到底誰是醬香第二名
都說今年白酒市場迎來了一個爆發期，尤其是醬香白酒，更是受到前所未有的歡迎。於是市場上出現了數不清的醬香酒品牌。茅臺就不說了，公認的醬香第一。那麼到底誰是醬香第二呢？
我們粗略地統計了一下，稱自己是“第二”的可不少，有郎酒、國臺酒、金沙酒和習酒，這是幾家實力相對突出的白酒企業。另外，還有珍酒、懷酒、無憂酒，也都打著“第二”的旗號。
做不了第一就做第二！
看來這些白酒企業的負責人對商業領域的二元法則還是有一定的研究的。所謂的二元法則，是指一個行業經歷長期的發展，大浪淘沙，最終會只剩下兩匹馬競爭的格局。當年，傑克。韋爾奇在通用電氣走馬上任後，使出的絕招就是數一數二，他把通用電氣旗下的品牌做了一個大的盤點，最終，只保留了在同一品類中位居數一或數二的業務，結果取得了傳奇般的成功。
所以說，這麼多生產醬香白酒的企業，都宣稱自己是醬香第二，每家都有一定的道理。這個方法雖然不錯，但這也不是你想標榜就能夠標榜成功的，如果沒有經過系統的戰略思考和資源配置，這種標榜最終很可能是無效的。
國臺酒、習酒和金沙酒業的第二都是指什麼呢
下面我們就來逐一分析一下。
國臺酒的第二是什麼意思呢？2008 年 3 月，它被茅臺鎮政府授予茅臺鎮第二大釀酒企業的榮譽稱號。這算得上是國臺酒排第二的證明了。也就是說國臺酒的第二，是指茅臺鎮僅次於茅臺集團的第二大釀酒企業。
雖然這幾年國臺酒在醬香酒領域的知名度也在不斷地提升，但從上半年5億元的銷售額來看，國臺酒的市場還很小。醬香第二，至少應該是全國性的概念，因此可以說，茅臺鎮第二還不足以成為醬香第二的有力證明。
習酒的第二是指什麼呢？習酒隸屬於茅臺集團，其實它宣稱的是茅臺集團的第二大品牌。和國臺酒一樣，集團第二，是一個內部概念，也很難拿出來支持習酒是全國醬香第二的這一個證明。
那麼習酒能否成為消費者在茅臺品牌後的第二個選擇呢？今年，習酒公司加大全國市場的拓展力度，利用高鐵、機場等高端人群密集的場所，進行宣傳展示，這些營銷動作都是值得讚許的。
但問題在於，茅臺集團的第二品牌，對於消費者來講，究竟有多大的吸引力。實際上，茅臺集團內部的品牌眾多，除了飛天茅臺這代表標誌性的品項外，茅臺王子、茅臺迎賓、賴茅等等都在發力，茅臺系列品牌的競爭，本身就會稀釋消費者對茅臺的認知。這些品牌都可以標榜自己是茅臺集團的第二品牌。綜合來看，茅臺內部第二的這個信任證明，他的價值就不那麼大了。
我們再來看看金沙酒業。
這家公司一直把“醬香第二”作為自己的一個目標，以中低端價格拓展市場，在貴州、湖北、湖南、河南等地有一定市場份額。不過呢，它的醬香酒品種實在是太多了，各種包裝、各種價位，不一而足，恐怕一般的消費者都很難識別。當然，這也絕不是金沙酒業一家的問題，包括習酒、國臺酒，都存在同樣的問題，甚至茅臺品牌本身，非業內人士都是很難搞清楚的。
所以綜合來看，沒有很好的信任背書的證明，說自己是醬香第二，是說服不了消費者來選擇你的。
刪繁就簡，才有可能成為第二
我們如果說到醬香第二或者這第二是指茅臺集團的哪一款酒嗎？打個比方說，晚上有人請你喝酒，說：“哥們，今天咱們喝茅臺” 你第一反應應該是那款最正宗的茅臺，也就是飛天茅臺，絕不會是想到茅臺的其他什麼品牌。
那麼問題就來了，如果有人說今天請你喝茅臺第二，咱們能想到誰呢？
就拿習酒來說，習酒品牌有窯藏系列、金質系列、五星系列等十幾個品種，到底哪一款酒是茅臺第二呢？
再以國臺酒為例，國臺酒的系列就更多了，有經典系列、標準系列、親民系列、喜宴系列，還有合作開發的好幾個系列，少說也有五十來款酒吧。如果現在有人說請你喝酒，茅臺第二的金沙酒，恐怕你得在雲裡霧裡思考半天，這到底會喝金沙的哪一款酒呢。
所以說，這樣標榜的茅臺第二，是毫無意義的，即便你打了多少廣告，也難以起作用，因為，茅臺最強的認知就是飛天茅臺，你在打茅臺第二或第三是很難進入消費者認知的。
如果想要佔領醬香酒第二的位置，有幾個問題是一定要解決的，第一，搞清楚競爭對手是誰？第二，你和競爭對手的差異化在哪？第三，如何證明你的差異化價值？
針對這幾個問題，我們再一起來看看郎酒。它宣稱青花郎酒是兩大醬香酒之一。那麼我們來看一看，青花郎的對手是誰呢？喝醬香酒，要麼飛天茅臺，要麼青花郎，這句話說完，大家就明白它的對手是誰了吧？那麼怎麼證明青花郎酒是兩大醬香酒之一呢？郎酒集團也給出了幾個有力的證明，一是歷史上的證明，1984年中國名酒評比時，郎酒與茅臺、五糧液等同被評為中國名酒。再一個呢，就是指他的產地，他的產地是在雲貴高原和四川盆地接壤的赤水河畔，這個產地跟中國茅臺是同樣的產地。二是現在的產量、銷量、利稅方面，來說明郎酒集團在醬香酒企業中的排名，數據來源於2012-1016年中國食品工業協會白酒專業委員會的統計，這些數據的來源是真實可靠的、有據可查的。
其實最近，我們有幾期節目也都提到了郎酒。我們也發現，郎酒旗下的品牌並不多，除了青花郎緊跟飛天茅臺外，還有一款小郎酒和郎牌，各有各的定位，互不干擾。品牌清晰，刪繁就簡，相信假以時日，一定能夠突飛猛進。這一點，希望能給大家一點啟發吧。
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