蒙語叫“烏蘭伊德”；稱奶食為“白食”，蒙語叫“查幹伊德”（純潔、吉祥、崇高之意）。而農區多以穀物蔬菜為主食，以肉食為輔。

奶類食品

蒙古族把奶食習慣地稱為白食（查幹伊德）

以奶為原料製成的食品，蒙古語稱"查幹伊得"，意為聖潔、純淨的食品，即"白食"；分為飲用的：鮮奶、酸奶、奶酒。食用的：奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹（奶豆腐）等。白食美味可口，營養特別豐富。

白食製做簡單卻有趣。在食用時一般都有"德吉"的禮俗，也就是把第一杯或碗食品首先讓客人品嚐的禮節。蒙古族除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶製品。

肉類食品

蒙古族把肉食習慣地稱為紅食（烏蘭伊德），

蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、少量的馬肉，在狩獵季節也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種，最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手扒羊肉。

以肉類為原料製成的食品，蒙古語稱"烏蘭伊得"，意為"紅食"。紅食有：整羊背子、手扒羊肉、羊肉串、涮羊肉等等。這些都是具有濃郁的遊牧民族特點的名貴佳餚。同時也體現了蒙古族人的熱忱和豪放。

整羊背子，蒙古語稱"秀斯"或"烏查"，是鄂爾多斯蒙古族宴請尊貴客人時擺放的傳統佳餚。

炒米類

在日常飲食中與紅食、白食佔有同樣重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。西部地區的蒙古族還有用炒米做"崩"的習俗。麵粉製作的各種食品在蒙古族日常飲食中也日漸增多，最常見的是麵條和烙餅，並擅長用麵粉加餡製成別具特色的蒙古包子、蒙古餡餅及蒙古糕點酥餅等。

茶類

蒙古族每天離不開茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習慣，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的淨水，燒開後，衝入放有茶末的淨壺或鍋，慢火煮2-3 分鐘，再將鮮奶和鹽對入，燒開即可。蒙古族的奶茶有時還要加黃油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、鹹爽可口，是含有多種營養成分的滋補飲料。有人甚至認為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。

蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實、葉子、花都用於煮奶茶，煮好的奶茶風味各異，有的還能防病治病。

酒類

馬奶酒

馬奶酒

馬奶酒是牧民親自釀製的傳統名貴飲料。

每逢盛夏，遼闊的草原上，到處都飄溢著馬奶酒的清香。這時，便是人們飲用馬奶酒的最佳時刻。鄰里歡聚，節日喜慶，接待賓朋，餐桌上總少不了獨具特色的馬奶酒。飲過馬奶酒的人，無不讚美它的醇香可口。

牧民們祖祖輩輩生活在草原，年年月月都離不開馬奶酒。這樣，馬奶酒的禮俗，馬奶酒的文化應運而生。

傳說，元朝皇帝忽必烈有次在皇宮宴會上，捧著盛在金碗中的馬奶酒犒賞立下汗馬功勞的文臣武將。有名武將過於興奮，竟喝的酩酊大醉。有人氣憤的指責這種失禮行為，忽必烈阻攔道：“慢哉，慢哉！馬奶酒能幫助消化，讓他安安穩穩地睡上一覺吧。”從此，馬奶酒的身價大大提高。

自古以來，牧民視馬奶酒為極珍貴的飲料。每當客人臨門，總要用它進行招待。馬奶酒清涼適口，沁人心脾，酒精含量只有1.5到3度；飲用馬奶酒不傷脾胃，還有驅寒、活血、舒筋、補腎、健胃、養脾、強骨的功能。

大部分蒙古族都能飲酒，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區也飲用奶酒和馬奶酒。每逢節日或客人朋友相聚，都有豪飲的習慣。馬奶酒是鮮馬奶經發酵製成，不需蒸餾。

典型食品

蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油；奶皮子；煺毛整羊宴；熟烤羊；白菜羊肉卷；新蘇餅；烘乾大米飯等。

蒙古族的文化藝術：

蒙古族的圖案藝術

蒙古族是一個歷史悠久的民族,蒙古族圖案藝術,是這個草原民族在馬背上,歷經千年的文化積澱而形成的。其主要分為兩類:一為自然紋樣,二為吉祥紋樣。

蒙古族在科學文化方面比較發達,尤其是在歷史、文學、語言、醫學、天文、地理等方面,為世界的科學文化事業做出了重大貢獻。在民間藝術方面,蒙古族人民也是成績斐然。蒙古族的民間圖案運用範圍十分廣泛,生活中的每一個角落,幾乎都有圖案的存在,這深刻地反映出蒙古民族人民對生活的熱愛,充分地體現了廣大蒙古族人民的藝術創造力。

