東北菜在全國都有著很大的名聲，不過除了地道的東北人之外，很少能有人真正知道東北菜的精髓在哪裡，很多外地人或許知道東北哈爾濱的紅腸、鍋包肉和地三鮮等等東北菜，但是除了這些他們很少吃到老東北人最愛吃的味道，在東北，除了鍋包肉之外還有很多種好吃的菜品，今天給大家說兩個沒有東北人不知道的東北菜。
東北菜在全國都有著很大的名聲，不過除了地道的東北人之外，很少能有人真正知道東北菜的精髓在哪裡，很多外地人或許知道東北哈爾濱的紅腸、鍋包肉和地三鮮等等東北菜，但是除了這些他們很少吃到老東北人最愛吃的味道，在東北，除了鍋包肉之外還有很多種好吃的菜品，今天給大家說兩個沒有東北人不知道的東北菜。
大骨棒，大骨棒是東北的一種特色菜，有人喜歡紅燒，有人則喜歡吃大骨棒燴酸菜，直接拿著大骨頭棒啃著吃，非常的香，最特殊的地方在於可以吃到骨頭裡的骨髓，味道很好又有營養。
但是，很多南方人或許沒有這麼“豪放”的吃過大骨頭棒，南方人吃飯都是比較溫柔的，不像東北人自古以來這麼豪邁，也造就了東北人如今的性格。
東北菜在全國都有著很大的名聲，不過除了地道的東北人之外，很少能有人真正知道東北菜的精髓在哪裡，很多外地人或許知道東北哈爾濱的紅腸、鍋包肉和地三鮮等等東北菜，但是除了這些他們很少吃到老東北人最愛吃的味道，在東北，除了鍋包肉之外還有很多種好吃的菜品，今天給大家說兩個沒有東北人不知道的東北菜。
大骨棒，大骨棒是東北的一種特色菜，有人喜歡紅燒，有人則喜歡吃大骨棒燴酸菜，直接拿著大骨頭棒啃著吃，非常的香，最特殊的地方在於可以吃到骨頭裡的骨髓，味道很好又有營養。
但是，很多南方人或許沒有這麼“豪放”的吃過大骨頭棒，南方人吃飯都是比較溫柔的，不像東北人自古以來這麼豪邁，也造就了東北人如今的性格。
除了這道菜之外，還有一道東北孩子從小吃到大的食物，就是炸蘑菇，炸蘑菇必須使用的是鮮蘑。把它們撕成一條一條的，之後裹上面粉和雞蛋液，再加入調料放入鍋中炸的，火候很重要，不過一般的東北廚師都會做，在東北的餐館，不需要看他們的菜單是什麼，隨便點幾個地道的東北菜他們都會做。
東北菜在全國都有著很大的名聲，不過除了地道的東北人之外，很少能有人真正知道東北菜的精髓在哪裡，很多外地人或許知道東北哈爾濱的紅腸、鍋包肉和地三鮮等等東北菜，但是除了這些他們很少吃到老東北人最愛吃的味道，在東北，除了鍋包肉之外還有很多種好吃的菜品，今天給大家說兩個沒有東北人不知道的東北菜。
大骨棒，大骨棒是東北的一種特色菜，有人喜歡紅燒，有人則喜歡吃大骨棒燴酸菜，直接拿著大骨頭棒啃著吃，非常的香，最特殊的地方在於可以吃到骨頭裡的骨髓，味道很好又有營養。
但是，很多南方人或許沒有這麼“豪放”的吃過大骨頭棒，南方人吃飯都是比較溫柔的，不像東北人自古以來這麼豪邁，也造就了東北人如今的性格。
除了這道菜之外，還有一道東北孩子從小吃到大的食物，就是炸蘑菇，炸蘑菇必須使用的是鮮蘑。把它們撕成一條一條的，之後裹上面粉和雞蛋液，再加入調料放入鍋中炸的，火候很重要，不過一般的東北廚師都會做，在東北的餐館，不需要看他們的菜單是什麼，隨便點幾個地道的東北菜他們都會做。
網友們，你們吃過這三道東北菜嗎？