'40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯'

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


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深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

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看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

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「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


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看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

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「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

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身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

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「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

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深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

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身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

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「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


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至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

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「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


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至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

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深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

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「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


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張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

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身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

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「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


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張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

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「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

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「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

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「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

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「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


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「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


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深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


"


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

"


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


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有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

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「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


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張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

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身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


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有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

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湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

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「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

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畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

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每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


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還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

"


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

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「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

"


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


"


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


"


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

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「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

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湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

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年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

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一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


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「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


房間內還擺放一些精緻的小物件,

比如桌子上賣萌討喜的的小松鼠布偶,牆角處獨具特色的暖心插畫……

還有張小英從世界各地淘來的銀壺、咖啡機、沙發,

隨便一轉身,便能看到不同國家的藝術韻味。

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


房間內還擺放一些精緻的小物件,

比如桌子上賣萌討喜的的小松鼠布偶,牆角處獨具特色的暖心插畫……

還有張小英從世界各地淘來的銀壺、咖啡機、沙發,

隨便一轉身,便能看到不同國家的藝術韻味。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

樓上還有一個木製露天大陽臺,

可以在這裡泡上一壺茶,

也可以叫上張小英一起,

對坐讀書賞畫,練練書法。


"


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


房間內還擺放一些精緻的小物件,

比如桌子上賣萌討喜的的小松鼠布偶,牆角處獨具特色的暖心插畫……

還有張小英從世界各地淘來的銀壺、咖啡機、沙發,

隨便一轉身,便能看到不同國家的藝術韻味。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

樓上還有一個木製露天大陽臺,

可以在這裡泡上一壺茶,

也可以叫上張小英一起,

對坐讀書賞畫,練練書法。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


民宿旁邊就是廣闊的海域,

天好的時候張小英就陪女兒出海,

看海風吹起她的鬢角,

陽光在她身上勾出好看的金邊,

像一幅亮閃閃的油畫。

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


房間內還擺放一些精緻的小物件,

比如桌子上賣萌討喜的的小松鼠布偶,牆角處獨具特色的暖心插畫……

還有張小英從世界各地淘來的銀壺、咖啡機、沙發,

隨便一轉身,便能看到不同國家的藝術韻味。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

樓上還有一個木製露天大陽臺,

可以在這裡泡上一壺茶,

也可以叫上張小英一起,

對坐讀書賞畫,練練書法。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


民宿旁邊就是廣闊的海域,

天好的時候張小英就陪女兒出海,

看海風吹起她的鬢角,

陽光在她身上勾出好看的金邊,

像一幅亮閃閃的油畫。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


所以素手時然,即是張小英的後半生,也藏下了他的前半生。

柴米油鹽,讀書寫字,划船唱歌,在山的那邊海的那邊,有最簡單樸實的人間清歡。

"


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


房間內還擺放一些精緻的小物件,

比如桌子上賣萌討喜的的小松鼠布偶,牆角處獨具特色的暖心插畫……

還有張小英從世界各地淘來的銀壺、咖啡機、沙發,

隨便一轉身,便能看到不同國家的藝術韻味。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

樓上還有一個木製露天大陽臺,

可以在這裡泡上一壺茶,

也可以叫上張小英一起,

對坐讀書賞畫,練練書法。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


民宿旁邊就是廣闊的海域,

天好的時候張小英就陪女兒出海,

看海風吹起她的鬢角,

陽光在她身上勾出好看的金邊,

像一幅亮閃閃的油畫。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


所以素手時然,即是張小英的後半生,也藏下了他的前半生。

柴米油鹽,讀書寫字,划船唱歌,在山的那邊海的那邊,有最簡單樸實的人間清歡。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


"


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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房間內還擺放一些精緻的小物件,

比如桌子上賣萌討喜的的小松鼠布偶,牆角處獨具特色的暖心插畫……

還有張小英從世界各地淘來的銀壺、咖啡機、沙發,

隨便一轉身,便能看到不同國家的藝術韻味。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

樓上還有一個木製露天大陽臺,

可以在這裡泡上一壺茶,

也可以叫上張小英一起,

對坐讀書賞畫,練練書法。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


民宿旁邊就是廣闊的海域,

天好的時候張小英就陪女兒出海,

看海風吹起她的鬢角,

陽光在她身上勾出好看的金邊,

像一幅亮閃閃的油畫。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


所以素手時然,即是張小英的後半生,也藏下了他的前半生。

柴米油鹽,讀書寫字,划船唱歌,在山的那邊海的那邊,有最簡單樸實的人間清歡。

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


夜晚,喝完湯的食客們,帶著滿足各自離去。

收拾完鍋碗,張小英停止了忙碌。

海上升起了月亮,他看著突然來了詩性,唸了首宋朝柴陵鬱禪師的詩偈:

