人生四樣，吃喝玩樂。其中，吃與喝總是相伴相生。而對於中國人來說，除了家常便飯，就是各種名目的酒席上能夠見到這兩樣相結合了。從孩子滿月宴、週歲宴，再到結婚宴、壽宴，酒席在中國人的生活當中無處不在。那麼你知道酒席酒桌上有什麼禮儀以及規矩嗎？
人生四樣，吃喝玩樂。其中，吃與喝總是相伴相生。而對於中國人來說，除了家常便飯，就是各種名目的酒席上能夠見到這兩樣相結合了。從孩子滿月宴、週歲宴，再到結婚宴、壽宴，酒席在中國人的生活當中無處不在。那麼你知道酒席酒桌上有什麼禮儀以及規矩嗎？
一、席前
酒席開始之前，需要為賓客安排座位。中國人對於座位代表的含義多少有些講究。比如，一般情況下，酒席都為圓桌，正對門口的裡外兩個座位為主人家，其他位置按客人的數量可分為一主一客間隔或全部是客人的形式，主要是為了更好地照顧客人。
人生四樣，吃喝玩樂。其中，吃與喝總是相伴相生。而對於中國人來說，除了家常便飯，就是各種名目的酒席上能夠見到這兩樣相結合了。從孩子滿月宴、週歲宴，再到結婚宴、壽宴，酒席在中國人的生活當中無處不在。那麼你知道酒席酒桌上有什麼禮儀以及規矩嗎？
一、席前
酒席開始之前，需要為賓客安排座位。中國人對於座位代表的含義多少有些講究。比如，一般情況下，酒席都為圓桌，正對門口的裡外兩個座位為主人家，其他位置按客人的數量可分為一主一客間隔或全部是客人的形式，主要是為了更好地照顧客人。
圖片來自互聯網，侵刪致歉。
二、席中
這一部分主要包括點菜及上菜。
小型酒席點菜時，需要儘量問清客人的口味去選擇菜品，一方面能夠給客人更好的體驗，另一方面能節約食物，避免因口味不合所造成的浪費。但大型酒席由於規模的限制無法過於細緻，只能儘可能選擇較為大眾口味的地方家常菜品。涼菜熱菜多成雙成對出現，寓意吉利。最重要的是，基本上各地酒席都必有壓軸大菜。
客人到時，按照涼菜、熱菜、主菜的大致順序上桌。上菜節奏要保持勻速，過快過慢都難以給客人最好的體驗。
人生四樣，吃喝玩樂。其中，吃與喝總是相伴相生。而對於中國人來說，除了家常便飯，就是各種名目的酒席上能夠見到這兩樣相結合了。從孩子滿月宴、週歲宴，再到結婚宴、壽宴，酒席在中國人的生活當中無處不在。那麼你知道酒席酒桌上有什麼禮儀以及規矩嗎？
一、席前
酒席開始之前，需要為賓客安排座位。中國人對於座位代表的含義多少有些講究。比如，一般情況下，酒席都為圓桌，正對門口的裡外兩個座位為主人家，其他位置按客人的數量可分為一主一客間隔或全部是客人的形式，主要是為了更好地照顧客人。
圖片來自互聯網，侵刪致歉。
二、席中
這一部分主要包括點菜及上菜。
小型酒席點菜時，需要儘量問清客人的口味去選擇菜品，一方面能夠給客人更好的體驗，另一方面能節約食物，避免因口味不合所造成的浪費。但大型酒席由於規模的限制無法過於細緻，只能儘可能選擇較為大眾口味的地方家常菜品。涼菜熱菜多成雙成對出現，寓意吉利。最重要的是，基本上各地酒席都必有壓軸大菜。
客人到時，按照涼菜、熱菜、主菜的大致順序上桌。上菜節奏要保持勻速，過快過慢都難以給客人最好的體驗。
三、敬酒
席間敬酒是非常重要的事情，不論是家宴還是應酬，給別人敬酒自古以來就是中國人表達尊敬與親近的一種方式，因此這其中有很多禮儀和規矩我們需要知道。
倒酒時，白酒要八分滿。第一次舉杯儘量要喝完，俗話說的“喝酒養魚”，就是在調侃沒有一次性喝完的人。敬酒時，主人家首先敬酒，從座內主賓、輩分最高的人開始，依次往下。對比自己年長的人，杯口要低於對方並雙手舉杯，喝多少要看對方，比對方稍多即可。被敬酒時，如果對方站起來，為了表示尊重，自己最好也站起來接酒杯。
最有趣的是，席間有可能會說一些溫馨的祝酒、勸酒詞，或者悠揚的祝酒歌，
總的來說，喝少但是喝好。
人生四樣，吃喝玩樂。其中，吃與喝總是相伴相生。而對於中國人來說，除了家常便飯，就是各種名目的酒席上能夠見到這兩樣相結合了。從孩子滿月宴、週歲宴，再到結婚宴、壽宴，酒席在中國人的生活當中無處不在。那麼你知道酒席酒桌上有什麼禮儀以及規矩嗎？
一、席前
