共享農莊時代來了！田園綜合體與美麗鄉村的下一個風口

導語：2019年中央一號文件把鄉村旅遊發展放在了重要位置，共享農莊出現的背後也是鄉村旅遊需求的興起。那麼這種業態在多大程度上可以帶動鄉村振興? 如何平衡外來旅遊投資者、經營者與鄉村治理體系、村民的利益關係？“共享農莊”模式在中國現在發展的怎麼樣了？

共享經濟發展到現在，從來沒有任何一個時期比今天更火熱，而農業領域的第一道“共享”曙光，出現在了農莊裡。那麼共享農莊究竟是怎樣的一種建法，在這種模式下要藉助哪些載體?各相關方如何獲益？開發模式及類型都有哪些？目前，田園綜合體和美麗鄉村建設在全國範圍的熱度都在持續升溫，“共享農莊”的孕育空間正在慢慢變大。

“共享農莊”模式的雛形，很早在美國就已經出現。

在美國南加利福尼亞州，有一個名為“艾米農場”的生態農場。由六十多歲的南迪和她三十歲的女兒自1997年開始共同經營。60畝的農場由兩個女人打理，顯然十分困難，所以她們乾脆把農場弄成開放式，隨性經營。

就是這麼一個近乎“理想化”的農莊，每年吸引無數遊客在田間體驗享受收穫的樂趣、眼見為實的食品安全感。農莊還和周邊學校合作，打造了系列性的親子主題活動，這也成為農莊營收的重頭戲。

如今這個佔地60畝，只有兩個人管理的農場，不僅沒有因為開放和共享而破產，反而持續經營了二十多年，每年的收益高達百萬。

現在“共享農莊”理念在中國，又進化了一步。

隨著財政部下發的《關於開展田園綜合體建設試點工作的通知》陸續有河北、山西、內蒙古、江蘇、浙江、福建、江西、山東、河南、湖南、廣東、廣西、海南、重慶、四川、雲南、陝西、甘肅等18個省份開展田園綜合體建設試點。其中，作為試點省份之一的海南，提出的就是——以發展“共享農莊”為抓手，建設田園綜合體和美麗鄉村。

“共享農莊”怎麼搞？

將有條件的村莊、農場、基地通過基礎設施、產業支撐、公共服務、環境風貌等建設，實現農村生產生活生態“三生同步”、一二三產業“三產融合”、農業文化旅遊“三位一體”。

以農民合作社為主要載體；以企業經營為主，讓農民參與和受益，集循環農業、創意農業、農事體驗於一體；以移動互聯網、物聯網等信息技術為支撐，以現代農業和民宿共享為主要業態。

“共享農莊”如何受益？

作為一種平臺化思維的產物，“共享農莊”對於政府、農莊主、農民以及城市消費者而言，可謂“四贏”局面。

對於政府而言，“共享農莊”模式，通過使用權的交易，將農莊的閒置資源與城市需求之間進行最大化、最優化的重新匹配，將不確定的流動性轉化為穩定的連接，間接地縮減了城鄉差距問題。

對於農莊和農民而言，通過產品認養、託管代種、自行耕種、房屋租賃等多種私人定製形式，不僅可以降低經營風險、提升產品附加值，還能夠和以往低頻消費的用戶建立強連接。

對於城市消費者而言，有一方良田，播撒夏秋之繁實，有一處宅院，納三五好友，賞四季之風月，幾乎是人生最大幸事。

“共享農莊”的開發模式？

1、整村綜合開發模式

由企業或農民合作社對整村進行統一規劃、統一建設，利用村莊空閒地等建設民宿和其他相應設施，民宿可以出租，民宿的全部或部分經營權、股權可轉讓；將整村農用地進行統一規模化生產經營，消費者可以租賃農用地經營權或認養農作物，企業或農民合作社為消費者提供系列服務。

2、村莊農房改造升級開發模式

由企業或農民合作社將村莊現有房屋進行改造升級，其房屋可以出租。將村莊部分農用地進行統一生產經營，消費者可以租賃農用地經營權或認養農作物，企業或農民合作社為消費者提供系列服務。

3、基地開發模式

企業或農民合作社利用農業基地內農業附屬設施用地等建設管理用房，或利用基地已有的建設用地建設民宿，民宿可以出租，民宿的全部或部分經營權、股權可以轉讓。消費者可以租賃農用地經營權或認養農作物，企業或農民合作社為消費者提供系列服務。

北京福來戰略品牌營銷諮詢機構與中國人民大學品牌農業課題組專家團隊提出的新時代農產品區域品牌打造的“農產品區域品牌聯合體”模式值得借鑑。

福來諮詢研究表明，許多農業經營領域裡的好事辦不好，都是因為缺乏一個在品牌產權上明晰的、在市場經營上實力強大的法人主體！致使行業中經營主體散亂而不強，必然劣幣逐良幣。

