'外來物種入侵中國成菜餚,有的受歡迎有的遭嫌棄,這種倒貼沒人吃'

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大多數人對物種入侵的概念應該都不會感到特別陌生,它指的是原本在某一個地區生活的動植物,經過長時間的繁殖擴張,突破了原先所處的環境,入侵到其它的國家和地區。外來物種的普遍特點就是適應環境的能力強,繁殖能力和破壞能力也十分突出,一般情況下來說,如果一個地區突然出現了外來物種,時間一長,當地的生態環境都會遭到明顯破壞。

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大多數人對物種入侵的概念應該都不會感到特別陌生,它指的是原本在某一個地區生活的動植物,經過長時間的繁殖擴張,突破了原先所處的環境,入侵到其它的國家和地區。外來物種的普遍特點就是適應環境的能力強,繁殖能力和破壞能力也十分突出,一般情況下來說,如果一個地區突然出現了外來物種,時間一長,當地的生態環境都會遭到明顯破壞。

外來物種入侵中國成菜餚,有的受歡迎有的遭嫌棄,這種倒貼沒人吃

這些年來,中國就接收了不少的外來物種。雖然它們普遍不招人待見,不過這幾年,很多入侵到中國的外來物種,都被人做成了端上餐桌的美味菜餚,小龍蝦就是其中的突出代表。在今年分佈的《雲南省外來物種名錄》中,小龍蝦就成功上榜,這種原產於墨西哥和中、南美洲的動物,在上世紀三四十年代引入到中國,之後又迅速的擴散到全國的各個省市,雖然很多人認為小龍蝦的生長環境並不乾淨,可是還是有廣大吃貨沒能抵擋住美食的誘惑。

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大多數人對物種入侵的概念應該都不會感到特別陌生,它指的是原本在某一個地區生活的動植物,經過長時間的繁殖擴張,突破了原先所處的環境,入侵到其它的國家和地區。外來物種的普遍特點就是適應環境的能力強,繁殖能力和破壞能力也十分突出,一般情況下來說,如果一個地區突然出現了外來物種,時間一長,當地的生態環境都會遭到明顯破壞。

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這些年來,中國就接收了不少的外來物種。雖然它們普遍不招人待見,不過這幾年,很多入侵到中國的外來物種,都被人做成了端上餐桌的美味菜餚,小龍蝦就是其中的突出代表。在今年分佈的《雲南省外來物種名錄》中,小龍蝦就成功上榜,這種原產於墨西哥和中、南美洲的動物,在上世紀三四十年代引入到中國,之後又迅速的擴散到全國的各個省市,雖然很多人認為小龍蝦的生長環境並不乾淨,可是還是有廣大吃貨沒能抵擋住美食的誘惑。

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如今,每到夏天,小龍蝦就成了夜市上的特色美食,因為市場上對小龍蝦的需求量比較大,還有不少農民專門從事小龍蝦養殖,小龍蝦的市場價格不菲,在今年行情並不算好的情況下,批發價還能達到十多塊一斤。

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大多數人對物種入侵的概念應該都不會感到特別陌生,它指的是原本在某一個地區生活的動植物,經過長時間的繁殖擴張,突破了原先所處的環境,入侵到其它的國家和地區。外來物種的普遍特點就是適應環境的能力強,繁殖能力和破壞能力也十分突出,一般情況下來說,如果一個地區突然出現了外來物種,時間一長,當地的生態環境都會遭到明顯破壞。

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這些年來,中國就接收了不少的外來物種。雖然它們普遍不招人待見,不過這幾年,很多入侵到中國的外來物種,都被人做成了端上餐桌的美味菜餚,小龍蝦就是其中的突出代表。在今年分佈的《雲南省外來物種名錄》中,小龍蝦就成功上榜,這種原產於墨西哥和中、南美洲的動物,在上世紀三四十年代引入到中國,之後又迅速的擴散到全國的各個省市,雖然很多人認為小龍蝦的生長環境並不乾淨,可是還是有廣大吃貨沒能抵擋住美食的誘惑。

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如今,每到夏天,小龍蝦就成了夜市上的特色美食,因為市場上對小龍蝦的需求量比較大,還有不少農民專門從事小龍蝦養殖,小龍蝦的市場價格不菲,在今年行情並不算好的情況下,批發價還能達到十多塊一斤。

外來物種入侵中國成菜餚,有的受歡迎有的遭嫌棄,這種倒貼沒人吃

除了小龍蝦之外,備受人們追捧的牛蛙同樣也是外來物種。牛蛙的原產地在墨西哥和北美洲,在上世紀五十年代的時候進入中國,牛蛙的身價比小龍蝦還要更高,這是因為它的食用價值和營養價值都很高。如今,幾乎在全世界範圍內都能見到牛蛙的身影,在中國更是成了廣大吃貨的最愛,畢竟泡椒牛蛙、麻辣牛蛙的爽口滋味很少有人能夠拒絕。也因為這一點,進入中國的牛蛙反而帶來不巨大的經濟效益。

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大多數人對物種入侵的概念應該都不會感到特別陌生,它指的是原本在某一個地區生活的動植物,經過長時間的繁殖擴張,突破了原先所處的環境,入侵到其它的國家和地區。外來物種的普遍特點就是適應環境的能力強,繁殖能力和破壞能力也十分突出,一般情況下來說,如果一個地區突然出現了外來物種,時間一長,當地的生態環境都會遭到明顯破壞。