蒙古族民歌

蒙古族民歌主要分為兩大類：禮儀歌和牧歌。蒙古族民歌以聲音宏大雄厲，曲調高亢悠揚而聞名。其內容豐富，有描寫愛情和娶親嫁女的，有讚頌馬、草原、山川、河流的，也有歌頌草原英雄人物的等等，這些民歌反映了蒙古的風土人情。2008年6月7日，蒙古族民歌經國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

蒙古族還有一種“文化”——馬文化。堪稱馬背民族，在漫長的歷史長河中，馬的興衰一直與蒙古族榮辱水乳交融，蒙古族馬文化與能征善戰的蒙古民族一同載入史冊。

蒙古族的文化探索指引：——

內蒙古博物院位於呼和浩特市新華大街和中山路交匯處

內蒙古博物院

1蒙古族博物館

內蒙古博物院位於呼和浩特市新華大街和中山路交匯處，原內蒙古博物館作為1957年自治區成立10週年大慶的重點項目，是全區唯一的自治區級綜合性博物館，也是全國少數民族地區最早建立的博物館之一，早在上世紀50年代就被列入世界建築史。2007年內蒙古博物院正式揭牌成立，建築面積15000餘平方米，展廳面積7000平方米，為國家一級博物院

內蒙古民族博物館（原通遼市博物館）建於1975年，是自治區各盟市中建立最早的地區性綜合性博物館。博物館建立以來，先後清理髮掘了在國內頗有影響的庫倫1—7號遼墓、霍林河金界壕邊堡、遼陳國公主墓、科左後旗吐爾基山遼墓等，並對全市文物古蹟進行了兩次大普查，現已查明通遼市境內古文化遺址、古墓葬、古城址約1200餘處。

吃（地點推薦呼和浩特）

呼和浩特是內蒙古的首府，彙集了來自內蒙古各地的食品、小吃。因此，您可以在呼和浩特享受正宗的內蒙古美食。讓小編帶你一起去看看吧！

呼和浩特有很多特色菜，大致分為呼和浩特特產和呼和浩特特色小吃。對於這裡的食物，當地人將有無盡的介紹。一般來說，呼和浩特美食有最著名的休閒食品，烤全羊、羊排、莜麵、稍麥，還有手抓肉、大盤雞、烤羊腿、饢坑燒烤、炸羊尾、風肉乾、燒烤等還多美食吃起來也很是不錯。以下小編將逐一給您介紹。

手把肉是做法簡單的，白水的煮片或碎片，並用手抓沾醬汁，野味十足。它是牧民們最喜歡的食物和牧民喜歡的傳統菜餚。在牧民的意識中手抓肉是一種美味的心靈表達，因此它是招待客人必不可少的菜餚之一。另外，在人們的意識中，如果你不在草原上吃肉，就不算去了真正草原。當您前往呼和浩特時，別忘了去吃呼和浩特的手把肉。

烤羊腿是喜歡吃飯和招待客人的蒙古遊牧民族的美味佳餚之一。雖然它在烹飪方法上與烤全羊相似，但味道更美味，更方便食用。隨著烤羊腿生產的不斷改進，各種配料和調味品不斷應用，使其為、色、味道、新鮮套裝一，色美、多肉、外焦、內嫩、乾脆不油膩，香滿房間，令人垂涎欲滴，是一種罕見的草原風味

饢坑烤肉是一種香脆，嫩滑，美味的燒烤食品，深受新疆各族人民的歡迎。它已有500年曆史。以羊肉為主要成分，雞蛋、薑黃、辣椒粉、孜然粉、精鹽、麵粉和其他配件和調味料烤。烤羊腿、手把肉類具有相同的蒙古特色，深受遊客歡迎。

呼和浩特特產小吃羊雜碎羊排是著名的傳統小吃，是呼和浩特市人們日常生活中必不可少的休閒食品之一。在呼和浩特的街道和小巷，你可以看到切碎的商店的陰影。羊的剁是羊頭的頭部、蹄、血、肝臟、心臟、腸道、腹部，所以它也被稱為“羊雜燴”，材料、生產和食物搭配都非常特別，但價格是中等，味道鮮湯芳香，肥而不膩，它會讓人胃口大開。