要想做好“共享農莊”基地開發也是一樣，要避免以往做事產業高度分散、品牌多不集中、經營主體弱小的弊端，要把農民和農業合作社的積極性調動起來，把他們的力量凝聚起來，採用政府主導、社會參與、團隊參股的辦法，建立產權上明晰的、在市場經營上具有強大實力的經營主體。

“共享農莊”的五種類型

1、產品訂製型

對消費者認養的農作物建立檔案，嚴格按照約定標準進行生產。產品成熟後，按照消費者的要求既可配送到指定地點，也可進行代銷，將銷售收入返還消費者。鼓勵大型農產品批發市場、菜籃子集團、酒店、企業、學校等機構投資“共享農莊”。

2、休閒養生型

鼓勵農村集體組織和農民以出租、合作等方式發展特色民宿客棧，吸引消費者特別是“候鳥”前往農莊休閒養生度假。打造“民宿+農地”休閒養生產品，把經營權租賃給“候鳥”人群、城市居民，用於農業生產或農事體驗。

3、投資回報型

消費者及投資主體通過眾籌等方式募集資金用於發展“共享農莊”，農莊為消費者及投資者提供農資供應、技術指導、託管代種代養、產品銷售等配套服務，消費者及投資者按約定獲得實物或投資收益回報。

4、扶貧濟困型

引導消費者及投資主體與貧困村或貧困戶直接對接，消費者認養貧困戶的農作物或者承租貧困戶的農地、農房，貧困戶通過出租土地、房產或以土地、房產入股獲得財產性收入以及通過打理農莊獲得務工收入，實現貧困戶持續穩定增收。

5、文化創意型

立足特色資源，吸引各類藝術家、創客利用品牌設計、故事挖掘、藝術再造、農業科普等文創藝術方式，打造特色農莊。

“共享農莊”有什麼優勢？

神農島首席顧問婁向鵬認為：獨特的農產品資源和主導產業，是農業企業的戰略之根。品類是品牌生長的土壤。否則，是無水之源、無本之木。“共享農莊”模式正是活用當地優勢資源與主導產業的成功典範。農民最大程度的自願、自主、自發參與，充分尊重農村發展現狀與傳統民俗風情，在不影響正常農村生產生活的環境下，引導農民盤活資源、參與創業或發展第三產業，增加農民收入，增強市場與經營意識，形成富有競爭力的區域品牌。

“共享農莊”提倡因地制宜，在統一規劃下小規模、創新性發展農莊經濟，避免了過度城鎮化過程中對農業生產環境的侵害，能讓無法規模城鎮化或不滿開發商開發的區域也享受人居升級，又逐步實現農民增收與科技導入、城鄉交流融合。

“共享農莊”第三個優勢是，農莊使用權共享，收益在合作各方共享，資產增值收益大部分歸屬農民，平臺獲得信息中介服務費用，日常經營與承包經營權流轉中稅費歸屬政府。

不論是國外發達農業的“共享情懷”，還是國內休閒農業的“共享經濟”，都是將涉農經濟進行整合，從而實現多樣化的需求，共享情懷和共享經營的有機融合著實令人期待。

目前，田園綜合體和美麗鄉村建設在全國範圍的熱度都在持續升溫，“共享農場”的孕育空間正在慢慢變大。

四贏！“共享農場”讓夢想照進現實

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有人說，共享農場就是把共享經濟的理念，帶到具體的農場經營中去，打造出的大聯盟。

這個大聯盟成員包括：消費者、農場、線上及線下的購物渠道和流程。保證良好的農場體驗，包括參與農事活動和購買土地、農資、農產品衍生品的工藝製作等的體驗。

“共享農莊”作為一種平臺化思維的產物，對於政府、農莊主、農民以及城市消費者而言，可謂“四贏”局面。

對於政府而言：“共享農莊”模式，通過使用權的交易，將農莊的閒置資源與城市需求之間進行最大化、最優化的重新匹配，將不確定的流動性轉化為穩定的連接，間接地縮減了城鄉差距問題。

對於農莊和農民而言：通過產品認養、託管代種、自行耕種、房屋租賃等多種私人定製形式，不僅可以降低經營風險、提升產品附加值，還能夠和以往低頻消費的用戶建立強連接。

對於城市消費者而言：有一方良田，播撒夏秋之繁實，有一處宅院，納三五好友，賞四季之風月，可謂是人生最大幸事。

但以往，這種夢想和經營一家農莊的現實，對於大多數人來說都遙不可及。不過，如今“共享農莊”模式的出現，將“夢想照進了現實”。

此時，農莊作為一種生活、一個自由呼吸的場所，一個城鄉之間“第三種生活”的本質屬性，也因為共享經濟的融入，得以淋漓盡致地展現。

共享農場如何實現盈利？

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目前，在廣州等地已經誕生了一些專注於做共享農場的運營商，他們在全國各地接收閒置土地進行託管，規劃改造成統一管理的農場，然後實行標準化生產。