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這些年來,中國就接收了不少的外來物種。雖然它們普遍不招人待見,不過這幾年,很多入侵到中國的外來物種,都被人做成了端上餐桌的美味菜餚,小龍蝦就是其中的突出代表。在今年分佈的《雲南省外來物種名錄》中,小龍蝦就成功上榜,這種原產於墨西哥和中、南美洲的動物,在上世紀三四十年代引入到中國,之後又迅速的擴散到全國的各個省市,雖然很多人認為小龍蝦的生長環境並不乾淨,可是還是有廣大吃貨沒能抵擋住美食的誘惑。

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如今,每到夏天,小龍蝦就成了夜市上的特色美食,因為市場上對小龍蝦的需求量比較大,還有不少農民專門從事小龍蝦養殖,小龍蝦的市場價格不菲,在今年行情並不算好的情況下,批發價還能達到十多塊一斤。

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除了小龍蝦之外,備受人們追捧的牛蛙同樣也是外來物種。牛蛙的原產地在墨西哥和北美洲,在上世紀五十年代的時候進入中國,牛蛙的身價比小龍蝦還要更高,這是因為它的食用價值和營養價值都很高。如今,幾乎在全世界範圍內都能見到牛蛙的身影,在中國更是成了廣大吃貨的最愛,畢竟泡椒牛蛙、麻辣牛蛙的爽口滋味很少有人能夠拒絕。也因為這一點,進入中國的牛蛙反而帶來不巨大的經濟效益。

外來物種入侵中國成菜餚,有的受歡迎有的遭嫌棄,這種倒貼沒人吃

同為入侵中國的外來物種,牛蛙、小龍蝦受人追捧,有些物種可就沒那麼受歡迎了,有一種從國外來的魚類,數量繁多卻無人問津,說的就是清道夫魚。清道夫魚原產於南美洲和中美洲,入侵到中國以後卻被一些人稱為垃圾魚,更是成了髒的代名詞。這是因為清道夫不僅生活在骯髒的環境之中,而且還以水底的垃圾為食,光是這一點就讓很多人對它敬而遠之。

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大多數人對物種入侵的概念應該都不會感到特別陌生,它指的是原本在某一個地區生活的動植物,經過長時間的繁殖擴張,突破了原先所處的環境,入侵到其它的國家和地區。外來物種的普遍特點就是適應環境的能力強,繁殖能力和破壞能力也十分突出,一般情況下來說,如果一個地區突然出現了外來物種,時間一長,當地的生態環境都會遭到明顯破壞。

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這些年來,中國就接收了不少的外來物種。雖然它們普遍不招人待見,不過這幾年,很多入侵到中國的外來物種,都被人做成了端上餐桌的美味菜餚,小龍蝦就是其中的突出代表。在今年分佈的《雲南省外來物種名錄》中,小龍蝦就成功上榜,這種原產於墨西哥和中、南美洲的動物,在上世紀三四十年代引入到中國,之後又迅速的擴散到全國的各個省市,雖然很多人認為小龍蝦的生長環境並不乾淨,可是還是有廣大吃貨沒能抵擋住美食的誘惑。

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如今,每到夏天,小龍蝦就成了夜市上的特色美食,因為市場上對小龍蝦的需求量比較大,還有不少農民專門從事小龍蝦養殖,小龍蝦的市場價格不菲,在今年行情並不算好的情況下,批發價還能達到十多塊一斤。

外來物種入侵中國成菜餚,有的受歡迎有的遭嫌棄,這種倒貼沒人吃

除了小龍蝦之外,備受人們追捧的牛蛙同樣也是外來物種。牛蛙的原產地在墨西哥和北美洲,在上世紀五十年代的時候進入中國,牛蛙的身價比小龍蝦還要更高,這是因為它的食用價值和營養價值都很高。如今,幾乎在全世界範圍內都能見到牛蛙的身影,在中國更是成了廣大吃貨的最愛,畢竟泡椒牛蛙、麻辣牛蛙的爽口滋味很少有人能夠拒絕。也因為這一點,進入中國的牛蛙反而帶來不巨大的經濟效益。

外來物種入侵中國成菜餚,有的受歡迎有的遭嫌棄,這種倒貼沒人吃

同為入侵中國的外來物種,牛蛙、小龍蝦受人追捧,有些物種可就沒那麼受歡迎了,有一種從國外來的魚類,數量繁多卻無人問津,說的就是清道夫魚。清道夫魚原產於南美洲和中美洲,入侵到中國以後卻被一些人稱為垃圾魚,更是成了髒的代名詞。這是因為清道夫不僅生活在骯髒的環境之中,而且還以水底的垃圾為食,光是這一點就讓很多人對它敬而遠之。

外來物種入侵中國成菜餚,有的受歡迎有的遭嫌棄,這種倒貼沒人吃

除了看起來骯髒之外,清道夫魚沒有被做成美食的另一大原因也跟它自身有關係,清道夫魚的全身上下沒多少肉,而且骨頭又刺又硬,如果處理得不好的話,吃起來不僅不美味,還會有一種難聞的腥味。

這些入侵到中國的物種,有的受歡迎有的遭嫌棄,而清道夫這種魚卻是倒貼都沒人吃,由此看來,外來物種也有同人不同命的說法,不知道這些外來食材中,哪一種才是你的最愛呢?關於物種入侵,如果你還有其他看法,也歡迎留言和我們分享。

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