在農村，紅薯是一種很常見的糧食作物，不同地區叫法也不同，如：番薯、甘薯、金薯、番茹、地瓜、甜薯等。除了其根塊作為主要食用糧食之外，根、莖、葉在日常中利用率是非常低的。

如何有效的利用薯類資源，提高紅薯的整體利用價值，特別是在養殖生產中得到充分利用，一直是很多人考慮的問題。

今天，我們就來聊一聊，紅薯養豬的妙用，如何變廢為寶？

紅薯為什麼可以餵豬？

早年間，農村人餵豬沒有特定的飼料，一般都是當季有什麼喂什麼，紅薯自然也成了餵豬的材料。紅薯為什麼可以餵豬，而且豬長得還壯實，這主要是紅薯的營養相關。

紅薯中富含大量蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質，薯塊中含有豐富而特殊的維生素C、維生素E和鉀元素，可以提升豬的抗病能力，增強豬的食慾；並且紅薯有潤腸通便的效果，能夠有效的防止豬群的便祕，生紅薯的新鮮汁液對皰疹等疾病有很好的治癒效果。

紅薯用作飼料的方法：

塊根

紅薯是一種優良的多汁飼料，也是一種很好的能量飼料，並且適口性好，各種家畜均愛吃，最適合餵豬。

把多餘的紅薯煮熟，按照20kg紅薯摻1kg濃縮飼料攪拌均勻喂育肥豬，效果和全價飼料相同，但飼料成本比全價料低得多。注意單獨喂紅薯或生喂紅薯效果不好，腐爛的或是有黑斑病的紅薯禁止餵豬，以免中毒。

育肥豬在出欄前1個月，用熟薯塊或與玉米混食飼餵，催肥增膘效果明顯。

紅薯幹

把紅薯洗淨切片放入沸水中焯一下，撈出晒乾即成紅薯幹，晒乾的紅薯乾粉碎就是紅薯粉，紅薯粉可作為能量飼料，配合其他原料進行配合飼餵。單一喂紅薯幹效果不好。

紅薯渣

在農村紅薯通常用來提取澱粉，提取澱粉後剩餘大量的紅薯渣，紅薯渣可用來餵豬，但由於極易酸化，所以要及時鮮喂。飼餵時，可添加蛋白質飼料和其他飼料摻著喂。

紅薯渣餵豬時，為防止酸化，可在紅薯渣中摻入糠麩。

紅薯藤

紅薯藤汁多柔嫩，營養豐富，適口性好，適合飼餵牲畜。

在用紅薯藤餵豬時，可採取鮮喂的方式，把藤切碎後直接生喂，一頭豬每天飼餵0.1-0.5kg。

也可以青貯後再喂，在打霜前割些紅薯藤，切成3-5釐米短截，簡單晾晒後，倒入水泥池或厚塑料袋中壓實密封，一個月後打開使用。

對於現在的養豬行業來講，養殖戶都在考慮如何降低飼養成本，提高養殖效益，其實在農村有很多可利用開發的資源，需要養殖戶們去嘗試探索。

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