這些運營商有專門的團隊，確保農場進行標準化的有機種植，並且將農場分割成若干片區，由城市家庭在線下單來認領土地的收穫權。

這些取得收穫權的家庭，就是農場的共享會員，而像種植、生產等等流程則是由運營商的專業團隊去操作。

從概念上來講，確實比較可行，可以吸引很多有田園夢的城市人。但是落實到具體的實施和盈利方面，就會有人產生疑問，畢竟共享農場整個項目操作下來投入也很大，除了收取一些會員費，還有哪些盈利點，利潤空間到底有多大？

▌賣產品，增加產品附加值

有些水果基地會舉行採摘活動，從而把農產品賣出去，這種形式比去尋找渠道銷售更具價值。

共享農場大多都是走標準化有機種植的路線，有了會員的見證，產品質量有目共睹，在高度重視食品安全的今天，優質農產品的價值只會不斷提升。

不僅賣農產品可以賺錢，還能發揮其附加價值，加工、配送、餐廳……都可以囊括其中。

曾有一家農戶，去年種了100畝紅薯，因為一時沒有找到賣家，就策劃了一場“與孩子一起挖紅薯”的親子活動，報名費僅需100元就能體驗到挖紅薯、烤紅薯、品嚐紅薯的樂趣，還能把挖到的紅薯帶回家。一場持續1個月的活動，100畝紅薯基本上都賣完了。

▌租賃

依靠租賃賺錢是農業共享模式的最可靠的保證，通過提供租賃服務可以實現資源的價值。其中，比較多的就是土地租賃、農機租賃。

共享農場永遠不缺可以租賃的資源，只要農場還有閒置資源，就能租賃出去，既能賺錢又有社會效益。

比如：農場或者合作社耗資百萬購買的收割機。一旦完成了自己農場或者合作社的收割任務，剩下的時間可以通過租賃的方式服務周邊的農民。

▌資本運作

這一點有點像共享單車模式，把平臺打造成資金池，通過聚焦錢和資源，之後再通過資本運作，從而完成財富再造。

農場的會員多了，自然共享農場就成了一個資金池，會員費、認領費聚集起來，可以用於投資其他項目。不過這樣的資本運作必須謹慎，要有科學的規劃和風險預估。

舉個例子：一家養殖大戶，養了5000頭豬。如果採用領養的方式，一頭豬以1000元被領養，那麼就有500萬元的現金。養殖大戶可以憑藉這500萬投資其他項目，從而實現財富的增長。

最後，也有人認為共享模式適合體量大的市場。就農業來說，也有很多大體量市場，比如農資、農產品等。但如何實現供應鏈及價值鏈再造就成為農業經營者思考的重點。

延伸價值

歐美很多共享農場都與學校合作，推出親子科普教育，只要農場的宣傳和包裝做得好，服務紮實到位，人流量可想而知。制定一個合適的價目表，就能坐等收錢。

共享模式具體的實現載體？

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▌農村土地

國家提倡土地流轉與變現，土地已經成為資本追捧的對象。一家創業型公司如果流轉了1000畝土地可以通過共享模式來解決資金的困局。

目前有些地方已經在開始認種、認養的項目。只要你有地，你也可以開展認種、認養項目。比如，一個城市家庭可以認種1畝地，支付管理費用，之後由你來幫他們打理，種出來的農產品歸城市用戶。這樣就解決了誰來種地、融資等問題。

▌農機

很多農場主之前會抱怨農機的價格太貴，一臺農機十幾萬，甚至上百萬。而且，要命的是農機閒置率太高。

如果通過開展農機租賃，一臺農機可以提供給一個村裡的農戶使用，大家一起來共享這臺農機。這樣，也可以減輕創業者資金壓力和現金流。

▌農村物流

目前，很多大型的物流公司。比如順豐、申通等物流的渠道已經下沉到村鎮了。

前些天，國家也發文提出發展農用車來開展物流和配送。畢竟，農村比較分散，物流跑起來比較吃力。

如果，通過一輛農用車來共享物流配送，是不是也可以破解農村物流難題？

▌農村倉儲

農產品大量上市之後，不可能一次就全賣掉。因此，倉儲或冷鏈顯得特別重要。但建設一個倉儲成本太高、閒置率也特別大。

通過共享模式，激活農村倉儲，提供倉儲利用率，幫助農民解決農產品存儲及農產品安全等問題。

▌銷售渠道

得渠道者，得天下。但，這些銷售渠道能否拿來共享快速激活農產品銷售呢？

目前，農產品電商就在扮演著渠道共享的角色。只要你的產品足夠好，就能通過電商平臺賣到全國乃至全世界。