「我有明珠一顆, 久被塵勞關鎖。今朝塵盡光生, 照破山河萬朵。」


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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

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40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


房間內還擺放一些精緻的小物件,

比如桌子上賣萌討喜的的小松鼠布偶,牆角處獨具特色的暖心插畫……

還有張小英從世界各地淘來的銀壺、咖啡機、沙發,

隨便一轉身,便能看到不同國家的藝術韻味。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

樓上還有一個木製露天大陽臺,

可以在這裡泡上一壺茶,

也可以叫上張小英一起,

對坐讀書賞畫,練練書法。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


民宿旁邊就是廣闊的海域,

天好的時候張小英就陪女兒出海,

看海風吹起她的鬢角,

陽光在她身上勾出好看的金邊,

像一幅亮閃閃的油畫。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


所以素手時然,即是張小英的後半生,也藏下了他的前半生。

柴米油鹽,讀書寫字,划船唱歌,在山的那邊海的那邊,有最簡單樸實的人間清歡。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


夜晚,喝完湯的食客們,帶著滿足各自離去。

收拾完鍋碗,張小英停止了忙碌。

海上升起了月亮,他看著突然來了詩性,唸了首宋朝柴陵鬱禪師的詩偈:

「我有明珠一顆, 久被塵勞關鎖。今朝塵盡光生, 照破山河萬朵。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾夢想仗劍走天涯,現在只想面朝大海,餵馬劈柴,

關心糧食和蔬菜。他覺得自己重新找到了生命的意義。

"


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


深圳,晌午剛過,知了還在睡覺。

張小英一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿著勺子不斷地在鍋中攪拌。

時而吹來一陣過堂風,裹挾著食物的香氣漸漸彌滿了整個「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


看著眼前的光頭男人,手起刀落,把半隻土雞下鍋,

身體好像一下不聽了使喚,走不動路,鼻子忍不住地嗅。

感覺自己像是隔壁家饞哭的小孩,偷溜進了大人的廚房。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「你看著不像個民宿主。」我說。

「那像什麼?」

「廚師啊,就是你這廚房忒大了點。」

聽我這麼說,張小英忍不住笑,說這就對咯。

人到中年,人生已過一半,前半生他是個浪跡天涯的浪子,

而餘生呢,他就想當個「家庭煮夫」,每天給家人做羹湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


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至於做民宿,那是順手。

有多順手?某個來喝湯的食客留宿,順手拍了些照片寄給了某獎項的項目組,結果評了個「最美民宿」的稱號。

好玩的是,那時這還沒做民宿呢。獎都拿了,索性就真做一個民宿吧。

這才有了「素手時然」。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「別看我現在這樣,年輕時人送外號寧鄉伍一佰。」

湯上了鍋燉著,張小英抽了空,坐下來和我閒聊。

聊著聊著突然唱了一嗓子,活脫脫的伍佰本人。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

張小英攝影作品


「不知道是不是因為長得像,我這骨子裡就帶著點搖滾的叛逆。」

年輕時的張小英從來不是個安分的「乖孩子」。

大學裡主修平面設計,偏偏跑去隔壁攝影專業蹭課,一來二去竟混成了專業攝影師。

畢業後,有個機會可以留校當老師,旁邊人都羨慕他,他卻覺得沒趣。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


「我想先去看看世界。」

他立志行遍天涯海角,做一個四海為家的浪子,

一開始跟著《國家地理》到處跑,後來又自己一個人到處浪。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


去德黑蘭看整座礦山,去開普敦拍一望無際的海洋,

還去了米蘭、巴黎,去拍那些最時尚的人。

「如果不是我太太和女兒,我可能會一直流浪吧。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


有一次,為了拍到好望角一望無垠的海面,他飛越了大半個地球表面,長途跋涉到山頂。

山頂掛著大風,又下大雨,鏡頭咔擦一聲定格,

看著照片又覺得都值了。可這個興奮勁沒維持多久,忽悠就過去了。

「不知怎麼,突然就想家了。」

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


他把為那組照片命名為《我在海里等你》。

「那誰又在家裡等我呢?」

後來的一天,他走在異國街道無法躲藏的烈日下,防晒霜抹兩層,突然好想好想家裡冰鎮的西瓜。

是那種微涼的硒砂瓜,有鮮豔的紅色,是女兒最喜歡的。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


回國後,他就把開了16年的公司賣了。

帶著妻子、女兒跑到深圳的海邊,造了一個有150㎡大廚房的家。

房子旁邊不遠就是官湖市場,瓜果蔬菜新鮮魚蝦一應俱全。

每天買菜,做飯,為家人煲煮一碗落胃的藥膳暖湯,成了張小英新的生活。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


