第九十一天，我講了一個《郭莊村》。
郭莊橋的水特別好喝，因此衍生出了以水而興的釀醋釀酒、點心製作業。2018年的春天，我們特意走進郭莊村，聽著釀醋師的介紹：“這叫麯，合上郭莊橋的水，加上小米，就會神奇發酵變成醋，但只有祖傳的工藝，才能做出好醋。”當醋甕搬開那一刻，我見識了郭莊水的香甜。據說這種水釀出的酒同樣甘洌。看著他家院子列隊的醋缸，但願它的隊列越來越長。郭莊的歷史綿延了多少代，也只有它能說得清。郭莊村還有一種白皮的點心，2018年西洽會代表韓城亮相西安。
走在郭莊村，古村古景，我想往的還是那一口甜甜的郭莊橋水。愛護環境，就是留給後代金山銀山。那個以水演繹的故事，在這個古村正在續寫。（未完待續）
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