花生糖相信你們都吃過吧,你們知道它是怎麼做出來的嗎?今天小編要給大家分享的這道美食是一位大媽親手做的,就是花生糖。怎麼樣是不是非常期待呢,讓我一起來看看吧!大媽先將花生米弄成小碎塊,把它放鍋裡炒,等花生米炒香後將麥芽糖放進鍋裡。
用鏟子將它們攪拌均勻,然後用手快速的在鍋裡將它翻炒,反覆揉搓,直到花生米和麥芽糖完全融合在一起為止。
然後把揉搓好的花生糖將它從鍋裡撈起來,放案板上,用擀麵杖將它擀平。
在擀花生糖的時候一定要將它鋪的越平越好,這花生糖看起來還蠻不錯的,你喜歡吃嗎?
把花生糖壓好後,用小刀將它切成一小塊一小塊的,然後用手將黏在一起的花生糖掰開,等它冷卻後就可以吃了。
大媽把做好的花生糖,放攤前擺著賣,10塊錢一斤,顧客排著長隊購買,你喜歡吃嗎?
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