酒席開始之前，需要為賓客安排座位。中國人對於座位代表的含義多少有些講究。比如，一般情況下，酒席都為圓桌，正對門口的裡外兩個座位為主人家，其他位置按客人的數量可分為一主一客間隔或全部是客人的形式，主要是為了更好地照顧客人。
圖片來自互聯網，侵刪致歉。
二、席中
這一部分主要包括點菜及上菜。
小型酒席點菜時，需要儘量問清客人的口味去選擇菜品，一方面能夠給客人更好的體驗，另一方面能節約食物，避免因口味不合所造成的浪費。但大型酒席由於規模的限制無法過於細緻，只能儘可能選擇較為大眾口味的地方家常菜品。涼菜熱菜多成雙成對出現，寓意吉利。最重要的是，基本上各地酒席都必有壓軸大菜。
客人到時，按照涼菜、熱菜、主菜的大致順序上桌。上菜節奏要保持勻速，過快過慢都難以給客人最好的體驗。
三、敬酒
席間敬酒是非常重要的事情，不論是家宴還是應酬，給別人敬酒自古以來就是中國人表達尊敬與親近的一種方式，因此這其中有很多禮儀和規矩我們需要知道。
倒酒時，白酒要八分滿。第一次舉杯儘量要喝完，俗話說的“喝酒養魚”，就是在調侃沒有一次性喝完的人。敬酒時，主人家首先敬酒，從座內主賓、輩分最高的人開始，依次往下。對比自己年長的人，杯口要低於對方並雙手舉杯，喝多少要看對方，比對方稍多即可。被敬酒時，如果對方站起來，為了表示尊重，自己最好也站起來接酒杯。
最有趣的是，席間有可能會說一些溫馨的祝酒、勸酒詞，或者悠揚的祝酒歌，
總的來說，喝少但是喝好。
四、席後
席後可以與客人進行一些放鬆的聊天，最後將客人送至門外，客氣但不失親和的邀請下次相聚。
我國自古以來就是禮儀之邦，講究“來而不往非禮也”。酒桌上的小規矩細碎而繁雜，但經歷新時代的變革，酒桌禮儀更多的強調互相尊重。希望大家都能在互相尊重而又親切溫馨的酒局當中聯絡感情。
人生四樣，吃喝玩樂。其中，吃與喝總是相伴相生。而對於中國人來說，除了家常便飯，就是各種名目的酒席上能夠見到這兩樣相結合了。從孩子滿月宴、週歲宴，再到結婚宴、壽宴，酒席在中國人的生活當中無處不在。那麼你知道酒席酒桌上有什麼禮儀以及規矩嗎？
一、席前
酒席開始之前，需要為賓客安排座位。中國人對於座位代表的含義多少有些講究。比如，一般情況下，酒席都為圓桌，正對門口的裡外兩個座位為主人家，其他位置按客人的數量可分為一主一客間隔或全部是客人的形式，主要是為了更好地照顧客人。
圖片來自互聯網，侵刪致歉。
二、席中
這一部分主要包括點菜及上菜。
小型酒席點菜時，需要儘量問清客人的口味去選擇菜品，一方面能夠給客人更好的體驗，另一方面能節約食物，避免因口味不合所造成的浪費。但大型酒席由於規模的限制無法過於細緻，只能儘可能選擇較為大眾口味的地方家常菜品。涼菜熱菜多成雙成對出現，寓意吉利。最重要的是，基本上各地酒席都必有壓軸大菜。
客人到時，按照涼菜、熱菜、主菜的大致順序上桌。上菜節奏要保持勻速，過快過慢都難以給客人最好的體驗。
三、敬酒
席間敬酒是非常重要的事情，不論是家宴還是應酬，給別人敬酒自古以來就是中國人表達尊敬與親近的一種方式，因此這其中有很多禮儀和規矩我們需要知道。
倒酒時，白酒要八分滿。第一次舉杯儘量要喝完，俗話說的“喝酒養魚”，就是在調侃沒有一次性喝完的人。敬酒時，主人家首先敬酒，從座內主賓、輩分最高的人開始，依次往下。對比自己年長的人，杯口要低於對方並雙手舉杯，喝多少要看對方，比對方稍多即可。被敬酒時，如果對方站起來，為了表示尊重，自己最好也站起來接酒杯。
最有趣的是，席間有可能會說一些溫馨的祝酒、勸酒詞，或者悠揚的祝酒歌，
總的來說，喝少但是喝好。
四、席後
席後可以與客人進行一些放鬆的聊天，最後將客人送至門外，客氣但不失親和的邀請下次相聚。
我國自古以來就是禮儀之邦，講究“來而不往非禮也”。酒桌上的小規矩細碎而繁雜，但經歷新時代的變革，酒桌禮儀更多的強調互相尊重。希望大家都能在互相尊重而又親切溫馨的酒局當中聯絡感情。
蕩香觀色，嗅味聞香，抿香品味，回味悟韻，歡迎品味康巴什酒。
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