藥膳是老丈人的手藝,據說已經傳承有千年的歷史。

老丈人是中醫藥大學的教授,以前在家的時候,總是精心將日常藥膳養生融入家人每天的飲食中。

他也時常打打下手,看妻子忙著收拾碗碟,女兒吃得滿臉髒兮兮,一家人其樂融融。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


現在,這件事成了張小英生活的主旋律。

每天到飯點,在素手時然,你總能在這裡看到一個光頭男子,

一手舉著砂鍋的蓋子,一手拿勺,深情地為家人和遠來的食客們燉著一碗湯。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


素手時然整體設計為工業LOFT風,灰白色調,每個局部空間都能讓人沉靜。

不同於清一色的北歐風設計,張小英在牆面和地面都增加了複雜的灰度細節,讓整個民宿在感官上更為舒適。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾經學了多年的木匠手藝沒丟,

他精挑細選了上好的木料和五金配件,

用心打磨空間裡的每一件傢俱。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

挑了好久的羅漢松木,

拼接上嶄新的銅板,

做成一樓客廳的書檯,

一進門就能感覺到厚朴沉穩的質感。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


張小英喜歡攝影,也愛練書法,

一樓客廳掛了不少他的作品,

又發揮設計老本行,用書法做成燈罩,

讓整個空間看起來別有一番風韻。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


每一間房都有大大的落地窗。

房間內佈置了許多中式傢俱和復古鐵皮櫃,

所用到的木料、材料

都是張小英在全球蒐羅多年的收藏。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


傢俱色調以棕色為主,

配上灰白的牆壁和窗簾,

整個空間看起來純粹而自然。

天氣好的時候,

陽光透過窗戶灑進來,

屋內彷彿流動著光陰的故事。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


房間內還擺放一些精緻的小物件,

比如桌子上賣萌討喜的的小松鼠布偶,牆角處獨具特色的暖心插畫……

還有張小英從世界各地淘來的銀壺、咖啡機、沙發,

隨便一轉身,便能看到不同國家的藝術韻味。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯

樓上還有一個木製露天大陽臺,

可以在這裡泡上一壺茶,

也可以叫上張小英一起,

對坐讀書賞畫,練練書法。


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


民宿旁邊就是廣闊的海域,

天好的時候張小英就陪女兒出海,

看海風吹起她的鬢角,

陽光在她身上勾出好看的金邊,

像一幅亮閃閃的油畫。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


所以素手時然,即是張小英的後半生,也藏下了他的前半生。

柴米油鹽,讀書寫字,划船唱歌,在山的那邊海的那邊,有最簡單樸實的人間清歡。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


夜晚,喝完湯的食客們,帶著滿足各自離去。

收拾完鍋碗,張小英停止了忙碌。

海上升起了月亮,他看著突然來了詩性,唸了首宋朝柴陵鬱禪師的詩偈:

「我有明珠一顆, 久被塵勞關鎖。今朝塵盡光生, 照破山河萬朵。」


40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


曾夢想仗劍走天涯,現在只想面朝大海,餵馬劈柴,

關心糧食和蔬菜。他覺得自己重新找到了生命的意義。

40歲浪子為愛變「家庭煮夫」,在海邊造150㎡廚房,只為燉一碗湯


那個揚言「男兒志在四方」的浪子,

把自己鎖在了親手打造的海邊大廚房裡,做起了「家庭煮夫」,

來自山川湖海,甘心囿於晝夜、廚房與愛。

他總說,先找到自己,再去遠方。

如今那個遠方,早已在他腳下。


本文圖片素材由張小英授權使用

  • 深圳·素手時然
  • 地址 | 深圳大鵬新區藝象國際藝術區10號樓25號
  • 參考價格 | ¥288~806
  • 預約電話 | 13924629037
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