張老熗方城熗鍋燴麵就在鄭州站穩了腳步
現在在鄭州已經有八家店
而且家家都爆滿，座無虛席
到底是哪種味道鎖住了食客的味蕾呢？
這是一個可以偶遇的地方
是一個晚上喝小酒吃滷肉聊小天兒的地方
是一個展現地方特色的地方
是一個充滿溫馨和關愛
可以讓顧客歇腳停駐的地方
老闆承諾
上面超過14分鐘，免費！
燴麵乾硬，不軟滑，免費！
加湯加面都免費！
而且面和菜品的價格也很親民
肉品與配料皆來自天然 無任何添加
古法老湯 醇香筋道 本色本味是其三大特點
尤其滷豬蹄人氣指數爆棚
另外還有各種涼菜可以選擇
店裡的全開放式可視廚房
讓消費者見證著現代餐飲的時尚和新穎
無論是煮麵還是滷製菜品
每一個環節都清晰可見
作為河南人 很多人對於燴麵並不陌生
張老熗方城熗鍋燴麵品牌源自南陽
熗鍋燴麵的精髓 就在於熗
油溫一定要控制在二百度以上
肉炒焦蔥炒黃 一爆一熗加高湯
這是祖輩流傳下來的熗鍋祕訣
也非常考驗師傅的功力
只有火候油溫和時間都把握的剛剛好
熗鍋獨有的焦香味才能充分釋放出來
喜辣的朋友還可以加一些羊油熬製的辣椒油
一碗形色兼具 味美湯鮮的燴麵
立刻讓人胃口大開
什麼叫做熗鍋燴麵呢？
肉炒焦，蔥炒黃，一爆一熗加高湯
出鍋配上小白菜，高鈣營養等你來
高湯是用羊棒骨中間砸開
將骨頭和骨髓一起熬4個小時以上而成的
不像肉羊肉熬出來那麼油，相對來說比較清淡
面也不像平常燴麵那麼硬，會軟一些，滑滑彈彈的~
店裡的牆上還有吃麵的4步驟
第一個聞香：炒過的蔥香和肉湯香讓人越聞越餓
第二步品湯：品嚐這大骨頭4個小時熬製出來的湯
第三步嘗面：潤潤的滑滑的感覺
第四步加辣椒：很香又不是很辣，熗鍋燴麵完美伴侶
別忘了還有咱們老鄉們最愛的
火燒！
全部在店內現場製作
香、脆、熱，越吃越懷念！
除了好吃的，飲品也有多種選擇
還有老闆獨家推薦的黃酒喲
張老熗方城熗鍋燴麵
凱利中心店
地址：中興南路與商都路向北200米路西(凱利國際中心A座1樓)
電話：0371-58576082
營業時間：11:00-22:30
鄭東商業中心店
地址：永平路與康平路向西50米路北(鄭東商業中心B區1樓)
電話：0371-63330977
營業時間：11:00-22:30
高鐵東站店
地址：高鐵東站西廣場西北角（心怡路正大樂城1樓）
電話：0371-55290086
營業時間：11:00-22:30
自貿大廈店
地址：祥盛街心怡路向東150米路北雅寶東方國際花園4號樓1樓
電話：0371-68014724
營業時間：11:00-22:30
文博酒城店
地址：第八大街與經北六路向西文博酒城內（18街東側3樓）
電話：0371-88957698
營業時間：11:00-22:30
凱德廣場店
地址：中州大道鳳鳴路向西200米路南
電話：0371-58697387
營業時間：11:00-22:30
經三路店
地址：經三路東風路向南100米路東
即將開業，預計4月中旬開業~
博雅廣場店
地址：平安大道與明理路西南角博雅廣場
裝修中，預計5月上旬開業~
從第一家店開始
（微信編輯：葉子）
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